Your browser does not support SVG
  • I menù a domicilio – Rosso&Verde

    Cari Amici dell’Agriturismo La Buona Terra,
    desiderate mangiare cose buone e sane, farlo comodamente a casa e magari ricevere il tutto in maniera sicura sull’uscio della vostra abitazione? Ci siamo NOI: con il servizio d’asporto 🛒🛍️ passate voi a ritirare in Azienda, con la consegna a domicilio 🛵💨arriviamo noi sull’uscio di casa vostra!

    Vogliamo garantirvi tutto il buono biologico dei nostri campi e dei nostri allevamenti senza scomodarvi,  gli step sono pochi e semplici:

    ▪️ Consultate il menù e i prodotti del nostro Bio Shop
    ▪️ Scegliete cosa acquistare (spesa minima cumulativa tra prodotti e piatti 30,00 €)
    ▪️ Prenotate chiamandoci o scrivendoci su WhatsApp al ☎️+39 328 0770977 
    (per la cena del sabato ordini entro le ore 12:00 del sabato;
    per il pranzo della domenica ordini entro domenica mattina ore 8:00;
    per la cena della domenica ordini entro domenica mattina ore 12:00)
    ▪️ Se rientrate nelle zone indicate sotto, la consegna a domicilio è gratuita
    ▪️ Apparecchiate la tavola e buon appetito!
    ▪️ PROMO: al primo ordine riceverai le nostre uova fresche!

     

    🥘PIATTI PRONTI MENU ROSSO🍝
    (a base di carne)
    – (SPESA MINIMA PER ATTIVARE IL SERVZIO 30,00 €)

    Antipasti

    Antipasto rosso – selezione dei nostri affettati
    con polenta di mais marano slow food € 5,00

    Primi

    Pasticcio di ragù della nonna € 7,00
    Gnocchi al ragù di corte € 8,00

    Secondi e Contorni

    Spezzatino di sorana con polenta di mais marano slow food € 8,00
    Roast beef di nostra sorana su crudità € 9,00
    Faraona arrosta € 8,50

    Verdura cotta secondo stagione € 3,00
    Patate arrosto al rosmarino € 3,00

    Dolci
    Salame al cioccolato € 2,50
    Biscotteria di Luisa € 2,50
    Millefoglie con Chantilly e frutta fresca € 4,00


    🥦PIATTI PRONTI MENU VERDE🥬
    (a base vegetale) – (SPESA MINIMA PER ATTIVARE IL SERVZIO 30,00 €)

    Antipasti

    Antipasto misto con “non il solito hummus”,
    Tortino di rapa e zenzero fresco, Spalmabile di lupini (senza glutine),
    mozzarella di anacardi autoprodotta € 5,00

    Primi

    Crespelle alle verdure € 7,00
    Vellutata di piselli € 6,00
    Gnocchi fatti in casa con pestato verde e noci € 8,00

    Secondi e Contorni

    Burger di fagioli con mayo vegan colorata (vegan, contiene glutine) € 7,00
    Cotoletta vegetale con salsa allo yogurt di soia tipo tsatziki (vegan, contiene glutine) € 7,00
    Patate arrosto al rosmarino (vegan) € 3,00
    Verdura cotta (radicchio, bieta, coste e spinaci) € 3,00
    Insalatona ricca de La Buona Terra (insalatine varie, legumi, frutta, semi oleosi e crostini) € 9,00

    Dolci
    Salame al cioccolato (vegetariano) € 2,50
    Biscotteria di Luisa (vegetariano) € 2,50
    Tenerina di cioccolato fondente (vegetariano e senza glutine) € 2,50
    Torta vegan alle carote e mandorle su crema di cioccolato € 4,00


    🛍️ PRODOTTI DEL BIO-SHOP🛍️

    Vellutata di piselli € 5,00
    Vellutata di rapa € 5,00
    Spalmabile di lupini in vasetto € 3,50
    Humus che non ti aspetti in vasetto 350 gr € 5,00
    Burger vegani (1 confezione>2burger) € 3,00
    Uova in confezione da 6 € 3,00
    Vini dei Colli: bio €14,00 convenzionali € 11,00 o biodinamici € 14,00
    Birra artigianale e locale Interno 7, IPA o lager  € 5,00
    Zaeti di Luisa € 4,50
    Amaro di Erbe della Buona Terra € 15,00
    Olio del Frantoio di Valnogaredo € 15 per il convenzionale, € 17 per il bio
    Miele BIO di Castagno, Millefiori, Colza de L’ape Agricola, azienda bio di Stra € 10,00 a vasetto
    Le nostre confetture 330 gr (amoli, prugne, pesche, pere e pomodori verdi) € 6,00
    La nostra passata BIO € 5,50
    Farina di frumento € 2,00
    Farina di mais marano € 3,50
    Salami stagionati € 17,00 al kg
    Composta di zucca e cannella € 6,00


