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  • I menù del Weekend – Mese di Dicembre

    Dicembre🎄 è aria di festa, decorazioni e addobbi, profumi che aleggiano nelle cucine, calda atmosfera e tradizione golosa che imbandisce le tavole.

    🎁Un altro anno in vostra compagnia sta per concludersi e vogliamo celebrare ogni istante e ogni amico che è venuto a trovarci, dedicandovi le ultime proposte culinarie dell’anno, in vista di nuovi strabilianti accostamenti di gusto targati 2022!

    🌱Ve lo ricordate che siamo in primis contadini che amano la natura e che il nostro impegno nell’accogliervi è un affare di lunga data? Che le stagioni cambiano l’aspetto della nostra corte agricola e i prodotti naturali che utilizziamo per inventare i succulenti menù del mese?

    👐🏼La Buona Terra è il luogo ideale dove potersi rilassare – lasciando a noi il compito di stupirvi – nel mese più magico del calendario. Consultate i nostri nuovi menù e…come direbbe Mariah Carey “All I want for Christmas is you”, vi aspettiamo!

    DA NOVEMBRE A FEBBRAIO > prenotazioni solamente per gruppi a partire da 10 persone
    SABATO PRANZO/CENA  – DOMENICA PRANZO/CENA
    Prenotate chiamandoci o scrivendoci su WhatsApp al ☎️+39 328 0770977

     

    🥩Menù Rosso🥩
    (Tradizionale – a base di carne)

    Antipasto con cotechino e verze; Salame cotto con polenta; Gallina in saor;
    Crudità di finocchio con arancia

    Tagliatelle di Domenico al ragù della nostra corte

    Strudel di mele con crema alla vaniglia

    € 25,00 (inclusi coperto, pane ed acqua)
    In questo menù possono essere presenti i seguenti allergeni: glutine, uova, arachidi, latte, frutta a guscio, sedano, senape, sesamo.

    (Eventuale secondo: Il nostro bollito: manzo, gallina, lingua con salse+ puré e verdura cotta€9,00)

     

    🥦Menù Verde🥦
    (Vegetale– possibile anche vegano previa comunicazione)

    Tagliere verde con affettati auto prodotto veg
    con verze e formaggio vegetale fatto da Luisa, uova in camicia dal nostro piccolo allevamento.
    Tagliatelle di Domenico al radicchio di Treviso
    Strudel di mele con crema alla vaniglia

    € 25,00 (inclusi coperto, pane ed acqua)
    In questo menù possono essere presenti i seguenti allergeni: glutine, arachidi, soia, sedano, senape, sesamo.

    (Eventuale secondo: “Il bosco in campagna” fungo gratin con verdure dal nostro orto  +€ 7,00 )

     

    🍝Menù Bambino🍝

    Pasta al sugo o al ragù

    Polpettine con patate arrosto

    Salame al cioccolato

    €18,00 (inclusi coperto, acqua e pane)

     

    Attenzione:
    🔸 Per info e prenotazioni chiamare allo ☎️+39 328 0770977  al fine di garantire distanziamento e contingentazione.

    🔸 Se soffrite di qualche allergia o intolleranza, è fatta preghiera di COMUNICARLO AL MOMENTO DELLA PRENOTAZIONE: creeremo per voi una gustosa alternativa!

    🔸 Abbiamo provveduto ad allinearci con le 🧴disposizioni governative in materia di sicurezza, disinfezione e contingentazione: gli ambienti sono sottoposti a profonda e ripetuta sanificazione, i tavoli rispettano una disposizione conforme alle regole sul distanziamento sociale e troverete all’ingresso e nei bagni i dispenser di igienizzante in soluzione idro-alcolica con i quali detergere le vostre mani prima di accomodarvi.

    🔸 E’  fatta preghiera di presentare il green pass per accedere alla sala ristorante interna e indossare dispositivi di sicurezza personale (mascherine) ogni qualvolta non vi troverete seduti a tavola; potrete levare il tutto una volta preso posto, per godere del vostro meritato momento di gusto in buona compagnia.

     

    DA NOVEMBRE A FEBBRAIO
    Prenotazioni SOLAMENTE per gruppi a partire da 10 persone

    Agriturismo La Buona terra
    Via Repoise 73 – 35030 Padova
    ☎️+39 328 0770977

  • I Menù del Weekend – Mese di Novembre

    Novembre🌬️ porta in tavola tutto il buono della stagione autunnale, ecco i nuovi menù del mese pronti per l’assaggio!

