Mia nonna racconta sempre con piacere le giornate sotto il sole e il sedere per aria a cercare le erbette, tempi lontani dove l’inquinamento del suolo era differente e il sapore del cibo era diverso, più sincero e vero, si mangiava esattamente ciò che si coglieva. Continue reading Sabato 21 Aprile/ Cena a tema: Le erbette Spontanee
-
-
Menù del weekend / 13.04.18 💐
Cari amici delle cose buone è finalmente arrivata la primavera! Continue reading Menù del weekend / 13.04.18 💐
-
Menù del weekend 🌼 / 17.02.18
Sono le news che scriviamo più volentieri e quelle che voi apprezzate di più, sono i nostri menù proposti in base alla disponibilità della nostra azienda agricola biologica dal 1999, e dal nostro bellissimo orto che ci consente di vendere la nostra verdura OGNI SABATO E DOMENICA DALLE 15.30 alle 19.30 nel BIO SHOP, il negozio dell’azienda. Oltre alla verdura lavoriamo tutti nostri ingredienti per darvi salse, sughi, zuppe pronte da consumare subito sulla vostra tavola come se foste in ristorante! Inoltre nel nostro BIO SHOP troverete il pane fatto in casa con le nostre farine, le marmellate, i vini dei Colli Euganei, la birra artigianale e mooooolto altro! Continue reading Menù del weekend 🌼 / 17.02.18
-
Menù Veg & Non / Weekend 2.02.18
Siamo alle news delle cose buone, i nostri menù creati in base alla disponibilità dell’azienda ma soprattutto alla disponibilità dell’orto e della sua stagione.
-
Menù del weekend / 28.10.17
Arrivano le news del weekend, quelle che fanno bene agli occhi, alla mente e alle vostre papille gustative! I nostri menù, pensati secondo stagione! Godetevi gli ultimi raggi di sole e regalatevi una giornata in mezzo alla natura degustando prodotti biologici, a km0 cucinati con passione e amore per la terra. Continue reading Menù del weekend / 28.10.17
-
I menù del weekend/ 20.10.17
Questo fine settimana ci sentiamo davvero coraggiosi per i nostri menù e ci auguriamo davvero che anche voi possiate esserlo!
Nella variante vegetariana questa settimana il menù è 100% VEGETALE, ossia non c’è nemmeno un grammo di sfruttamento ma tutto è compensato d’amore e rispetto…e gusto! Potrete trovare la nostra alternativa alla carne nel nostro spaccio, tutto pronto per finire sulle vostre tavole! Continue reading I menù del weekend/ 20.10.17
-
I menù del weekend/ 13.10.17
I nostri menù sono sempre ricchi di salute, gusto e SAPERE, mica sapore, adesso vi spieghiamo perchè. Continue reading I menù del weekend/ 13.10.17
-
I menù del weekend / 15.09.2017
Ma quanto è importante la stagionalità, non finiremo mai di dirvelo che ogni ingrediente, ogni pietanza va assaporata nel suo periodo in modo che abbia il picco di nutritivi legati al periodo dell’anno che stiamo vivendo. I menù perciò sono pensati secondo stagione utilizzando verdure e ingredienti legati alla stagione che stiamo passando. Continue reading I menù del weekend / 15.09.2017
-
I menù del weekend / 1.09.17
Eccoci al primo di settembre, le vacanze sono volate e l’estate sta per finire ma ci godiamo gli ultimi sapori e profumi della stagione della freschezza! Golosi della cucina semplice e senza tanti fronzoli ma ricca di gusto. Anche questo weekend abbiamo pensato per voi un menù cucinato con passione, amore per la terra e stagionalità. Continue reading I menù del weekend / 1.09.17
-
I menù del weekend / 26.08.17
Cari amici del gusto, del km0, amici della terra. amici degli animali,amici curiosi di sapere il menù del weekend, insomma AMICI!
Arriva la news più golosa e attesa della settimana, i nostri menù costruiti per voi in base alla stagionalità, in base alla disponibilità del nostro orto. Continue reading I menù del weekend / 26.08.17