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  • Ottobre rivoluzionario nei Colli Euganei: il menù senza carne dell’agriturismo con fattoria etica a Cervarese Santa Croce, Padova

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    Ottobre porta un menù rivoluzionario nei Colli Euganei 🌿

    All’agriturismo con fattoria etica, ogni mese il menù cambia per seguire i doni della terra e per valorizzare la creatività delle nostre chef Arianna e Veronica. Questo ottobre vi aspetta un viaggio nei sapori d’autunno, con un menù senza carne che celebra la stagionalità e l’innovazione culinaria.

    Antipasto: l’inizio del viaggio

    Ad accogliervi ci sarà il crostone di pane morbido fatto in cucina, arricchito da una delicata zucca in saor e una salsa bigusto ai legumi, accompagnata dalle verdure fresche di stagione. Un antipasto che racconta tutta la bontà della cucina agricola.

    Primo piatto: tradizione che diventa sorpresa

    Gli gnocchi fatti in casa si tuffano in una crema di patate profumata alla salvia, con un tocco croccante dato dal pestato di mandorle e spinaci. A rendere unico il piatto, la nostra speciale salsa fermentata al finocchio, piccola chicca che vi conquisterà.

    Secondo piatto: il cuore del menù

    Il protagonista è il radicchio balsamico al forno, impreziosito da una cascata di noci e dal grattugiato vegetale fatto da noi. In accompagnamento: paté di fagioli cannellini, crackers al rosmarino e una dadolata di verdure alle erbe aromatiche. Un secondo che sa di autunno e di genuinità.

    💰 Il costo del menù completo (bevande e vini esclusi) è di 35 euro.

    Menù Piccolini 👧👦

    Per i più piccoli abbiamo pensato a un percorso gustoso e divertente:

    • Pasta corta con base di verdura e straccetti di soia

    • Burger croccante di verdure con patatine agli aromi

    • Dolce salame al cioccolato

    💰 Il costo del menù dei piccoli è di 22 euro.

    Quando venirci a trovare

    Siamo aperti:

    • Venerdì a cena

    • Sabato a pranzo e a cena

    • Domenica a pranzo

    • E la domenica, grande novità: ORARIO APERITIVO! 🥂

    📞 Per prenotare il tuo tavolo chiama al 3280770977.

  • Corsi di Cucina Vegetale in Agriturismo: 4 Serate per Scoprire Nuovi Sapori

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    Dal 22 ottobre, un viaggio nella cucina creativa e gustosa con la chef Veronica de “La Buona Terra”.

    Un’esperienza unica in agriturismo

    La cucina è condivisione, scoperta e creatività. Dal mercoledì 22 ottobre, l’agriturismo biologico La Buona Terra apre le porte a un ciclo di 4 serate dedicate alla cucina vegetale, guidate dalla dolcissima chef Veronica.

    Ogni incontro sarà un momento per cucinare insieme, imparare tecniche e segreti, e infine sedersi a tavola per gustare le nostre creazioni in un’atmosfera calda e familiare.

    Il programma delle serate

    Ogni appuntamento sarà dedicato a un tema diverso, per imparare a preparare piatti ricchi di gusto e fantasia:

    • 22 ottobre – Aperitivo vegano: finger food e stuzzichini che conquisteranno tutti.

    • 5 novembre – Sos, cosa cucino?: idee semplici e veloci per ogni giorno.

    • 19 novembre – Bandiamo le verdure grigliate: secondi piatti vegetali creativi e sorprendenti.

    • 3 dicembre – Pasticceria vegetale: dolci golosi senza ingredienti di origine animale.

    Prezzi e modalità di iscrizione

    Ogni serata ha un costo di 55 euro.
    Se scegli di partecipare all’intero ciclo di 4 incontri, avrai un 10% di sconto sul totale.

    I posti sono limitati: la cucina è intima e raccolta, perfetta per vivere questa esperienza in modo autentico e conviviale.

    Come partecipare

    Il corso inizia tra poco, non lasciarti sfuggire questa occasione!
    👉 Compila il foglio di iscrizione che trovi al link in BIO oppure scrivi la parola CHEF e ti invieremo il link diretto.

    Vieni a scoprire i segreti della cucina vegetale insieme a noi: sarà un percorso ricco di gusto, creatività e sorrisi.