    Cosa facciamo con l’arrivo delle prime fresche giornate novembrine?
    Cominciamo con la passeggiata nell’orto con un cesto capiente sottobraccio per raccogliere la verdura, successivamente facciamo una capatina nel pollaio per salutare le amiche galline e recuperare le preziose uova, proseguiamo distribuendo coccole e cibo a tutti gli animali della fattoria e dopo l’ordinario lavoro di manutenzione della proprietà…dritti in cucina!

    L’autunno non è solo foglie che cadono, giornate più corte e colori mozzafiato ma anche magie di sapori in cucina, con i gusti del mese di Novembre! La spesa nell’orto e nel nostro allegro allevamento viene trasformata nelle cucine per stupirvi con bontà genuine. Stagionale, naturale, vitaminico il menù; informale, casalinga e slow la nostra filosofia di convivio.

    DA NOVEMBRE A FEBBRAIO > prenotazioni solamente per gruppi a partire da 10 persone
    SABATO PRANZO/CENA  – DOMENICA PRANZO/CENA
    Prenotate chiamandoci o scrivendoci su WhatsApp al ☎️+39 328 0770977

     

    🥩Menù Rosso🥩
    (Tradizionale – a base di carne)

    Antipasto con selezione di affettati di nostra produzione e la tradizionale gallina in saore
    Pasta fresca fatta in casa da Domenico alla boscaiola
    La zuppa inglese a modo nostro

    € 25,00 (inclusi coperto, pane ed acqua)
    In questo menù possono essere presenti i seguenti allergeni: glutine, uova, arachidi, latte, frutta a guscio, sedano, senape, sesamo.

    (Eventuale secondo: manzetta da nostri allevamenti profumata alla nostra birra artigianale Vallorzo +€9,00)

     

    🥦Menù Verde🥦
    (Vegetale– possibile anche vegano previa comunicazione)

    Involtino di verza ripieno, zucca in saore e millefoglie di rapa con formaggio vegetale
    Pasta fresca fatta in casa da Domenico con pestato di cavolo nero
    La zuppa inglese a modo nostro

    € 25,00 (inclusi coperto, pane ed acqua)
    In questo menù possono essere presenti i seguenti allergeni: glutine, arachidi, soia, sedano, senape, sesamo.

    (Eventuale secondo: Cotoletta di cavolo rapa con mayo al limone  +€ 7,00 )

     

    🍝Menù Bambino🍝

    Pasta al sugo o al ragù

    Polpettine con patate arrosto

    Salame al cioccolato

    €18,00 (inclusi coperto, acqua e pane)

     

    Attenzione:
    🔸 Per info e prenotazioni chiamare allo ☎️+39 328 0770977  al fine di garantire distanziamento e contingentazione.

    🔸 Se soffrite di qualche allergia o intolleranza, è fatta preghiera di COMUNICARLO AL MOMENTO DELLA PRENOTAZIONE: creeremo per voi una gustosa alternativa!

    🔸 Abbiamo provveduto ad allinearci con le 🧴disposizioni governative in materia di sicurezza, disinfezione e contingentazione: gli ambienti sono sottoposti a profonda e ripetuta sanificazione, i tavoli rispettano una disposizione conforme alle regole sul distanziamento sociale e troverete all’ingresso e nei bagni i dispenser di igienizzante in soluzione idro-alcolica con i quali detergere le vostre mani prima di accomodarvi.

    🔸 E’  fatta preghiera di presentare il green pass per accedere alla sala ristorante interna e indossare dispositivi di sicurezza personale (mascherine) ogni qualvolta non vi troverete seduti a tavola; potrete levare il tutto una volta preso posto, per godere del vostro meritato momento di gusto in buona compagnia.

    DA NOVEMBRE A FEBBRAIO
    Prenotazioni SOLAMENTE per gruppi a partire da 10 persone

    Agriturismo La Buona terra
    Via Repoise 73 – 35030 Padova
    ☎️+39 328 0770977

  • I Menù del Weekend – Mese di Ottobre

    Benvenuto Ottobre🍁, benvenuto Autunno, ben arrivati Nuovi Menù del Mese!

