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  • I menù del weekend – Mese di Dicembre 2020

    Cari Amici dell’Agriturismo La Buona Terra, diamo il benvenuto al mese più magico dell’anno, Dicembre☃️. Come vivere un lieto momento di convivialità in tutta sicurezza? Vi aspettiamo per un pranzo coi fiocchi al nostro Agriturismo, tutti i weekend.

    Non mancheranno i sorrisi e la voglia di “salute in tavola” con un menu benessere completo per la stagione fredda, carico di bontà biologiche direttamente dai campi e dagli allevamenti della nostra azienda agricola. Un banchetto e tanti brindisi nella natura per salutare l’ultimo mese dell’anno in compagnia!

    Vi aspettiamo: SABATO PRANZO – DOMENICA PRANZO
    ☎️+39 328 0770977 PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA.

     

    🍎Menù Rosso🍎
    (TRADIZIONALE – a base di carne)

    Antipasto misto de La Buona Terra
    (pancetta coppata, cotechino con cren, Zucca in saor e torta salata con verdure invernali)

    Pasta fresca fatta da Domenico con pesto di broccolo di Creazzo e tastasale

    Brasato di sorana agli agrumi

    Purè della nonna

    Verze soffegà

    Dolcetti misti della casa

    In questo menù possono essere presenti i seguenti allergeni: glutine, uova, arachidi, latte, frutta a guscio, sedano, senape, sesamo.

     

    🍏Menù Verde🍏
    (VEGETALE – è possibile anche un menù vegano – da comunicare anticipatamente)

    Antipasto misto de La Buona Terra
    (zucca in saor, torta salata con verdure invernali, crostino con spalmabile di lupini aromatizzato all’erba cipollina, tortino di rape e zenzero)

    Pasta fresca fatta da Domenico con pesto di broccolo di Creazzo e verde di Montegalda.
    (Versione vegana: pasta integrale con pesto di broccoli di Creazzo e pomodorini secchi)

    “Far-frittata” su salsina verde di spinaci
    (frittata con la farina di ceci)

    Purè della nonna

    Verze soffegà

    Dolcetti misti della casa

    In questo menù possono essere presenti i seguenti allergeni:glutine, arachidi, soia, sedano, senape, sesamo.

    👧🏻Menù Bambino🧒🏻

    Pasta al ragù o al pomodoro
    Polpette e purè
    Salame al cioccolato 

     

    Attenzione:
    🔸 Per info e prenotazioni chiamare allo ☎️+39 328 0770977 LA PRENOTAZIONE E’ OBBLIGATORIA al fine di garantire distanziamento e contingentazione.

    🔸 Se soffrite di qualche allergia o intolleranza, è fatta preghiera di COMUNICARLO AL MOMENTO DELLA PRENOTAZIONE: creeremo per voi una gustosa alternativa!

    🔸 A fronte di un nostro impegno nel riservarvi un tavolo a distanza secondo norma, chiediamo cortesemente un vostro impegno nel comunicarci eventuali modifiche/ritardi/ cancellazioni.
    🔸 Siamo allineati con le 🧴disposizioni governative in materia di sicurezza, disinfezione e contingentazione: gli ambienti sono sottoposti a profonda e ripetuta sanificazione, i tavoli rispettano una disposizione conforme alle regole sul distanziamento sociale e troverete all’ingresso e nei bagni i dispenser di igienizzante in soluzione idro-alcolica con i quali detergere le vostre mani prima di accomodarvi. E’  fatta preghiera di indossare dispositivi di sicurezza personale (mascherine/gel) ogni qualvolta non vi troviate seduti a tavola; potrete levare il tutto una volta preso posto, per godere del vostro meritato momento di gusto in buona compagnia.

    🔸 Vi ricordiamo il servizio attivo di CONSEGNA A DOMICILIO

     

    Agriturismo La Buona terra

    Via Repoise 73 – 35030 Padova

    ☎️+ 39 328 077 0977

  • Il nostro Menù Verde a domicilio – Vegetariano&Vegano

    Cari Amici dell’Agriturismo La Buona Terra,
    le nostre pietanze e i nostri prodotti d’asporto e consegna a domicilio vogliono rispecchiare i gusti e le scelte alimentari di tutti…così abbiamo studiato un 🥦menù vegetariano/vegano🥦 per gli affezionati alla cucina sana, naturale, biologica che utilizza principalmente o esclusivamente vegetali. E come sapete i frutti della terra provengono dai nostri orti bio che coltiviamo con amore e passione! Venite voi🛍️(ritiro in Azienda) o arriviamo noi🛵(consegna a domicilio)?