  • Cos’è un Agricamping? La storia di La Buona Terra, tra natura e cucina contadina vegetariana

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    Quando si pensa a una vacanza, spesso si immaginano hotel, resort e villaggi turistici. Ma esiste un modo diverso di viaggiare, più autentico e sostenibile: l’agricamping.
    Un’azienda agricola che apre le sue porte non solo all’agriturismo, ma anche al campeggio in natura, tra i suoni della campagna, la vita contadina e una cucina che valorizza i prodotti dell’orto.

    È proprio così che nasce La Buona Terra, un agricamping nei Colli Euganei, vicino Padova, dove vivere un’esperienza unica: dormire in campagna, condividere serate sotto le stelle e riscoprire la semplicità della vita rurale.

    La storia di Domenico e Luisa: dalla vecchia casa all’agricamping

    Tutto ebbe inizio quando Domenico e Luisa si trasferirono in una vecchia casa di campagna. Pensavano di aver comprato una catapecchia, ma togliendo gli strati di malta emerse la vera bellezza: un’abitazione contadina di fine Ottocento in trachite, la pietra vulcanica locale, la stessa che abbellisce Piazza San Marco per la sua resistenza al tempo e alla salinità.

    Con pazienza e passione trasformarono la fattoria in un luogo di accoglienza. Ogni stanza custodiva un ricordo: ad esempio la stanza Fattore, ricavata dall’antico granaio dove si conservava il raccolto per l’anno successivo.

    Gli ospiti amavano quella dimensione semplice e familiare, tanto che qualcuno raccontava di sentirsi di nuovo bambino, come nelle vacanze dai nonni in campagna. Le serate senza televisione diventavano momenti magici, tra chiacchiere, cicale e stelle, in un’atmosfera che solo la natura sa regalare.

    Ed è proprio lì che nacque l’idea: perché non aprire un camping per famiglie nei Colli Euganei, in armonia con la fattoria e i suoi ritmi? Così prese forma il progetto di un agricamping: un campeggio immerso nei 10 ettari di azienda agricola, dove vivere l’esperienza della campagna in modo autentico e sostenibile.

    La cucina vegetale contadina: un viaggio nei sapori dell’orto

    Ma c’è un altro elemento che rende speciale La Buona Terra: la sua cucina contadina vegetariana.
    Qui il pranzo in fattoria diventa un’occasione per assaporare piatti genuini preparati con ortaggi di stagione, raccolti direttamente dall’orto. È una vera esperienza di cucina vegetale contadina, dove il profumo delle erbe aromatiche incontra la freschezza della terra.

    Un modo diverso di mangiare sano in campagna, senza carne, riscoprendo la tradizione agricola in chiave sostenibile. Non a caso, La Buona Terra è un agriturismo senza carne a Padova, pensato per chi cerca autenticità, leggerezza e rispetto per l’ambiente.

    Perché scegliere un agricamping nei Colli Euganei?

    Soggiornare al Camping in agriturismo La Buona Terra significa vivere una vacanza lenta, a contatto con la natura, tra vigneti, ulivi e orti che circondano i Colli Euganei.

    È l’ideale per chi ama:

    • il campeggio in natura, lontano dal turismo di massa,

    • un camping per famiglie nei Colli Euganei, con spazi ampi e sicuri,

    • la possibilità di unire relax, passeggiate ed esperienze culinarie genuine,

    • una vacanza ecosostenibile, che unisce ospitalità e vita contadina.

    L’essenza dell’agricamping

    L’agricamping non è solo un campeggio e non è solo un agriturismo: è la fusione dei due mondi. È un invito a rallentare, a riscoprire la bellezza delle cose semplici, a vivere la campagna senza filtri.

    Alla Buona Terra ogni ospite diventa parte della famiglia rurale: si cena insieme, si ascoltano le storie della fattoria, si condivide la meraviglia della natura. Un’esperienza che resta nel cuore e che ti fa tornare a casa con l’anima più leggera.

    👉 E tu, ti piacerebbe vivere qualche giorno in un agricamping nei Colli Euganei, tra natura, tradizione e cucina con ortaggi di stagione?

