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  • A Natale regala i prodotti dell’agriturismo, le nostre ceste

    Il periodo Natalizio è per tutti il momento favorito dell’anno, per alcuni è un tripudio di cose meravigliose da mettere in lista ma per altri ricercare il regalo perfetto sembra una gara di competizione.

    Eppure il periodo natalizio è fatto per staccare dalle cose che ci stressano, ricaricarci con le persone del cuore, mangiare alimenti cucinati con amore e gusto e praticare attività che ci rilassano e stare bene.

    Non per tutti è sempre così e ci sentiamo di esprimere un messaggio di vicinanza ad ogni famiglia,per questo abbiamo delineato dei prodotti di spicco da proporvi per fare un bel figurone nelle vostre feste.

    Quest anno abbiamo pensato a tre ceste prodotti per mettere tutti d’accordo, anche i gusti più difficili, per tutte le tasche, per regali piccoli e anche più grandicelli, te le presentiamo

     

    Cesta rinforzata di Domenico

    Ha al suo interno 500 g della premiata sopressa dell’agriturismo, l’insaccato veneto per eccellenza,la Mouse di Uva Fragolina, Zaeti Veneziani alla farina di Mais, Birra dell’agriturismo Speronella € 42

     

    Cesta dolcina di Luisa 

    Ha al suo interno Marmellata di melone e menta, marmellata di pesche, Biscotti frollini alla cannella e 2 succhini dal frutteto dell’agriturismo € 30

     

    Cesta sostenibile

    Ha al suo interno Formaggio spalmabile vegan, Biscotti da thè al limone vegan, Biscottini gluten free, Vino vegano dell’azienda Terre Preziose, Sacchettino di basilico in polvere dell’orto € 33

     

    Sono confezionate con affetto e passione, se vuoi cambiare i prodotti all’interno della tua cesta visiona tutti i nostri prodotti disponibili qui 👉  https://forms.gle/tqt5cqATdSqqC1DE7, troverai anche la verdura dal campo aperto.

    Per questo Natale, non stressarti, regala una cesta che parla di storia, tradizione e che supporta l’economia delle piccole imprese dei Colli Euganei.

     

  • 𝐒𝐚𝐛𝐚𝐭𝐨 𝟏𝟒 𝐃𝐢𝐜𝐞𝐦𝐛𝐫𝐞 𝐬𝐞𝐢 𝐢𝐧𝐯𝐢𝐭𝐚𝐭𝐨 𝐩𝐞𝐫 𝐥𝐚 𝐌𝐄𝐑𝐄𝐍𝐃𝐀 𝐈𝐍 𝐅𝐀𝐓𝐓𝐎𝐑𝐈𝐀

    Hai capito bene, non stiamo dando di matto, cerchiamo proprio te 𝐒𝐚𝐛𝐚𝐭𝐨 𝟏𝟒 𝐃𝐢𝐜𝐞𝐦𝐛𝐫𝐞 𝐬𝐞𝐢 𝐢𝐧𝐯𝐢𝐭𝐚𝐭𝐨 𝐩𝐞𝐫 𝐥𝐚 𝐌𝐄𝐑𝐄𝐍𝐃𝐀 𝐈𝐍 𝐅𝐀𝐓𝐓𝐎𝐑𝐈𝐀, ore 15, puntuale!

    Vivremo un pomeriggio insieme alle famiglie per vivere momenti da fissare nella memoria

    Alle ore 15  faremo i BISCOTTI DI NATALE, alla cannella, con i confetti colorati, prepareremo una gustosa ricetta da replicare a casa quando vuoi con le tue persone del cuore

    Alle ore 16 passeggeremo per la tenuta dell’agriturismo, visitando la fattoria, conoscendo gli animali, ascoltiamo le storie dalla campagna dal contadino Domenico

    Alle 17 MERENDA TUTTI INSIEME nel frattempo i biscotti saranno usciti caldini dal forno e li assaggeremo avendo cura di non finirli tutti con qualcosa di caldo davanti la stufa

    Ti piace questa idea! Allora sei invitato Sabato 14 Dicembre dalle ore 15 alla MERENDA IN FATTORIA.