    ✏️PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA – ☎️+39 328 0770977 
    Per la cena del sabato ordini entro le ore 12:00 del sabato
    per il pranzo della domenica ordini entro domenica mattina ore 8:00
    per la cena della domenica ordini entro domenica mattina ore 12:00

    💲 SPESA MINIMA € 30,00 

    🛵 CONSEGNA GRATUITA NELLE ZONE INDICATE:
    Cervarese, Saccolongo, Rovolon, Selvazzano, Mestrino, Abano, Montegrotto, Torreglia, Rubano, Teolo (gratis)

    Brusegana, Sarmeola, Sacra Famiglia, Brentelle, Chiesanuova, S. Giuseppe, Città Giardino (+5€)

    Al ristorante biologico de La Buona Terra è tutto pronto per sfornare prelibatezze e i motori sono caldi per sfrecciare a casa vostra. Scegliete come imbandire la vostra tavola del weekend, per innamorarvi della cucina sana a km zero. Con il vostro ordine aiuterete una delle realtà ristorative del territorio messa a dura prova dall’emergenza sanitaria e dalle relative restrizioni. Grazie!

    Agriturismo La Buona Terra
    Via Repoise, 73, 35030 Cervarese Santa Croce PD
    ☎️+39 328 0770977 

  • Menù di Pasquetta Lunedì 5 Aprile

    Cari Amici dell’Agriturismo La Buona Terra,
    non sarà possibile celebrare Pasquetta 2021☀️ con la tradizionale uscita fuori porta  ed avervi con noi, ma prevediamo pance piene in compagnia dei nostri menù, perché la Pasquetta pronta e servita arriva a domicilio!

    Consapevoli del momento delicato per la salute nazionale e la possibilità concreta di non rientrare per tempo nella zona gialla, decliniamo i menù anche in versione asporto e consegna a domicilio…per garantire festeggiamenti succulenti “senza stress ai fornelli”.

    ☎️+39 328 0770977 – PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA (ordini aperti fino a giovedì 1 Aprile)

    🛍️Con un minimo di 3 ordini, consegna gratuita. Altrimenti € 5,00 aggiuntivi .
    Consegna Lunedì 5 aprile dalle ore 11 alle ore 13.

    🛵 CONSEGNA GRATUITA NELLE ZONE INDICATE: Cervarese, Saccolongo, Rovolon, Selvazzano, Mestrino, Abano, Montegrotto, Torreglia, Rubano, Teolo, Albignasego, Brusegana, Sarmeola, Sacra Famiglia, Brentelle, Chiesanuova, S. Giuseppe, Città Giardino.

     

    Menù Rosso di Pasquetta 🐥
    (TRADIZIONALE – a base di carne)

    Uova sode ripiene, insalatina di asparagi e noci croccanti, affresco di affettati di nostra produzione

    Lasagne con erbette e foglia di crudo

    Morbido manzo de La Buona Terra su letto di asparagi

    Purè di rapa e finocchi gratinati con curcuma e nocciole

    Tiramisù fresco alle fragole

    (In questo menù possono essere presenti i seguenti allergeni: glutine, uova, arachidi, latte, frutta a guscio, sedano, senape, sesamo)

    € 35,00 – BEVANDE ESCLUSE

     

    Menù Verde di Pasquetta 🐰
    (VEGETALE – anche vegan previa comunicazione)

    Barchetta con crema di anacardi, uova sode ripiene,
    insalatina di asparagi e noci croccanti, millefoglie di batata con coriandoli di porri

    Lasagne con erbette e nocciole

    Ricottina di mandorle autoprodotta, mozzarellina di anacardi
    e formaggio vegetale morbido con mirtilli e semi di zucca

    Tiramisù alle fragole

    (In questo menù possono essere presenti i seguenti allergeni: glutine, arachidi, soia, sedano, senape, sesamo)

    € 35,00 – BEVANDE ESCLUSE

     

    Menù Bambino di Pasquetta 🕊️

    Gnocchetti fatti in casa al ragù o al pomodoro

    Pollo arrosto e patate nocciola

    Salame al cioccolato 

    € 25,00

    Attenzione:
    🔸 Per info e prenotazioni chiamare allo ☎️+39 328 0770977 . LA PRENOTAZIONE E’ OBBLIGATORIA al fine di garantire distanziamento e contingentazione.