  • Colli Euganei tra relax e sostenibilità: un weekend rigenerante all’Agriturismo Bio La Buona Terra

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    Un weekend pensato per chi cerca autenticità, natura e benessere. L’Agriturismo Biologico La Buona Terra, nel cuore dei Colli Euganei, ti invita a vivere un’esperienza che unisce relax, scoperta del territorio e gusto genuino, in un’atmosfera accogliente e sostenibile nell’agriturismo senza carne della provincia di Padova

    Venerdì – Benvenuto tra suoni e armonia

    L’arrivo è previsto nel pomeriggio: potrai scegliere se rigenerarti con una lezione di yoga rilassante oppure lasciarti trasportare da un emozionante bagno di suoni con tamburo. Due modi diversi ma ugualmente intensi per iniziare il tuo soggiorno all’insegna del benessere e relax in campagna.

    Sabato – Colazione e cicloturismo tra i Colli Euganei

    La giornata inizia con una ricca colazione nel casale in pietra, dove Luisa prepara con cura marmellate e confetture fatte in casa, dolci vegani, muffin, biscotti, e – per chi preferisce il salato – i nostri formaggi vegetali, la farfrittata di ceci e tante altre delizie. Un buffet genuino che dà la giusta energia per affrontare l’avventura del giorno perchè mangiare sano in campagna, da noi è unacosa seria.

    Si parte infatti per la Ciclovia E2, un percorso ad anello lungo 65 km, pianeggiante e adatto a tutti, tra strade asfaltate e bianche. L’itinerario tocca alcune tra le mete più suggestive dei Colli Euganei:

    • Castello di San Martino della Vaneza (ca. 1,8 km) – un tempo porto fluviale del Bacchiglione.

    • Teolo (ca. 9,9 km) – il cuore verde del Parco, un abbraccio naturale che lascia senza fiato.

    • Abbazia di Praglia (ca. 6 km) – monastero rinascimentale con parco monumentale.

    • Rocca di Monselice e le Sette Chiesette (ca. 26km).

    • Zone termali di Abano e Montegrotto (ca. 11 km) – dove sgorgano le acque calde millenarie.

    • Este (ca. 26 km) – città murata con il Castello Carrarese e il Museo Atestino.

    • Battaglia Terme (ca. 18 km) – borgo fluviale con il Museo della Navigazione.

    Dopo un’intera giornata immersi nella natura e nella storia, si rientra in agriturismo per assaporare la cucina vegetale semplice dell’agriturismo biologico La Buona Terra.

    La sera ti aspetta una cena vegetale contadina firmata dalle nostre chef: piatti di stagione, ortaggi freschi e ricette tradizionali rivisitate in chiave vegetale. Non mancheranno i nostri esclusivi fermentini, la nostra alternativa vegetale al formaggio, frutto di passione e ricerca.

    Domenica – Storia, natura e tradizione

    Dopo la colazione, lo staff ti guiderà alla scoperta della storia dell’azienda, attiva dal 1999 e oggi trasformata in fattoria etica con animali ultratrentenni che sono diventati parte della famiglia.
    Tra racconti autentici e aneddoti vissuti, arriverà il momento speciale: Domenico, il contadino, accenderà il vecchio trattore Fiat per farti vivere un’esperienza unica a bordo del carretto, da cui ammirare i Colli Euganei da una prospettiva diversa, autentica e poetica.

    Informazioni e prenotazioni

    Il pacchetto “Colli Euganei tra relax e sostenibilità” è disponibile a partire da 170 € a persona.

    👉 Vieni a vivere la campagna autentica.
    📧 info@buonaterrabio.it
    📞 328 0770977

     

  • Campeggio nei Colli Euganei: agricampeggio con piscina e fattoria etica

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    Campeggio nei Colli Euganei: l’esperienza unica dell’Agricampeggio La Buona Terra

    Se stai cercando un agriturismo con agricampeggio nei Colli Euganei, immerso nella natura e con servizi pensati per famiglie, coppie e viaggiatori outdoor, l’Agricampeggio La Buona Terra è la scelta perfetta. Qui il campeggio diventa un’esperienza autentica, tra paesaggi verdi, ospitalità contadina e vacanze ecosostenibili.