     

    Info e prenotazione gradita al 328.0770977, le attività sono costano 10 euro a persona con giro della fattoria, laboratorio di biscotti e merenda. Se mangi in agri però le attività del pomeriggio sono GRATUITE.

     

     

     

  • 𝐍𝐀𝐓𝐀𝐋𝐄 𝐈𝐍 𝐀𝐆𝐑𝐈?? 𝐄𝐜𝐜𝐨 𝐢𝐥 𝐦𝐞𝐧𝐮̀ 𝐧𝐚𝐭𝐚𝐥𝐢𝐳𝐢𝐨 𝐝𝐞𝐥𝐥𝐚 𝐜𝐮𝐜𝐢𝐧𝐚 𝐚𝐠𝐫𝐢𝐜𝐨𝐥𝐚

    𝐍𝐀𝐓𝐀𝐋𝐄 𝐈𝐍 𝐀𝐆𝐑𝐈?

    Il Natale è la festa più apprezzata dalle famiglie. Le visite, lo scambio dei regali, vivere il senso di collettività e condivisione che ci unisce con amici e parenti.

    Il Natale nelle campagne era una festa cara soprattutto ai bambini che si vedevano portare mandarini ed altre cibaglie che non potevano permettersi nel tempo ordinario dell’anno.

    Il Natale delle campagne è povero di COSE ma ricco di SENTIMENTI perchè il contadino ama tenersi vicino le persone più care, ed è proprio con questo spirito che ti invitiamo al

    𝗣𝗥𝗔𝗡𝗭𝗢 𝗗𝗜 𝗡𝗔𝗧𝗔𝗟𝗘 𝗜𝗡 𝗔𝗚𝗥𝗜𝗧𝗨𝗥𝗜𝗦𝗠𝗢

    abbiamo pensato ad un menù confortevole e per tutti, pure con le opzioni vegetali.

    La tavola è un momento che unisce e non divide, viva, Buon Natale!

     

    Menù di Natale 2024

    Tagliere di antipasti con insaccati e cicchettini

    tagliolini home made in brodo

    risotto con radicchio tardivo di treviso e serprino                      

    filetto di sorana con macedonia di verdure invernali

    tortino di cioccolato morbido con crema di mascarpone                   

    € 50 

    Vino, caffè, liquori non sono inclusi nel prezzo

     

    L’intero menù può essere richiesto anche in versione vegetale

    e per i piccoli?

    gnocchi di patate al ragù

    polpetta morbida al sugo

    Patatine arrosto

    Dolcetto

     €. 30,00

    Info e prenotazioni al 328.0770977

  • Com’è la giornata del contadino?

    Il contadino, ruolo e professione folkloristica che ispira sempre una grande curiosità. Questa professione si trova a fronteggiarsi con uno dei grandi misteri della vita :la natura.

    Oggi vogliamo mostrarti come vive il contadino d’estate, è davvero quel lavoro poetico che tutti romanzano?

     

    Ma entriamo nel vivo, scopriamo cosa combina il contadino Riccardo qui all’agriturismo La Buona Terra, durante la sua giornata in azienda agricola?

     

    Sveglia alle 6 perchè alle 7 si parte in orto e per scongiurare le temperature mattutine si lavoro in sincronia con il meteo, perciò i lavori in campo aperto sono da organizzare nei momenti più freschi della giornata.

    Con il viso ancora stropicciato dal sonno Riccardo, classe 2004, si appresta ad effettuare i lavori di cura dell’orto biologico.

    Raccogliamo peperoni, pomodori datterino, lungo e tondo, li dividiamo nelle cassette per la vendita della verdura a km0 che facciamo in agriturismo La Buona Terra.

    Ah, la vuoi acquistare? Abbiamo organizzato un modulo pre ordine per fare la lista della spesa dall’orto che Riccardo ti prepara in Agriturismo Biologico La Buona Terra https://forms.gle/tqt5cqATdSqqC1DE7

    Dopo aver raccolto la verdura si parte con alcuni lavori di cura dell’orto, oggi tocca alla potatura del basilico che necessita una spuntatina extra ogni tanto per poter produrre altre foglie profumate che utilizziamo nelle pietanze del Bistrout.