    Gli step sono pochi e semplici:

    ▪️ Consultate le nostre proposte verdi
    ▪️ Scegliete cosa acquistare (spesa minima cumulativa 25,00 €)
    ▪️ Prenotate chiamandoci o scrivendoci su WhatsApp al ☎️+39 328 0770977 
    (per la cena del sabato ordini entro le ore 12:00 del sabato;
    per il pranzo della domenica ordini entro domenica mattina ore 8:00;
    per la cena della domenica ordini entro domenica mattina ore 12:00)
    ▪️ Se rientrate nelle zone indicate sotto, la consegna a domicilio è gratuita

     

    🥦LE NOSTRE PROPOSTE VEGETARIANE/VEGANE🥬
    (SPESA MINIMA PER ATTIVARE IL SERVZIO 25,00 €)

    Antipasti

    Antipasto misto con “non il solito hummus”,
    Tortino di rapa e zenzero fresco, Spalmabile di lupini (senza glutine), Zucca in saor € 5,00

    Primi

    Pasticcio di zucca e funghi (prodotto vegetariano, contiene uova e derivati del latte) € 7,00
    Minestrone della zia (prodotto completamente vegano e senza glutine) € 6,00
    Vellutata di rapa rossa con guarnizione di cipolla croccante € 6,00

    Secondi e Contorni

    Burger di fagioli con mayo vegan colorata (vegan, contiene glutine) € 7,00
    Cotoletta vegetale con salsa allo yogurt di soia tipo tsatziki (vegan, contiene glutine) € 7,00
    Finocchi al gratin (vegan, contiene glutine) € 3,00
    Patate arrosto al rosmarino (vegan) € 3,00
    Verdura cotta (radicchio, bieta, coste e spinaci) € 3,00

    Dolci
    Salame al cioccolato (vegetariano) € 2,50
    Biscotteria di Luisa (vegetariano) € 2,50
    Torta di carote e mandorle (vegan, contiene glutine) € 2,50
    Tenerina di cioccolato fondente (vegetariano e senza glutine) € 2,50

     

    🍏PRODOTTI “VERDI” DEL NOSTRO BIO SHOP🥦

    Vellutata di finocchi Due porzioni € 4,50
    Vellutata di Cavolfiori Due porzioni € 4,50
    Vellutata di Capuccio viola  Due porzioni € 4,50
    Minestrone della zia Due porzioni € 4,50
    Zucca in Saore in vasetto € 4,00
    Spalmabile di lupini in vasetto € 3,50
    Humus che non ti aspetti in vasetto 350 gr € 5,00
    Burger vegani (1 confezione>2burger) € 3,00
    Uova in confezione da 6 € 3,00
    Vini dei Colli: bio €14,00 convenzionali € 11,00 o biodinamici € 14,00
    Birra artigianale e locale Interno 7, IPA o lager  € 5,00
    Zaeti di Luisa € 4,50
    Amaro di Erbe della Buona Terra € 15,00
    Spritzetto de La Buona Terra € 15,00
    Olio del Frantoio di Valnogaredo € 15 per il convenzionale, € 17 per il bio
    Patè di olive del frantoio di Valnogaredo € 5,50
    Miele BIO di Castagno, Millefiori, Colza de L’ape Agricola, azienda bio di Stra € 10,00 a vasetto
    Le nostre confetture 330 gr (amoli, prugne, pesche, pere e pomodori verdi) € 6,00
    La nostra passata BIO € 5,50
    Farina di frumento € 2,00
    Farina di mais marano € 3,50

     

    ✏️PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA – ☎️+39 328 0770977 
    Per la cena del sabato ordini entro le ore 12:00 del sabato
    per il pranzo della domenica ordini entro domenica mattina ore 8:00
    per la cena della domenica ordini entro domenica mattina ore 12:00

    💲 SPESA MINIMA € 25,00 

    🛵 CONSEGNA GRATUITA NELLE ZONE INDICATE:
    Cervarese, Saccolongo, Rovolon, Selvazzano, Mestrino, Abano, Montegrotto, Torreglia, Rubano, Teolo. Brusegana, Sarmeola, Sacra Famiglia, Brentelle, Chiesanuova, S. Giuseppe, Città Giardino.

