Mangiare sano in campagna: il ritorno del pranzo vegetale dell’Agri

Dal 5 settembre ritorna il pranzo vegetale all’Agri Bio La Buona Terra: un’occasione unica per chi desidera mangiare sano in campagna, circondato dal verde dei Colli Euganei e dai profumi dell’orto biologico.
Ogni mese le nostre chef creano un nuovo menù, seguendo la stagionalità degli ortaggi e rivisitando i piatti della tradizione in chiave vegetale.

Pranzo in agriturismo vegetale: la proposta di settembre

Da venerdì 5 settembre potrai degustare il nuovo menù degustazione, pensato per farti vivere un percorso gustativo coloratissimo e autentico.
Ecco le portate:

• Antipasto: Bruschettone ricco con crema liscia di legumi e sfiziosi zucchini in saor su salsa dell’orto.
  
  
• Primo piatto: “I risi e bisi dell’Agri”, il famoso piatto della tradizione veneta, in versione vegetale.
  
  
• Secondo piatto: “Ci pensano le ortarole” – Selezione dei formavegghini dell’Agri, l’alternativa vegetale al formaggio, accompagnati da salse fresche, mayo colorate e creme saporite.
  
  
• Dessert: Novità di settembre – la Sbrisolona vegana con crema pasticcera. Per altri dolci, scopri la nostra carta dedicata.
  
  

👉 Il menù degustazione è disponibile al prezzo di 35 euro a persona (bevande e dolci extra). È previsto anche un menù bambino, pensato per i più piccoli.

 

Menù Piccolini

Pasta corta con base di verdura e straccetti di soia

Burger croccante di verdure e patatine profumate agli aromi

Dolce salame al cioccolato

 

Il costo del menù dei piccoli è di euro 22

 

Agriturismo senza carne a Padova: un’alternativa autentica

Se cerchi un agriturismo senza carne a Padova, La Buona Terra è la scelta ideale. Qui potrai assaporare una cucina contadina vegetale che valorizza gli ortaggi dell’orto e i prodotti biologici della nostra terra.
Ogni portata nasce con l’idea di unire il gusto al rispetto dell’ambiente, senza rinunciare ai sapori della tradizione.

Dove mangiare vegano nei Colli Euganei

Il nostro casale in pietra è immerso nella natura e facilmente raggiungibile: un luogo ideale per chi si chiede dove mangiare vegano nei Colli Euganei.
La nostra trattoria vegetale nei Colli Euganei è uno spazio dove convivialità e qualità si incontrano, perfetto per chi ama i sapori genuini e le atmosfere autentiche della campagna.

Agriturismo vegetariano biologico: tradizione e innovazione

La Buona Terra è un agriturismo vegetariano biologico che crede nella forza della cucina con ortaggi di stagione. Le nostre chef reinterpretano i piatti della tradizione rivisitati al vegetale, portando in tavola ricette familiari ma con una nuova vitalità, tutta vegetale.

Prenotazioni

Il menù di settembre sarà disponibile dal 5 settembre.
📞 La prenotazione è gradita al 3280770977, così da accogliervi al meglio nel nostro casale di pietra.

Ti aspettiamo per condividere con te un’esperienza di mangiare sano, buono e colorato in campagna 🌱