    Un mese speciale per i mutamenti cromatici nella natura che ci circonda e per i nuovi frutti stagionali a nostra disposizione con cui fare magie in cucina.

    Siamo un’Azienda Agricola che declina le proprie produzioni in pietanze della tradizione; menù semplici, senza troppe varianti, che racchiudono tutto il “buono naturale” dei nostri orti e allevamenti. Siamo quotidianamente impegnati nella cura dei campi, della fattoria e della nostra oasi, per questo vi accogliamo nel weekend dopo aver svolto la maggior parte delle faccende e della manutenzione durante la settimana!
    Con umiltà e passione svolgiamo l’attività ristorativa ammettendo di preferire i ritmi lenti e una cucina casalinga alla celerità e al perfezionismo dei ristoranti stellati. Speranzosi di trovarvi d’accordo con l’informalità e l’aria di casa che ci contraddistingue…vi aspettiamo!

    SABATO PRANZO/CENA  – DOMENICA PRANZO/CENA
    Prenotate chiamandoci o scrivendoci su WhatsApp al ☎️+39 328 0770977
    *Finché il meteo ce lo consentirà continueremo a proporre il servizio anche nella zona esterna, all’aperto.

     

    🍎Menù Rosso🍎
    (TRADIZIONALE – a base di carne)

    Mosaico di affettati aziendali e dal territorio;
    Gallina in saore

    Degustazione di Pasticci
    (bis di pasticcio al ragù ed al radicchio)

    Crostata casereccia con pere e cioccolata

    € 25,00 (inclusi coperto, pane ed acqua)
    In questo menù possono essere presenti i seguenti allergeni: glutine, uova, arachidi, latte, frutta a guscio, sedano, senape, sesamo.

    (Eventuale secondo: Polenta profumata agli odori con bocconcini di sorana da allevamento aziendale +€9,00)

     

    🍏Menù Verde🍏
    (VEGETALE – è possibile anche un menù vegano da comunicare anticipatamente)

    Torta salata, bruschetta ai sapori autunnali
    e sformato di polenta e funghi con decorazioni di grana padano

     Degustazione di pasticci
    (bis di pasticcio di radicchio e delicato alla cipolla)

    Crostata casereccia con pere e cioccolata

    € 25,00 (inclusi coperto, pane ed acqua)
    In questo menù possono essere presenti i seguenti allergeni: glutine, arachidi, soia, sedano, senape, sesamo.

    (Eventuale secondo: Crocchette di legumi con salsine colorate  +€ 7,00 )

     

    👧🏻Menù Bambino🧒🏻

    Pasta al sugo o al ragù

    Polpettine con patate arrosto

    Salame al cioccolato

    €18,00 (inclusi coperto, acqua e pane)

    Attenzione:
    🔸 Per info e prenotazioni chiamare allo ☎️+39 328 0770977  al fine di garantire distanziamento e contingentazione.

    🔸 Se soffrite di qualche allergia o intolleranza, è fatta preghiera di COMUNICARLO AL MOMENTO DELLA PRENOTAZIONE: creeremo per voi una gustosa alternativa!

    🔸 A fronte di un nostro impegno nel riservarvi un tavolo a distanza secondo norma, chiediamo cortesemente un vostro impegno nel comunicarci eventuali modifiche/ritardi/ cancellazioni.
    🔸 Abbiamo provveduto ad allinearci con le 🧴disposizioni governative in materia di sicurezza, disinfezione e contingentazione: gli ambienti sono sottoposti a profonda e ripetuta sanificazione, i tavoli rispettano una disposizione conforme alle regole sul distanziamento sociale e troverete all’ingresso e nei bagni i dispenser di igienizzante in soluzione idro-alcolica con i quali detergere le vostre mani prima di accomodarvi.

    E’  fatta preghiera di indossare dispositivi di sicurezza personale (mascherine) ogni qualvolta non vi troverete seduti a tavola; potrete levare il tutto una volta preso posto, per godere del vostro meritato momento di gusto in buona compagnia.

     

    Agriturismo La Buona terra

    Via Repoise 73 – 35030 Padova

    ☎️+39 328 0770977

  • I menù del Weekend – Mese di Agosto

    ⛱️ Arriva il solleone di Agosto e la cucina del nostro Ristorante Naturale suggerisce freschi e gustosi rimedi. Il nostro orto e i nostri allevamenti regalano gioie, venite a provarle!

