Nuovo menù di novembre all’Agriturismo Vegetale La Buona Terra
Tra i profumi dei Colli Euganei, l’Agriturismo Biologico La Buona Terra presenta il suo nuovo menù di novembre, un viaggio tra colori d’autunno e sapori di campagna.
La nostra cucina agricola vegetale nasce dal campo e arriva in tavola con semplicità, rispetto e passione.
In cucina, Veronica e Arianna lavorano le verdure di stagione e i legumi del nostro orto con creatività. In sala, Luisa accoglie gli ospiti nel casale di pietra, tra vini locali e calore autentico.
Il nuovo menù propone:
- Crostone di pane dell’agri con zucca, cavolo cappuccio in saor, cipolla agrodolce e pinoli tostati.
- Crespelle di ceci ripiene di cavolo nero, con besciamella alla zucca e zafferano, salsa al finocchio e kefir di soia, semi croccanti al limone.
- Fagioli morbidi in tocio con cipolla rossa, purea di fave e patate, cavoli gratinati e maionese al rosmarino.
La domenica, dopo il pranzo, puoi vivere la campagna da vicino con il nostro giro col trattore: un’esperienza semplice e divertente per grandi e piccoli, tra i campi e gli animali della fattoria etica.
E per chi ama la dolcezza, in agriturismo trovi la nostra piccola pasticceria vegetale, perfetta per festeggiare compleanni, lauree o ricorrenze speciali. Puoi gustarla da noi o ordinarla da asporto: chiama per maggiori informazioni o per creare il tuo dolce su misura.
In azienda puoi anche acquistare produzioni dolci e salate preparate con ingredienti biologici e stagionali: conserve, biscotti, pani e specialità dell’agri, per portare a casa un po’ di gusto e semplicità rurale.
📅 Aperti dal venerdì a cena alla domenica in orario aperitivo
📞 Prenotazioni e ordini: 328 0770977
Vieni a scoprire la campagna autentica e il nuovo menù di novembre dell’Agriturismo Biologico La Buona Terra: un’esperienza genuina, sostenibile e piena di sapore.