trattoria vegetariana e vegana a padova
Ristorante | Agriturismo cucina vegana Padova Colli Euganei
Il Menù dall’orto alla tavola
Un menù diverso per ogni stagione, da assaporare all’ombra degli alberi….
Mangiare vegano a Padova
Casale in pietra, atmosfera rustica e prodotti della terra
Ai piedi dei Colli Euganei, il ristorantino dell’agriturismo La Buona Terra è un luogo dove il gusto incontra la sostenibilità.
La nostra cucina nasce prevalentemente dai prodotti biologici dell’azienda agricola e segue il ritmo delle stagioni.
Ogni piatto racconta la nostra terra, rispettandola.
Agriturismo cucina vegan e Km0
🪴 Cucina bio e cruelty-free 🪴
Non ci piacciono le etichette. Ma sì, se proprio vogliamo dirlo: qui si mangia vegetale.
Qui potrai gustare ricette ricche, gustose e non convenzionali.
Per scelta, per amore della terra e perché i nostri orti ci ispirano ogni giorno.Le nostre cuoche – creative, curiose, appassionate – preparano piatti con quello che l’orto e la stagione offrono. E il bello è che cambia sempre tutto: il menù segue l’umore del meteo e la fantasia di chi cucina.
i social de
La Buona Terra
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MANGIARE vegetale – un ristorante AI PIEDI DEI COLLI euganei
Ristorante Agriturismo con cucina vegana
Menu degustazione di novembre e dicembre
Antipasto
Cappuccio in saòr con mandorle e uvetta, hummus di ceci e rapa rossa con sesamo e crackers integrali dell’agriturismo, formaggio di ceci, anacardi e salvia con marmellata di uva fragola.
Primo
Pasta ripiena di zucca e nocciole tostate con pesto di broccolo fiolaro
Secondo
Brasato di ceci alle erbe aromatiche con patate al forno e verdura invernale gratinata
Per prenotare la tua esperienza in casale chiama al 3280770977.
Il menù degustazione ha un costo di 37€ a persona, bevande e dolci esclusi.
e il posticino per il DOLCE?
Tortino al cioccolato senza glutine, con cuore morbido e coulis alla zucca speziata
Strudel con crema pasticcera
Torta profumata alle mandorle
Tiramisù dell’agri con crumble al caffè
Crostata di pasta frolla alla vaniglia, ganache al cioccolato fondente e creme diplomatiche bigusto.
Il Venerdì è Focaccia, scopri le proposte:
-Focaccia con lievito madre, pomodoro bio dell’azienda agricola, zucca speziata al curry, funghi al prezzemolo e semi tostati di zucca.
-Focaccia con lievito madre, mozzavella fatta dalle chef, pomodoro bio dall’azienda agricola.
-Focaccia con lievito madre, pomodoro bio dell’azienda agricola, mozzavella fatta dalle chef e verdure dall’orto.
Dove si mangia in agriturismo La Buona Terra?
Hai presente quella sensazione di pace quando sei seduto all’ombra, il prato davanti, un piatto colorato che profuma di stagione, e nient’altro da fare se non goderti il momento?
Ecco, questo è quello che succede da noi.
Il ristorante de La Buona Terra è aperto a chi cerca un posto per mangiare vegetale in mezzo alla natura, in un ambiente familiare, vero, dove ogni ingrediente ha una storia, Luisa e Domenico saranno orgogliosi di soddisfare ogni tua curiosità.
Ci trovi a Cervarese Santa Croce, tra i Colli Euganei e il silenzio buono della campagna padovana.
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