    Vi invitiamo a rilassarvi e festeggiare l’estate nella nostra oasi dove troverete una cucina sana e territoriale, tanta natura, gli amici animali, spazi gioco e salottini ombreggiati dove trascorrere ore felici.

    Aperti nel weekend: Sabato e Domenica – pranzo e cena
    Prenotate chiamandoci o scrivendoci su WhatsApp al ☎️+39 328 0770977

     

    🍎Menù Rosso🍎
    (TRADIZIONALE – a base di carne)

    Antipasto con mosaico di insaccati, insalatina di datterini dell’orto
    e ciuffettino di ricotta fresca erborinata
    La classica Parmigiana 
    Millefoglie di pesche
    guarnito con more del nostro frutteto antico 

    € 25,00 (inclusi coperto, pane ed acqua)
    In questo menù possono essere presenti i seguenti allergeni: glutine, uova, arachidi, latte, frutta a guscio, sedano, senape, sesamo.

    (Eventuale secondo: Tagliata di pollo su verdurine estive dell’orto impreziosita da salsa rosa +€ 9,00)

     

    🍏Menù Verde🍏
    (VEGETALE – è possibile anche un menù vegano da comunicare anticipatamente)

    Insalatina di datterini dell’orto
    Involtino di verdure con interno saporito
    Torta salata 
    Cubotto di anguria su tomino
    Orzo con Macedonia di verdure, menta e curry
    Millefoglie di pesche guarnito con more del nostro frutteto antico 

    € 25,00 (inclusi coperto, pane ed acqua)
    In questo menù possono essere presenti i seguenti allergeni: glutine, arachidi, soia, sedano, senape, sesamo.

    (Eventuale secondo:  Fiori di zucca ripieni di timo e ricotta fresca + € 7,00)

     

    👧🏻Menù Bambino🧒🏻€18,00 (inclusi coperto, acqua e pane)
    Pasta al sugo o al ragù – Polpettine al pomodoro con patate arrosto – Salame al cioccolato

     

    ☀️☀️Cosa facciamo di bello a Ferragosto – Domenica 15?☀️☀️
    Sarà una tipica festa estiva sul calar del sole
    🍹 aperitivo iniziale ricco di delizie culinarie ed eccellenze vitivinicole dei Colli Euganei
    servito nella zona antistante la piscina (wow!)
    🍝Seguirà la cena all’aperto, nell’aia dell’Agriturismo
    in cui potrete assaporare i menù del mese di Agosto
    🎶Per un tocco movimentato tipicamente ferragostano non mancherà la musica ad intrattenimento
    che farà risuonare nell’aria una ritmata BossaNova
    € 37,00 bevande escluse (inclusi: aperitivo, cena, coperto, acqua e pane)

     

    Attenzione:
    🔸 Per info e prenotazioni chiamare allo ☎️+39 328 0770977  al fine di garantire distanziamento e contingentazione.

    🔸 Se soffrite di qualche allergia o intolleranza, è fatta preghiera di COMUNICARLO AL MOMENTO DELLA PRENOTAZIONE: creeremo per voi una gustosa alternativa!

    🔸 A fronte di un nostro impegno nel riservarvi un tavolo a distanza secondo norma, chiediamo cortesemente un vostro impegno nel comunicarci eventuali modifiche/ritardi/ cancellazioni.
    🔸 Per ottemperare alle disposizioni istituzionali e per garantire ai nostri clienti la massima sicurezza e comodità, abbiamo ampliato gli esterni e le zone dedicate al servizio ristorante. La maggior parte dei tavoli all’esterno si trova al di sotto di una barchessa, per garantire riparo e per rendere ancor più gradevole la permanenza all’aperto. 
    🔸 Abbiamo provveduto ad allinearci con le 🧴disposizioni governative in materia di sicurezza, disinfezione e contingentazione: gli ambienti sono sottoposti a profonda e ripetuta sanificazione, i tavoli rispettano una disposizione conforme alle regole sul distanziamento sociale e troverete all’ingresso e nei bagni i dispenser di igienizzante in soluzione idro-alcolica con i quali detergere le vostre mani prima di accomodarvi.