    Dopo l’orto biologico a campo aperto Riccardo si sposta nella zona delle stalle, andiamo a pulire l’aia e conosciamo le galline, ognuna ha il suo carattere, c’è la più permalosa e sembra esserci anche chi si è svegliato male stamattina.

    Il contadino pulisce per le sue gallinelle la zona con la scopa di saggina, famigerato trattamento per incallire le mani del vero contadino.

    Passiamo al momento più gradito in azienda agricola, il momento della pappa, partiamo con le mucche che arrivano correndo per non perdersi nemmeno un grammo del loro pasto che gustano lentamente. Arrivano anche le galline livornesi ed i galletti a condividere il banchetto.

     

    Continuiamo la mattinata con Riccardo che rimpingua le vasche delle galline, anche a questo animali piace abbeverarsi e stare con le zampe in ammollo ogni tanto, cerchiamo di aumentare in ogni modo il benessere dei nostri animali, per poter scongiurare questi caldi estivi.

     

    Ti è piaciuta la prima parte della mattina di Riccardo il contadino? Abbiamo pubblicato il video su IG

    https://www.instagram.com/reel/C91ZKWEtbOF/?igsh=b3IxemE4bWNuODB3

    Scopri il Bistrout

    Bistrout- l’apericena dell’agriturismo

     

     

  • Menù del Weekend – Mese di Agosto

    Benvenuto Agosto⛱️ per antonomasia “il mese delle ferie”, ma la fame non va in vacanza e noi arriviamo con i nuovi menù del weekend!

    Si cucina e si mangia: frutta e verdura di stagione sono nostre alleate, perché oltre ad essere buone riescono anche a reidratare il nostro organismo e ci aiutano a combattere il caldo. I nostri menù (sia vegetariano che tradizionale) esaltano le varietà degli orti protagoniste di questo mese…e poi c’è sempre il tocco da maestro del nostro Domenico con le carni aziendali a completare “l’offerta”!

    Il nostro Agriturismo in questi mesi caldi e trafficati, in cui vanno tutti cercando pace e relax, vi aspetta nella sua Corte con tutto il buono della terra e tanta ombra da sfruttare per trascorrere qualche ora spensierata con la famiglia o gli amici. Un’oasi per grandi e piccini: giochi, prati, natura, animali e goduriose esperienze di gusto!

    Vi aspettiamo:
    VENERDI A CENA (eccezionalmente per il periodo estivo!)
    SABATO PRANZO – DOMENICA PRANZO

    SABATO E DOMENICA, A CENA, APERTO IL BISTR-OUT!
    Scopri la nostra proposta dedicata agli aperitivi e alle cene all’aperto > BISTR OUT

    Prenotate chiamandoci o scrivendoci su WhatsApp al ☎️+39 328 0770977

     

    🥩Menù Rosso🥩 (Tradizionale – a base di carne)

    Antipasto ricco della casa
    con novità, la carne salada dell’azienda

    Bis di primi con bigoli ragù bianco con crema di zucchini
    e crespellina “tipo norma”

    Cheesecake con more della nostra azienda agricola

    € 28,00 (inclusi coperto e pane, escluse bevande)
    In questo menù possono essere presenti i seguenti allergeni: glutine, uova, arachidi, latte, frutta a guscio, sedano, senape, sesamo.

    (Eventuale secondo: Roast beef con rucola e grana +€10,00)

     

    🥦Menù Verde🥦 (Vegetale– anche vegan previa comunicazione)

    Antipasto misto della casa

    Bis di primi con crespellina tipo norma
    e linguine NO cacio e pepe con buccia di limone

    Cheesecake con composte di stagione del nostro frutteto

    € 28,00 (inclusi coperto e pane, escluse bevande)
    In questo menù possono essere presenti i seguenti allergeni: glutine, arachidi, soia, sedano, senape, sesamo.