    Agricampeggio con piazzole panoramiche e servizi completi

    Nella tenuta di circa 10 ettari, le piazzole sono grandi (circa 60 mq), su morbido prato e circondate da alberi e fiori che offrono privacy e frescura naturale. Ogni piazzola è dotata di torretta con elettricità e acqua potabile.

    I campeggiatori hanno a disposizione:

    • servizi igienici con docce calde,

    • zona lavabo e lavatrice,

    • spazi all’aperto per stendere i panni al sole, proprio come in campagna dalla nonna.

    Inoltre, nell’agricampeggio è presente una fontana di acqua microfiltrata fresca, anche con ghiaccio, per riempire borracce e bottiglie senza produrre plastica.

    Agricampeggio con piscina: relax per grandi e bambini

    All’Agricampeggio La Buona Terra troverai una grande piscina con sdraio e sedie, ideale per le giornate più calde. Accanto, una piscina più piccola è pensata per i bambini, per permettere alle famiglie di godersi momenti di relax in totale sicurezza.

    Agricampeggio con fattoria etica

    Uno degli aspetti più speciali di questo agricampeggio è la presenza di una fattoria etica. Qui gli animali vivono liberi e rispettati: asini e cavalli ultratrentenni trascorrono il loro tempo nei ricoveri, circondati da quiete e cura. Visitare la fattoria è un’esperienza che arricchisce grandi e piccoli, e trasmette i valori di un turismo lento e consapevole.

    Vacanze outdoor ed ecosostenibili nei Colli Euganei

    Il campeggio si trova in una posizione strategica per scoprire i luoghi più suggestivi dei Colli Euganei:

    • Arquà Petrarca (≈ 10 km)

    • Teolo Alta (≈ 12 km)

    • Chiesetta di Sant’Antonio Abate (≈ 5 km)

    • Rocca Pendice e i resti del Castello di Speronella (≈ 8 km)

    Per chi ama la bicicletta, dall’agricampeggio si possono imboccare facilmente le piste ciclabili lungo il fiume Bacchiglione, che portano fino a Padova (≈ 18 km), oppure l’Alta Via dei Colli Euganei, un percorso ad anello di 80 km immerso tra boschi e panorami mozzafiato.

    La posizione è ideale anche per escursioni giornaliere verso Venezia (≈ 60 km), Verona (≈ 80 km), o le città murate come Este (≈ 20 km) e Monselice (≈ 15 km). A soli 1 km si trova il Castello di San Martino della Vaneza, nel borgo di Cervarese Santa Croce.

    Ospitalità autentica e cucina agricola

    Il vero lusso dell’Agricampeggio La Buona Terra è l’ospitalità: Luisa e Domenico, i padroni di casa, accolgono gli ospiti con la semplicità e il calore della campagna. Sempre pronti con un consiglio o una parola gentile, rendono il soggiorno un’esperienza unica.

    Durante l’estate è aperto il Bistrout, un piccolo chiosco che propone pasti leggeri e aperitivi vegetali. In inverno, invece, ci si sposta nel casale di pietra, dove la cucina agricola offre piatti stagionali, sani e completamente vegetali, ideali per chi ama mangiare sano e vegano nei Colli Euganei.

    Perché scegliere l’Agricampeggio La Buona Terra nei Colli Euganei

    • Piazzole ampie e immerse nel verde

    • Servizi completi con acqua ed elettricità

    • Piscina per adulti e bambini

    • Fattoria etica con animali liberi e longevi

    • Posizione strategica tra i Colli Euganei e le città d’arte

    • Cucina agricola, sana e vegana

    • Atmosfera familiare e accogliente

    Vivi la campagna autentica

    All’Agricampeggio La Buona Terra il campeggio si trasforma in un’esperienza di turismo outdoor ed ecosostenibile: qui sei immerso nella natura, ma con tutte le comodità per una vacanza sicura, speciale e a misura di famiglia.

    👉 Ti aspettiamo per scoprire la vera essenza dei Colli Euganei e vivere la libertà della campagna!

  • La Fattoria Etica de “La Buona Terra”: dove il rispetto per gli animali incontra la cucina vegetale nei Colli Euganei

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    Nel cuore del Parco Regionale dei Colli Euganei, in provincia di Padova, c’è un luogo dove la campagna non è solo uno sfondo, ma una scelta di vita, una Fattoria Etica, con cucina vegetale.