    🔸 Se soffrite di qualche allergia, è fatta preghiera di COMUNICARLO AL MOMENTO DELLA PRENOTAZIONE: creeremo per voi una gustosa alternativa!

    🔸 Abbiamo provveduto ad allinearci con le 🧴disposizioni governative in materia di sicurezza, disinfezione e contingentazione: gli ambienti sono sottoposti a profonda e ripetuta sanificazione.

     

    Agriturismo La Buona Terra

    Via Repoise 73 – 35030 Padova

    ☎️+39 328 0770977

  • Pranzo di Natale a domicilio – Venerdì 25 Dicembre 2020

    Cari Amici dell’Agriturismo La Buona Terra, il Natale🎄🎅🏼 si avvicina e come da tradizione vorremo stappare bottiglie e imbandire tavolate in vostra compagnia. Quest’anno, per garantire sereni festeggiamenti a tutti, abbiamo deciso di creare un menù speciale per il Pranzo di Natale, da gustare direttamente a casa Vostra.

    Gli spostamenti saranno drasticamente ridotti per contenere l’emergenza sanitaria in corso, ma “il buono bio de La Buona Terra” arriverà nelle vostre case con il servizio a domicilio, portando la magia del Natale in versione culinaria. Con le nostre preparazioni a base di carni e prodotti orticoli provenienti dagli allevamenti e dalle colture biologiche della nostra Azienda Agricola…il Natale è più buono da mangiare!

     

    ☎️ PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA +39 328 0770977 

    🎁 CONSEGNIAMO IL GIORNO: 25 Dicembre dalle ore 10:00 alle ore 13:00

    🛵CONSEGNA GRATUITA NELLE ZONE INDICATE: Cervarese, Saccolongo, Rovolon, Selvazzano, Mestrino, Abano, Montegrotto, Torreglia, Rubano, Teolo, Albignasego. Brusegana, Sarmeola, Sacra Famiglia, Brentelle, Chiesanuova, S. Giuseppe, Città Giardino.

     

    MENU ROSSO
    (carni biologiche della nostra azienda agricola)

    Salame ai ferri con polentina e crostino di baccalà mantecato

    Crespelle di Luisa con ricotta, spinaci e noci

    Il bollito de La Buona Terra
    Manzo, cotechino e cren

    Arrosto di Coniglio e pollo

    Purè della nonna e Verdura cotta

    L’albero di pandoro con crema al mascarpone

    € 35,00

     

    MENU VERDE
    (colture orticole biologiche della nostra azienda agricola)

    Quiche vegana con verdurine, finocchi e arancia, cous cous di cavolfiore con gemme di melograno

    Crespelle di Luisa con ricotta, spinaci e noci

    Arrosto di legumi profumato alle aromatiche

    Purè della nonna e Verdura cotta

    L’albero di pandoro con crema al mascarpone.

    € 35,00

     

    MENU BAMBINO – € 20,00 consegna a domicilio
    Gnocchi al ragù
    Arrosto con patatine
    Dolce

     

    🔸 Se soffrite di qualche allergia o intolleranza, è fatta preghiera di COMUNICARLO AL MOMENTO DELLA PRENOTAZIONE: creeremo per voi una gustosa alternativa!
    🔸 A fronte di un nostro impegno nel riservarvi un tavolo a distanza secondo norma, chiediamo un vostro impegno nel comunicarci eventuali modifiche/ritardi/ cancellazioni.
    🔸 Siamo allineati con le 🧴disposizioni governative in materia di sicurezza, disinfezione e contingentazione: gli ambienti sono sottoposti a profonda e ripetuta sanificazione, i tavoli rispettano una disposizione conforme alle regole sul distanziamento sociale e troverete all’ingresso e nei bagni i dispenser di igienizzante in soluzione idro-alcolica con i quali detergere le vostre mani prima di accomodarvi. E’ fatta preghiera di indossare dispositivi di sicurezza personale (mascherine/gel) ogni qualvolta non vi troviate seduti a tavola; potrete levare il tutto una volta preso posto, per godere del vostro meritato momento di gusto in buona compagnia.

     

    Con il vostro ordine aiuterete una delle realtà ristorative del territorio messa a dura prova dall’emergenza sanitaria e dalle relative restrizioni. Grazie!