    (Eventuale secondo: Funghi spadellati e lamelle di mandorle +€ 10,00 )

     

    🍝Menù Bambino🍝
    Pasta al sugo o al ragù – Polpettine con patate arrosto – Salame al cioccolato
    €20,00 (inclusi pane e coperto)

     

    🔸 Se soffrite di qualche allergia o intolleranza, è fatta preghiera di COMUNICARLO AL MOMENTO DELLA PRENOTAZIONE: creeremo per voi una gustosa alternativa!
    🔸 Ambienti sottoposti a profonda e ripetuta sanificazione, dispenser di igienizzante in soluzione idro-alcolica all’entrata e nei servizi igienici.

     

    Agriturismo La Buona Terra
    Via Repoise 73 – 35030 Padova
    ☎️+39 328 0770977

     

    P.S. Tenetevi liberi per Ferragosto: Domenica 14/08 festeggeremo a modo nostro – al bistròut – nella verdissima e ombreggiatissima zona ristoro nel cuore dell’Azienda Agricola . Per l’occasione ci sarà un piccolo concertino in acustico di una coppia voce e chitarra. A presto con tutte le info specifiche!

  • Menù del Weekend – Mese di Marzo 2022

    Benvenuto Marzo🌸! La natura si risveglia dopo il letargo invernale, le giornate diventano più lunghe e la terra regala nuovi frutti: sta arrivando la bella stagione, che porta con sé tante buone primizie. La maniera migliore per scoprirle è venire ad assaggiarle al nostro Ristorante, nei nuovi menù del mese!

    Da noi vince il benessere: facciamo il pieno di vitamine e colori grazie alle coltivazioni stagionali degli orti. Ogni mese nuovi menù con fantasie di accostamenti per una ricca scelta di gusto!

    Avete voglia di una gita fuori porta a contatto con la natura? Cercate un agriturismo dove mangiare bene e sano? Cercate un’oasi dove trascorrere del buon tempo con gli amici e sentirvi come in famiglia? I bambini hanno voglia di stare all’aperto e fare amicizia con gli animali? Vi stiamo aspettando con i nuovi menù del weekend! Agriturismo, ristorante, fattoria didattica e non solo…

    SABATO PRANZO/CENA – DOMENICA PRANZO/CENA
    Prenotate chiamandoci o scrivendoci su WhatsApp al ☎️+39 328 0770977

     

    🥩Menù Rosso🥩 (Tradizionale – a base di carne)

    Ricco antipasto con i nostri premiati affettati naturali,
    gallina in saore, insalatina primaverile con crudità di verdura e frutta

    Creste di gallo fatte da Domenico all’amatriciana

    Dolcetti, biscotti e crostatine della casa
    fatti in collaborazione con le ragazze ed i ragazzi della Cooperativa Sociale Margherita di Sandrigo

    € 25,00 (inclusi coperto, pane ed acqua)
    In questo menù possono essere presenti i seguenti allergeni: glutine, uova, arachidi, latte, frutta a guscio, sedano, senape, sesamo.

    (Eventuale secondo: Bocconcini di sorana con punte di asparago e contorno di stagione +€9,00)

     

    🥦Menù Verde🥦 (Vegetale– anche vegan previa comunicazione)

    Spalmabile di lupini autoprodotto, polpettina vegetale,
    insalatina primaverile con crudità di verdura e frutta e torta salata e zucca in saore;

    Linguine alla no cacio e pepe
    (sugo vegano con anacardi che non vi farà rimpiangere la ricetta originale)

    Dolcetti, biscotti e crostatine della casa
    fatti in collaborazione con le ragazze ed i ragazzi della Cooperativa Sociale Margherita di Sandrigo

    € 25,00 (inclusi coperto, pane ed acqua)
    In questo menù possono essere presenti i seguenti allergeni: glutine, arachidi, soia, sedano, senape, sesamo.

    (Eventuale secondo: Cotoletta di cavolo rapa con contorni di stagione +€ 9,00 )

     

    🍝Menù Bambino🍝
    Pasta al sugo o al ragù – Polpettine con patate arrosto – Salame al cioccolato
    €18,00 (inclusi coperto, acqua e pane)

     

    🔸 Se soffrite di qualche allergia o intolleranza, è fatta preghiera di COMUNICARLO AL MOMENTO DELLA PRENOTAZIONE: creeremo per voi una gustosa alternativa!