    L’Agriturismo Biologico La Buona Terra nasce dall’amore di Luisa e Domenico, entrambi cresciuti in famiglie contadine, quando la zootecnia era in pieno boom: albe scandite dalla pulizia delle stalle, sale mungitura, antichi saperi che si tramandavano di generazione in generazione.

    Per anni hanno portato avanti questa tradizione, specializzandosi in salumi naturali e conducendo l’azienda agricola secondo i cicli della natura. Ma nel 2023, un cambiamento normativo ha imposto agli allevatori di tenere gli animali in spazi chiusi, in nome del “benessere animale”.

    Per Luisa e Domenico, togliere agli animali la luce del sole, l’erba fresca e la libertà di muoversi non era benessere, ma privazione. Così hanno preso una decisione coraggiosa, rivoluzionaria e un po’ folle: trasformare la loro azienda agricola in una Fattoria Etica.

    Qui gli animali vivono, non producono

    Oggi Antonia, la mucca rossa, vive con le sue vitelle in libertà. Pupilla e Sissi, le cavalle, corrono nei prati, mentre Sandra e Raimondo, i piccoli pony, si godono il sole. E poi c’è Ettore, il pavone che con orgoglio apre la sua ruota ai visitatori. Nessuno di loro è sfruttato: sono abitanti, non strumenti di produzione.

    Dalla tradizione ad agriturismo con cucina vegetale semplice

    Questa scelta etica ha cambiato anche la cucina. Dall’essere un punto di riferimento per gli insaccati naturali del Nord Italia, La Buona Terra si è trasformata in un agriturismo vegetariano e vegano nei Colli Euganei, punto di incontro per chi ama mangiare sano in campagna.
    Oggi, grazie alla collaborazione con chef specializzati in cucina vegetale e alla formazione continua, ogni piatto racconta i sapori autentici degli ortaggi di stagione.

    UN’AMBIZIONE GRANDE, diventare il riferimento della cucina vegetale, vegetariana e vegana del Parco Regionale Dei colli Euganei! Il fiore all’occhiello? Il formaggio vegetale artigianale. Dai fermentini di tofu, ceci e fagioli, nascono creazioni che ingannano anche i palati più esperti. Un’esplosione di gusto che puoi provare al Bistrout, aperto dal giovedì alla domenica, dalle 18.30 alle 21.30, fino alla fine dell’estate.

    formaggi vegetali agriturismo la buona terra colli euganei

    Vivi l’esperienza della Fattoria Etica dell’agriturismo bio La Buona Terra

    Durante gli orari di apertura del Bistrout, puoi visitare la fattoria e incontrare i suoi abitanti. Il sabato pomeriggio, con la vendita diretta della verdura biologica, si respira ancora di più la vita autentica di campagna.
    La Buona Terra è anche iscritta all’albo delle Fattorie Didattiche del Veneto, organizzando attività per le scuole per insegnare ai più piccoli empatia, rispetto e consapevolezza.

    Un soggiorno tra natura e semplice autenticità

    Oltre alla cucina, La Buona Terra offre soggiorni unici: puoi dormire in antichi alloggi rurali del 1890 oppure scegliere le ampie piazzole dell’agricampeggio per famiglie nei Colli Euganei, immerse nel verde e con vista mozzafiato. In estate, la piscina con vista sulle colline è il luogo perfetto per rilassarsi dopo una giornata di esplorazione.

    Perché venire alla Buona Terra

    • Per vivere la campagna autentica, con il ritmo della natura.

    • Per gustare una cena vegana in agriturismo che unisce semplicità e creatività.

    • Per scoprire un luogo dove il rispetto degli animali non è teoria, ma vita quotidiana.

    • Per portare a casa un pezzo di Veneto fatto di sensibilità ed empatia.

    📍 Agriturismo Biologico La Buona Terra – Fattoria Etica nel Parco Regionale dei Colli Euganei, Padova (Veneto)

  • Agricampeggio La Buona Terra: vacanza autentica nei Colli Euganei

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    Il turismo outdoor in crescita

    Negli ultimi anni sempre più famiglie italiane scelgono il campeggio come opzione per le proprie vacanze. Il turismo outdoor sta crescendo e non riguarda più solo gli amanti dell’avventura estrema, ma anche chi desidera rallentare, riconnettersi con la natura e vivere esperienze genuine.