    🌟Un augurio speciale di Sereno Natale e Buone Feste🌟
    da tutta la grande Famiglia dell’Agriturismo Biologico La Buona Terra.

  • I Menù del Weekend – mese di Giugno

    Cari Amici dell’Agriturismo La Buona Terra,
    il mese di Giugno sprigiona tutti i profumi, i gusti e sapori di inizio estate. Vi invitiamo ad assaporarli nei menù del weekend che abbiamo pensato per voi!

    Giugno ci restituisce anche la vecchia cara routine del weekend, potremo così apparecchiare per il servizio con questa scansione VENERDÌ CENA – SABATO PRANZO E CENA – DOMENICA PRANZO.

    Amiamo ricordarvi che i nostri menù sono frutto del lavoro incessante nella proprietà agricola che non si è mai fermata nella speranza di riaccogliervi presto con tutto il buono della natura. Se siete curiosi di scoprire la vita contadina, le attività, la cura degli orti e del bestiame, e tutte le mansioni stagionali a cui dedichiamo tempo e passione, non perdetevi sui nostri canali social le pillole di contadinanza del lunedì!

    Ed ora, i menù del mese! Questi menù saranno disponibili nei weekend del mese di Giugno, ma la proposta potrà essere ampliata da pietanze aggiuntive come “i piatti del giorno/fuori menù” in base a raccolto giornaliero.

    🍎Menù Rosso🍎
    (TRADIZIONALE – A BASE DI CARNE)
    Antipasto de la buona terra
    ( selezione dei nostri insaccati e con verdure )
    Crespella Primavera
    Il nostro maialino con salsa di ciliegie, o prugne o albicocche
    (a seconda della disponibilità aziendale)
    Millefoglie con frutta fresca
    Il costo del menù a persona è di euro 28, BEVANDE ESCLUSE
    In questo menù possono essere presenti i seguenti allergeni: glutine, uova, arachidi, latte, frutta a guscio, sedano, senape, sesamo.

    🍏Menù Verde🍏
    (VEGETALE)
    Orzo arcobaleno, humus, bruschetta
    Crespella primavera
    Il sedano rapa e le sue varianti
    Millefoglie con frutta estiva

    Costo del menù a persona euro 28, BEVANDE ESCLUSE
    In questo menù possono essere presenti i seguenti allergeni:glutine, arachidi, soia, sedano, senape, sesamo.

    👧🏻Menù Bambino🧒🏻
    Pasta al ragù
    Pollo e patate
    Salame di cioccolato
    Costo del menù Bambino euro 15

    Se soffrite di qualche allergia o intolleranza, è fatta preghiera di COMUNICARLO AL MOMENTO DELLA PRENOTAZIONE: creeremo per voi una gustosa alternativa!

    ☎️Per info e prenotazioni chiamare allo 049.9915497
    ❗LA PRENOTAZIONE E’ OBBLIGATORIA al fine di garantire distanziamento e contingentazione.
    Vi ricordiamo che nelle giornate con meteo a favore prediligeremo la location esterna per godere al meglio dell’aria pura, dei freschi profumi di campagna e per ammirare la rigogliosa natura che ci circonda in questa oasi verde attorniata dai Colli Euganei.

    Abbiamo provveduto ad allinearci con le 🧴disposizioni governative in materia di sicurezzadisinfezione e contingentazione: gli ambienti sono sottoposti a profonda e ripetuta sanificazione, i tavoli rispettano una disposizione conforme alle regole sul distanziamento sociale e troverete all’ingresso e nei bagni i dispenser di igienizzante in soluzione idro-alcolica con i quali detergere le vostre mani prima di accomodarvi.

    E’  fatta preghiera di indossare dispositivi di sicurezza personale (mascherine/gel) ogni qualvolta non vi troverete seduti a tavola; potrete levare il tutto una volta preso posto, per godere del vostro meritato momento di gusto in buona compagnia.

    Agriturismo La Buona terra
    Via Repoise 73 – 35030 Padova
    Vi Aspettiamo!!

  • 17° Edizione Fattorie Didattiche Aperte – 13 Ottobre 2019

    Le Fattorie Didattiche, presentando i propri percorsi e le proprie attività, si propongono come luoghi di educazione in senso ampio, dall’educazione alimentare a quella ambientale e non solo, per promuovere stili di vita sani, consapevoli e sostenibili.