    🔸 Ambienti sottoposti a profonda e ripetuta sanificazione, tavoli disposti secondo le regole sul distanziamento sociale, dispenser di igienizzante in soluzione idro-alcolica all’entrata e nei servizi igienici.

    🔸 E’ fatta preghiera di presentare il green pass per accedere alla sala ristorante ed indossare dispositivi di sicurezza personale (mascherine).

     

    Agriturismo La Buona Terra
    Via Repoise 73 – 35030 Padova
    ☎️+39 328 0770977

  • I menù del Weekend – Mese di Febbraio 2022

    E così fa capolino il mese di Febbraio🥳! Dopo un piccolo doveroso break ci ritrovate pieni di energie per iniziare il 2022 targato Buona Terra a suon di novità.

    Non abbiamo dormito sugli allori – quelli li usiamo come profumo nei nostri arrosti 😋 –  ci siamo dati da fare con i nuovi menù e nuove idee in vista della Primavera. Continuate a seguirci appassionati sui social, la fattoria e gli orti come avete visto non si sono mai fermati, vi abbiamo mostrato (quasi) ogni mattina i nostri freschissimi risvegli!

    Ripartiamo alla grande con i menù del mese, concentrato di sapori e stagionalità. Vi ricordiamo la nostra predilezione per il concetto di godimento lento e di famiglia. Mangiare bene, sentirsi come a casa, godere del bello della natura fuori e del buono della terra a tavola!

    SABATO PRANZO/CENA – DOMENICA PRANZO/CENA
    Prenotate chiamandoci o scrivendoci su WhatsApp al ☎️+39 328 0770977

     

    🥩Menù Rosso🥩 (Tradizionale – a base di carne)

    Antipasto con insaccati dalla ns azienda agricola, cicchetto con le nostre uova insaporite,
    gallina in saore e crudità stagionali 
    Tagliatelle di Domenico al ragù della tradizione con gemme di radicchio di Treviso 
    Dolcetti della casa 

    € 25,00 (inclusi coperto, pane ed acqua)
    In questo menù possono essere presenti i seguenti allergeni: glutine, uova, arachidi, latte, frutta a guscio, sedano, senape, sesamo.

    (Eventuale secondo: Brasato di sorana dai ns piccoli allevamenti, con zucca ed arancia +€9,00)

     

    🥦Menù Verde🥦 (Vegetale– anche vegan previa comunicazione)

    Polpetta vegetale, spalmabile di lupini auto prodotto,  zucca in saore, torta salata 
    Tagliatelle di Domenico con radicchio di Treviso e nocciole  
    Dolcetti della casa 

    € 25,00 (inclusi coperto, pane ed acqua)
    In questo menù possono essere presenti i seguenti allergeni: glutine, arachidi, soia, sedano, senape, sesamo.

    (Eventuale secondo: Speziatino di cavolo rapa e contorno secondo stagione +€ 9,00 )

     

    🍝Menù Bambino🍝
    Pasta al sugo o al ragù – Polpettine con patate arrosto – Salame al cioccolato
    €18,00 (inclusi coperto, acqua e pane)

     

    Ma le NEWS non finiscono qua (clicca sulle immagini per saperne di più):

     

    RIPRENDONO LE COLAZIONI CONTADINE: care famiglie, gli animali della fattoria vi aspettano il weekend per una colazione super golosa ed un tour dell’oasi Buona Terra

    🍔ARRIVA LA MERENDA DEL CICLISTA: rifocillamento “vecchia maniera” un bicchiere di vino con un panino per i ciclisti del weekend!


    🍵ARRIVA IL MERENDINO DI PALMIRA
    : il the del pomeriggio con crostatine e biscotti dopo un passeggiata tra le campagne e i colli? Eccolo!

    🔸 Se soffrite di qualche allergia o intolleranza, è fatta preghiera di COMUNICARLO AL MOMENTO DELLA PRENOTAZIONE: creeremo per voi una gustosa alternativa!