    L’Agricampeggio La Buona Terra, a Cervarese Santa Croce, è immerso nella natura dei Colli Euganei, nella campagna padovana. È il luogo ideale per chi cerca un agricampeggio nei Colli Euganei che unisca comfort, accoglienza e autenticità.

    Agricampeggio con piscina per famiglie con bambini

    Se sogni una vacanza rilassante con la tua famiglia, qui potrai sdraiarti sul prato, rinfrescarti nelle giornate più calde nella piscina dell’agricampeggio e lasciare che i bambini giochino liberi in totale sicurezza.

    Per i piccoli curiosi, Domenico è sempre alla ricerca di aiutanti per scoprire la vita quotidiana dell’azienda agricola: raccogliere le uova, osservare le piante, capire come funziona la campagna, all’interno della sua azienda agricola biologica.

    Una fattoria etica nei Colli Euganei

    All’interno dell’agricampeggio si trova una fattoria etica nei Colli Euganei, dove cavalli, mucche, asini e altri animali vivono in libertà e nel rispetto dei loro ritmi naturali. Qui gli animali non sono attrazioni, ma compagni di vita: un’occasione unica per insegnare ai bambini il valore del rispetto e della cura verso ogni creatura.

    Piazzole ampie e ombreggiate

    Le piazzole dell’agricampeggio con piscina nei Colli Euganei sono grandi (almeno 60 m²) e ben ombreggiate dagli alberi, garantendo privacy e frescura. La tenuta si estende per circa dieci ettari, offrendo scorci suggestivi e viste spettacolari sul Monte della Madonna e il Monte Grande, nel cuore del Parco Regionale dei Colli Euganei.

    Servizi per un soggiorno confortevole

    L’Agricampeggio La Buona Terra offre tutto ciò che serve per una vacanza comoda:

    • Dispenser di acqua microfiltrata

    • Bagni con docce calde

    • Lavatrice

    • Zona lavaggio stoviglie

    • Parco giochi per bambini

    • Area ecologica per la raccolta differenziata

    Esperienze e sapori vegetali nei Colli Euganei

    Oltre al soggiorno, La Buona Terra propone anche esperienze di cucina naturale e sostenibile. Per chi cerca dove mangiare vegetale nei Colli Euganei e a Padova, l’agriturismo offre piatti genuini, preparati con ingredienti biologici coltivati in azienda, pure i formaggi vegetali autoprodotti.

    Una posizione strategica per scoprire il Veneto

    La posizione dell’agricampeggio è perfetta per visitare alcune delle città più belle d’Italia: Venezia, Verona, Padova e Vicenza sono tutte facilmente raggiungibili. Nei dintorni si possono fare escursioni a piedi, in bici o a cavallo tra castelli, monasteri e borghi storici.

    Un piccolo villaggio di ospitalità genuina

    All’Agricampeggio La Buona Terra si respira un’atmosfera di comunità: qui il rispetto reciproco, l’aiuto tra vicini e la condivisione fanno parte della vita quotidiana. Capita spesso che un incontro al tramonto diventi un pranzo o una cena condivisa.

    La tua prossima vacanza è qui.
    📩 Scrivi a info@buonaterrabio.it e inizia a programmare il tuo soggiorno in uno degli angoli più autentici dei Colli Euganei.

  • Scopri i Percorsi Ciclabili da Agriturismo Bio La Buona Terra: Natura, Storia e Avventura tra Colli Euganei e Bacchiglione

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    L’agriturismo biologico La Buona Terra gode di una posizione strategica ideale per chi ama la natura e la sostenibilità. Situato tra la provincia padovana e quella vicentina, è il punto di partenza perfetto per esplorare in bici alcuni dei percorsi ciclabili più belli della zona, unendo sport, natura e cultura.

    Se arrivi in auto, potrai raggiungere comodamente le principali città d’arte come Vicenza, Verona e Venezia. Ma la scelta più sostenibile è il treno, per vivere una vacanza ecologica all’insegna del rispetto per l’ambiente, che è da sempre una missione importante per il nostro agriturismo bio.