    Innamoratevi della cucina sana e km zero, gustate l’esplosione di colori e nutrienti stagionali racchiusi nella verdura dei nostri orti. Nelle cucine del nostro Ristorante vengono lavorate sapientemente e fantasiosamente le verdurine appena colte per ottenere tanti piatti veggie. Con il vostro ordine aiuterete una delle realtà ristorative del territorio messa a dura prova dall’emergenza sanitaria e dalle relative restrizioni. Grazie!

  • I menù del weekend – Mese di Novembre

    Cari Amici dell’Agriturismo La Buona Terra, ecco una carica di bontà, in un contesto curato e sano, per trascorrere lieti momenti “fuori casa, come a casa”. Di seguito i menù del mese pensati per voi, come sempre vari e dedicati in modo da assecondare i gusti e le scelte alimentari di tutti.

    Il mese di Novembre fa capolino e vogliamo portare in tavola pietanze colorate e gustose per “riscaldare” le prime giornate fredde. I prodotti biologici di stagione della nostra Azienda Agricola sono ottimi per fare il pieno di sali minerali e vitamine con cui prevenire gli inevitabili malanni di stagione e rafforzare il sistema immunitario.

    I nostri incontri si riducono per via del nuovo decreto in vigore. Così vi aspettiamo: SABATO PRANZO – DOMENICA PRANZO – ☎️+39 328 0770977 PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA.

     

    🍎Menù Rosso🍎
    (TRADIZIONALE – a base di carne)

    Antipasto misto con selezione dei nostri affettati aziendali, Zucca in saor, Cichetti vari

    Gnocchetti fatti in casa ai colori autunnali con
    carni del nostro piccolo allevamento

    Polenta di mais marano con spezzatino di soranella

    Contorni secondo stagione

    Dolcezze della casa

    Il costo del menù a persona è di € 30 (inclusi coperto ed acqua) – ALTRE BEVANDE ESCLUSE
    In questo menù possono essere presenti i seguenti allergeni: glutine, uova, arachidi, latte, frutta a guscio, sedano, senape, sesamo.

     

    🍏Menù Verde🍏
    (VEGETALE – è possibile anche un menù vegano – da comunicare anticipatamente)

    Antipasto misto con zucca in saore, rapa rossa e zenzero fresco, hummus colorato e spalmabile di lupini 
    Gnocchetti fatti in casa ai colori autunnali con un sughetto di funghi
    Cotoletta di legumi croccante con salsina allo yogurt vegetale
    Dolcezze della casa 

    Il costo del menù a persona è di € 30 (inclusi coperto ed acqua) – ALTRE BEVANDE ESCLUSE
    In questo menù possono essere presenti i seguenti allergeni:glutine, arachidi, soia, sedano, senape, sesamo.

    👧🏻Menù Bambino🧒🏻

    Gnocchetti fatti in casa o al ragù o al pomodoro
    Polpettine con patate
    Salame al cioccolato 

    Costo del menù € 18  (inclusi coperto ed acqua) – BIBITE ESCLUSE

     

    🆓Menù Gluten Free 🆓
    (SENZA GLUTINE possibile sia in versione verde veg o rossa carne – da comunicare anticipatamente)
    Antipasto misto con selezione dei nostri affettati aziendali, Zucca in saor, Cichetti vari
    Tortino di miglio aromatizzato alle erbette
    Polentina di mais marano con spezzatino di soranella 
    Tenerina al cioccolato fondente 
    Il costo del menù a persona è di € 30 (inclusi coperto ed acqua) – ALTRE BEVANDE ESCLUSE

     

    Attenzione:
    🔸 Per info e prenotazioni chiamare allo ☎️+39 328 0770977 LA PRENOTAZIONE E’ OBBLIGATORIA al fine di garantire distanziamento e contingentazione.