    🔸 Ambienti sottoposti a profonda e ripetuta sanificazione, tavoli disposti secondo le regole sul distanziamento sociale, dispenser di igienizzante in soluzione idro-alcolica all’entrata e nei servizi igienici.

    🔸 E’ fatta preghiera di presentare il green pass per accedere alla sala ristorante ed indossare dispositivi di sicurezza personale (mascherine).

     

    Agriturismo La Buona terra
    Via Repoise 73 – 35030 Padova
    ☎️+39 328 0770977

  • Colazione Contadina in Fattoria – Calendario Weekend di Maggio

    Cari Amici della Natura, la bella stagione e la ritrovata possibilità di muoversi (grazie al ripristino della zona gialla), ci consente di riprendere uno degli incontri del weekend che più avevate apprezzato: la Colazione Contadina in Fattoria🥐🐮!

    Nella nostra Oasi Naturale che avvolge l’Agriturismo, per mattinate che iniziano col piede giusto: pancia piena, attività sicure, rinfrancanti per lo spirito ed il corpo e il meritato sfogo dei bambini che non vedono l’ora di interagire ed esplorare.

    Tutti i weekend un appuntamento fisso da non perdere e una volta al mese un evento sfiziosamente rilassante per concedere anche agli adulti e ai genitori un momento di svago e relax. Scopriamo assieme di cosa si tratta!

    Calendario Maggio 2021:

    • Sabato 1 – Domenica 2 Maggio
    • Sabato 8 – Domenica 9 Maggio
    • Sabato 15 Evento – ZEN CONTADINO🍀 (Colazione Contadina Speciale)
    • Domenica 16 Maggio
    • Sabato 22 – Domenica 23 Maggio
    • Sabato 29 – Domenica 30 Maggio

     Cosa vi aspetta alla Colazione Contadina (tutti i weekend sabato e domenica)

    • Arrivo in azienda ore 9:00 > Costi: € 10,00 adulto, € 6 bambino
    • Abbondante Colazione Naturale (Dolce o Salata a vostra scelta)
    • Visita alla Fattoria (la natura è amica e gli amici animali sono curiosi e adorano i bambini, ci saranno momenti di conoscenza, interazione e apprendimento).
    • Nota: la colazione si terrà negli spazi esterni riparati, ottemperando alla normativa in tema di distanziamento, disinfezione e contingentazione. In caso di maltempo la visita alla fattoria sarà commutata in divertenti momenti ludico/educativi).

    🧘🏻 Cosa vi aspetta all’evento Zen Contadino🍀 (Sabato 15 Maggio)

    • Arrivo in azienda ore 9:00 > Costi: € 20,00 adulto, € 10 bambino
    • Abbondante Colazione Naturale (Dolce o Salata a vostra scelta)
    • Per i bambini > Visita alla Fattoria (con l’abituale tour per conoscere gli amici animali e imparare ad amare la natura incontaminata che abbraccia la nostra tenuta)
    • Per gli adulti > una rilassante sessione di Yoga all’aperto, seguiti e guidati da Cristina di Laboratorio Yoga.
      (Gli spazi naturali hanno il vantaggio di regalarci tranquillità, bellezza e silenzio. Il contatto con la natura può aiutarci a risvegliare il nostro potenziale umano e spirituale).
    • Nota:  in caso di maltempo lo Zen Contadino post colazione non potrà svolgersi, e verrà rinviato, essendo l’attività da svolgersi a cielo aperto, pienamente esposta alle condizioni climatiche.

    P.S. Dopo la mattinata non dimenticate che inizia il servizio ristorazione, (previa prenotazione) potrete rimanere con Noi anche per un aperitivo o un pranzo all’aperto in agriturismo, rigorosamente bio!

    🔸 Per info e prenotazioni chiamare allo ☎️+39 328 0770977  al fine di garantire distanziamento e contingentazione.

    🔸 Se soffrite di qualche allergia o intolleranza, è fatta preghiera di COMUNICARLO AL MOMENTO DELLA PRENOTAZIONE.

     

    Agriturismo La Buona terra

    Via Repoise 73 – 35030 Padova

    ☎️+39 328 0770977