    A pochi chilometri da La Buona Terra trovi due interessanti itinerari ciclabili che valorizzano natura e geologia del territorio:

    Ciclovia del Bacchiglione: 2 km dall’agriturismo

    La ciclovia del Bacchiglione dista solo 2 km e si snoda lungo il corso fluviale fino alla città di Padova. Questo percorso, adatto a tutti, è perfetto per una pedalata tranquilla immersa in scorci fluviali davvero caratteristici. È un modo ideale per scoprire la natura lungo le rive di un fiume ricco di storia e fascino.

    Anello dei Colli Euganei: 5 km dall’agriturismo

    A soli 5 km si trova invece l’Anello dei Colli Euganei, un percorso ad anello di media difficoltà che si estende per 63 km attraverso paesaggi vulcanici mozzafiato. Questo itinerario tocca i principali punti panoramici del Parco Regionale dei Colli Euganei, offrendo un’esperienza unica tra natura protetta, sentieri immersi nel verde e vista su panorami incantevoli.

    Agriturismo Bio La Buona Terra: nel cuore dei Colli Euganei

    Il nostro agriturismo si trova proprio all’interno del Parco Regionale dei Colli Euganei, una zona protetta ideale non solo per gli amanti della bici, ma anche per chi desidera esplorare a piedi o cimentarsi nell’arrampicata, attività molto praticate in quest’area rinomata.

    Scegliere La Buona Terra significa vivere una vacanza all’insegna dell’ospitalità e dell’ecologia, con la possibilità di scoprire in modo sostenibile la bellezza del territorio padovano e vicentino, lontano dal traffico e immersi nella natura.

    Per chi ama il turismo lento e attivo, i percorsi ciclabili vicini all’agriturismo sono un’occasione imperdibile per coniugare benessere, avventura e scoperta culturale.

  • Una mattinata in fattoria etica in agriturismo, tra famiglia,natura, animali e semplicità

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    È sabato mattina, l’aria è fresca e profuma già di campagna. È il giorno perfetto per prendersi una pausa dalla frenesia e regalarci una mattinata in famiglia, con i piccoli pronti a scoprire il mondo con occhi curiosi.

    Un’accoglienza che sa di casa

    Destinazione? Agriturismo Biologico La Buona Terra, dove ogni sabato ci aspetta il Mercato Contadino dell’Agri: ortaggi biologici, prodotti locali e un’accoglienza autentica.

    Abbiamo chiamato perchè ci mettessero da parte dei pomodorini profumati e il basilico fresco.

    Appena arriviamo, ci accolgono Luisa e Domenico, i padroni di casa, con un sorriso genuino e una fetta di dolce fatto in casa accompagnata da un succo biologico. I piccoli sono felici, e noi ci sentiamo subito nel posto giusto.

    Dieci ettari di natura viva

    La tenuta si estende per circa 10 ettari: prati, filari, stagni e animali vivono in armonia in questo angolo di campagna autentica.

    Bastano pochi passi per arrivare allo stagno delle oche, dove ci aspettano Reginaldo, Adelina e Guendalina. I piccoli li osservano, ridono, si incantano davanti a questi simpatici abitanti piumati.

    Corse nei filari e scoperte in ogni angolo

    Via tra i filari del vigneto, saltando i piccoli fossi e raccogliendo erba dai prati da scambiare con carezze e coccole. Ogni metro è scoperta, gioco, contatto con la terra.

    Poi ci dirigiamo verso la Fattoria Etica, e qui la magia si fa ancora più profonda.

    Una scelta rivoluzionaria, fatta di rispetto

    In questo luogo speciale, Luisa e Domenico hanno fatto una scelta pazza, d’amore e di rispetto: gli animali del loro allevamento, un tempo considerati “beni di consumo”, sono diventati abitanti della fattoria etica.

    Vivono liberi, curati, rispettati. Qui non si alleva per produrre, ma per custodire.

    Incontri autentici alla Fattoria Etica

    La prima che incontriamo è Sissi, la cavalla anziana, che si muove in libertà, elegante e tranquilla. Poi ci imbattiamo nelle gallinelle, che razzolano libere per l’aia. I piccoli provano ad avvicinarsi con l’erba raccolta poco prima, ma il vero divertimento è osservarle mentre si tengono a distanza, guardinghe e simpaticissime.