    E’  fatta preghiera di indossare dispositivi di sicurezza personale (mascherine) ogni qualvolta non vi troverete seduti a tavola; potrete levare il tutto una volta preso posto, per godere del vostro meritato momento di gusto in buona compagnia.

     

    Agriturismo La Buona terra

    Via Repoise 73 – 35030 Padova

    ☎️+39 328 0770977

  • I menù del Weekend – Mese di Febbraio 2021

    Cari Amici dell’Agriturismo La Buona Terra, Febbraio si tinge di color giallo💛👨🏻‍🌾! Siamo felici di potervi riaccogliere nella nostra oasi naturale e al nostro Ristorante Naturale dopo un lungo stop.

    Vi abbiamo tenuto compagnia con i servizi di asporto e consegna a domicilio (menù dedicati con servizi ancora attivi!) ma non vediamo l’ora di avervi qui con noi. “Spesa nell’orto” fatta, ricette colorate e stagionali pronte, buono e naturale ovviamente presenti, cucina in fermento come sempre! Non vi resta che sbirciare le nostre proposte – ROSSA & VERDE – e decidere quando essere dei nostri.

    Vi aspettiamo il weekend: SABATO PRANZO  – DOMENICA PRANZO
    Prenotate chiamandoci o scrivendoci su WhatsApp al ☎️+39 328 0770977
    Questi menù saranno disponibili nei weekend del mese di Febbraio, ma la proposta potrà essere ampliata da pietanze aggiuntive come “i piatti del giorno/fuori menù” in base a raccolto giornaliero.

     

    🍎Menù Rosso🍎
    (TRADIZIONALE – a base di carne)

    Frittatina con cipolla e le uova del nostro piccolo allevamento
    Selezione dei nostri affettati aziendali, accompagnata da polentina di mais marano (presidio slow food)

    Pasticcio al ragù della nonna con cialda di grana padano

    Arista di maiale da allevamento aziendale profumata alle mele verdi

    Contorni secondo stagione

    Millefoglie con crema chantilly di Luisa

    In questo menù possono essere presenti i seguenti allergeni: glutine, uova, arachidi, latte, frutta a guscio, sedano, senape, sesamo.

     

    🍏Menù Verde🍏
    (VEGETALE – è possibile anche un menù vegano – da comunicare anticipatamente)

    Torta salata alle verdure invernali
    Ricottina vegetale autoprodotta con pesto vegetale

    Pasta alla no-cacio pepe (vegana)

    Frittatona di ceci con salse colorate

    Contorni secondo stagione

    Millefoglie con crema chantilly di Luisa

    In questo menù possono essere presenti i seguenti allergeni: glutine, arachidi, soia, sedano, senape, sesamo.

     

    👧🏻Menù Bambino🧒🏻

    Gnocchi al pomodoro/ragù
    Polpettine di carne con patatine
    Salame al cioccolato

     

    Attenzione:
    🔸 Per info e prenotazioni chiamare allo ☎️+39 328 0770977 . LA PRENOTAZIONE E’ OBBLIGATORIA al fine di garantire distanziamento e contingentazione.

    🔸 Se soffrite di qualche allergia o intolleranza, è fatta preghiera di COMUNICARLO AL MOMENTO DELLA PRENOTAZIONE: creeremo per voi una gustosa alternativa!

    🔸 A fronte di un nostro impegno nel riservarvi un tavolo a distanza secondo norma, chiediamo cortesemente un vostro impegno nel comunicarci eventuali modifiche/ritardi/ cancellazioni.
    🔸 Abbiamo provveduto ad allinearci con le 🧴disposizioni governative in materia di sicurezza, disinfezione e contingentazione: gli ambienti sono sottoposti a profonda e ripetuta sanificazione, i tavoli rispettano una disposizione conforme alle regole sul distanziamento sociale e troverete all’ingresso e nei bagni i dispenser di igienizzante in soluzione idro-alcolica con i quali detergere le vostre mani prima di accomodarvi.

    E’  fatta preghiera di indossare dispositivi di sicurezza personale (mascherine) ogni qualvolta non vi troverete seduti a tavola; potrete levare il tutto una volta preso posto, per godere del vostro meritato momento di gusto in buona compagnia.

     

    Agriturismo La Buona terra

    Via Repoise 73 – 35030 Padova

    ☎️+39 328 0770977