    Sarà possibile immergersi nel paesaggio rurale, partecipare ad attività ludiche per bambini e famiglie, degustare e acquistare prodotti locali, approfittare di un pranzo o una cena campestre nelle fattorie che offrono servizi di agriturismo, fruire della visita aziendale scoprendo coltivazioni, allevamenti e tecniche produttive rispettose dell’ambiente e della salute.

    Il programma di attività che La Buona Terra propone per la 17° edizione di fattorie didattiche aperte, è stato strutturato mirando a perseguire due obiettivi principali: favorire la conoscenza da parte dei visitatori delle peculiarità dell’azienda, degli animali e dei nostri prodotti biologici e scoprire, tramite la collaborazione con “aziende amiche”, la forte relazione che lega un’azienda agricola, ancor più se fattoria didattica, al proprio territorio e alle eccellenze ambientali, culturali e gastronomiche dello stesso.
    Particolare attenzione sarà rivolta al mondo della scuola grazie alla presentazione dei percorsi educativi che La Buona Terra propone per l’attuale anno scolastico.

    Il Programma della Giornata:

    Accoglienza dei visitatori: dalle ore 14,30 sarà attivo, all’ingresso dell’azienda, un punto di accoglienza, informazioni e prenotazione delle attività strutturate del pomeriggio.

    Sarà possibile visitare liberamente l’azienda ma saranno proposte anche diverse attività dedicate a bambini e adulti:

    • Giochi di una volta. Giochi dedicati ai più piccoli e a chi voglia tornare bambino con i giochi d’un tempo
    • Visita della fattoria. A piedi o seduti sul carretto trainato dal vecchio trattore scopriremo l’azienda e faremo conoscenza con gli animali della fattoria
    • Tutti a cavallo! Faremo conoscenza con questi splendidi animali della fattoria e saremo guidati in un breve giro a cavallo
    • E’ tempo di relax! Un ambiente rilassante e accogliente come quello della nostra fattoria ci permette di pensare al benessere del corpo in vario modo…un assaggio di yoga sul prato farà rilassare mente e corpo
    • Scopriamo il territorio in bicicletta. Un breve percorso guidato in bicicletta alla scoperta delle bellezze paesaggistiche, culturali e ambientali del territorio.

    All’interno dell’azienda saranno allestiti piccoli stand di presentazione e vendita di prodotti di alcune “aziende amiche” del nostro territorio (verdure, formaggi, marmellate, vino, riso e farine); potrete conoscere e portare a casa diversi prodotti locali di qualità.
    Presso lo spaccio aziendale, aperto tutto il pomeriggio, sarà possibile acquistare i nostri prodotti tra cui la carne (quest’ultima solo su prenotazione entro mercoledì 9 OTTOBRE ore 18:00!). 

    Il nostro ristorante per la speciale occasione proporrà:
    PRANZO alle ore 12.30 con il menu del giorno
    (che verrà pubblicato sulla nostra pagina social Facebook: Agriturismo Biologico La Buona Terra)
    CENA alle ore 19.30 con uno speciale menu degustazione
    a base di focaccia, insaccati, formaggi e prodotti vegani.
    Sarà inoltre possibile fermarsi per la merenda o l’aperitivo presso il nostro Bistr-Out.

    Per entrambe le soluzioni è necessaria la PRENOTAZIONE!

    Per info e prenotazioni chiamare allo 049.9915497
    Agriturismo Biologico La Buona Terra
    #bioconamore dal 1999
    Via Repoise 73, Cervarese Santa Croce, 35030,
    PADOVA -ITALY
    www.buonaterrabio.it

  • Menù del weekend/ 14.12.18

    Il SABATO e la DOMENICA dalle 15.30 alle 19.30 il nostro BIO SHOP il negozio della fattoria, è aperto! Sono arrivati salami da cotto, cotechini ma anche passata di pomodoro bio, confetture ed altri pensieri squisiti per arricchire il tuo natale, vieni a vedere! Luisa ha anche preparato il pane fresco con le nostre farine, lo trovi nei nostri cestini del pane in tavolo nel ristorante, oppure nel negozio! Continue reading Menù del weekend/ 14.12.18

  • Menù del Weekend/ 10.08.18 🌵

    Ragazzi che menù sono freschi, sono stagionali e sono super biologici! Siamo matti e cambiamo menù ogni benedetto weekend in base a cosa ci offre il nostro bellissimo orto, convertito a biologico nel 1999, e la nostra azienda agricola. Il nostro ristorante cerca sempre di proporre gusti semplici, senza tanti fronzoli con qualche sprazzo di estro!  Continue reading Menù del Weekend/ 10.08.18 🌵