    Poco più avanti, troviamo il recinto delle cavalline, che si fanno avvicinare e ci seguono da dentro la staccionata. Ogni incontro è delicato, emozionante, reale.

    Una pausa lenta all’ombra

    Dopo l’esplorazione, cerchiamo un po’ di ombra sotto gli alberi della tenuta. Qui ci stendiamo, ascoltando il vento tra le foglie. È tutto perfetto.

    Luisa ci ha lasciato qualche mora fresca: il gusto selvatico e dolce che sa di estate e libertà.

    Un ricordo da portare a casa

    Prima di andare via, acquistiamo una marmellata di pesche dell’agri. Un piccolo gesto per riportare a casa il sapore di questa mattinata lenta, fatta di rispetto, natura e cose semplici.

    Vieni a vivere anche tu La Buona Terra

    Ti aspettiamo all’Agriturismo La Buona Terra, per vivere una giornata immersiva tra natura, prodotti genuini e incontri veri:

    • 🌿 Mercato Contadino del sabato pomeriggio

    • 🐴 Fattoria Etica aperta alle famiglie e ai piccoli esploratori

    • 🍷 Bistrout aperto da giovedì a domenica, dalle 18.30 alle 21.30

    📞 È gradita una chiamata al 328 0770977

    Viva la campagna autentica. Viva i piccoli momenti che sanno di libertà.

  • Il Bistrout è tornato: il nuovo menù dell’estate ti aspetta sotto gli alberi

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    L’estate è arrivata e con lei una ventata di freschezza anche nella nostra ristorazione.
    All’Agriturismo Bio La Buona Terra si rinnova l’esperienza della tavola: più informale, più verde, più immersiva.
    Abbiamo deciso di portare la nostra cucina vegetale semplice e gustosa all’aria aperta, tra gli alberi e gli orti che ci regalano ogni giorno prodotti vivi, freschi, sinceri.

    Benvenuti al Bistrout, il nostro chioschetto immerso nel verde, aperto dal giovedì alla domenica dalle 18.30 alle 21.30. Un luogo dove godersi un aperitivo o una cena genuina, nel cuore della campagna padovana.
    Un modo nuovo per scoprire la nostra cucina contadina veg, che rispetta la terra e celebra i sapori autentici della tradizione rurale.

    Il menù dell’estate al Bistrout: ortaggi, colori e bontà

    🌿 Per l’aperitivo agricolo

    • Tagliere verde: i nostri spunciotti vegan e cicchetti gluten free, con maionesi e salse colorate preparate con ingredienti dell’orto.

    • Focacce al lievito madre: farcite con pomodoro, mozzarella e verdure di stagione. Abbiamo anche il formaggio vegetale per chi cerca alternative 100% plant-based!

    🍆 Per la tua cena sotto gli alberi

    • Lasagne alle verdure: un classico della cucina con ortaggi di stagione, in versione vegana e super golosa.

    • Parmigiana di melanzane: uno dei nostri piatti della tradizione rurale, reinterpretato con amore e senza carne.

    • Il piatto unico dell’agri: polpette vegetali con maionesi colorate, spiedini di verdure appena raccolte e contorni profumati di campo.

    • Insalatona ona ona: lattuga gentile, pomodorini, melone, cetrioli, frutta fresca, crostini croccanti e un dressing segreto che racconta l’estate.

    🍰 E il dolce? Non si salta!

    • Tiramisù della casa

    • Torta alle mandorle

    • Salame di cioccolato

    • Tortino al cioccolato con cuore morbido (gluten free)

    Mangiare sano in campagna: un’esperienza da vivere

    Il Bistrout è il posto perfetto per chi cerca un agriturismo senza carne a Padova, dove il cibo è una forma di cura, di rispetto e di gioia.
    Che tu sia ospite della struttura o semplicemente in cerca di un posto speciale dove fare un pranzo in fattoria vegetale o una cena leggera, ti aspetta un’esperienza all’insegna del mangiare sano in campagna.

    Prenota il tuo tavolo con un messaggio o una chiamata al 328 0770977
    I posti sono pochi, come in tutte le cose buone.

    Ti aspettiamo sotto gli alberi, con la nostra cucina agricola vegetal e un sorriso grande così.