    🔸 Se soffrite di qualche allergia o intolleranza, è fatta preghiera di COMUNICARLO AL MOMENTO DELLA PRENOTAZIONE: creeremo per voi una gustosa alternativa!

    🔸 A fronte di un nostro impegno nel riservarvi un tavolo a distanza secondo norma, chiediamo cortesemente un vostro impegno nel comunicarci eventuali modifiche/ritardi/ cancellazioni.
    🔸 Siamo allineati con le 🧴disposizioni governative in materia di sicurezza, disinfezione e contingentazione: gli ambienti sono sottoposti a profonda e ripetuta sanificazione, i tavoli rispettano una disposizione conforme alle regole sul distanziamento sociale e troverete all’ingresso e nei bagni i dispenser di igienizzante in soluzione idro-alcolica con i quali detergere le vostre mani prima di accomodarvi. E’  fatta preghiera di indossare dispositivi di sicurezza personale (mascherine/gel) ogni qualvolta non vi troviate seduti a tavola; potrete levare il tutto una volta preso posto, per godere del vostro meritato momento di gusto in buona compagnia.

    🔸 Vi ricordiamo il servizio attivo di CONSEGNA A DOMICILIO

    Agriturismo La Buona terra

    Via Repoise 73 – 35030 Padova

    ☎️+ 39 328 077 0977

  • Ritorna La Buona Terra a casa tua: Asporto e Consegne a Domicilio

    Cari Amici dell’Agriturismo La Buona Terra,
    desiderate mangiare cose buone e sane, farlo comodamente a casa e magari ricevere il tutto in maniera sicura sull’uscio della vostra abitazione? Ci siamo NOI con il servizio d’asporto 🛒🛍️(se passate a ritirare in Azienda) o di consegna a domicilio 🛵💨(arriviamo direttamente da Voi)!

    Vogliamo garantirvi tutto il buono biologico dei nostri campi e dei nostri allevamenti senza scomodarvi,  gli step sono pochi e semplici:

    ▪️ Consultate il menù del mese o i prodotti del nostro Bio Shop
    ▪️ Scegliete cosa acquistare (spesa minima cumulativa tra prodotti e piatti 25,00 €)
    ▪️ Prenotate chiamandoci o scrivendoci su WhatsApp al ☎️+39 328 0770977 
    (per la cena del sabato ordini entro le ore 12:00 del sabato;
    per il pranzo della domenica ordini entro domenica mattina ore 8:00;
    per la cena della domenica ordini entro domenica mattina ore 12:00)
    ▪️ Se rientrate nelle zone indicate sotto, la consegna a domicilio è gratuita
    ▪️ Apparecchiate la tavola e buon appetito!
    ▪️ PROMO: al primo ordine riceverai le nostre uova fresche!

     

    🥘PIATTI PRONTI 🍝
    (a base di carne, a base di verdure, su richiesta anche gluten free e vegano)
    (SPESA MINIMA PER ATTIVARE IL SERVZIO 25,00 €)

    Antipasti

    Antipasto rosso – selezione dei nostri affettati
    con polenta di mais marano slow food € 5,00

    Antipasto verde – humus, spalmabile di lupini,
    tortino di rapa e zenzero, zucca in saor) € 5,00

    Primi

    Pasticcio di ragù della nonna € 7,00
    Pasticcio vegetale zucca e funghi € 7,00
    Gnocchi al ragù di corte € 8,00
    Minestrone della zia  € 6,00
    Vellutata di rapa rossa e cipolla croccante € 6,00

    Secondi e Contorni

    Spezzatino di sorana con polenta di mais marano slow food € 8,00
    Brasato delle origini € 9,00
    Faraona arrosta € 8,50
    Burger ai fagioli con mayo veg colorata € 7,00
    Cotoletta vegetale con salsa allo yogurt € 7,00
    Finocchi al gratin € 3,00
    Patate arrosto al rosmarino € 3,00
    Verdura cotta € 3,00

    Dolci
    Salame al cioccolato € 2,50
    Biscotteria di Luisa € 2,50

     

    🥬 PRODOTTI VERDI E ROSSI DEL BIO-SHOP🍞

    Vellutata di finocchi Due porzioni € 4,50
    Vellutata di Cavolfiori Due porzioni € 4,50
    Vellutata di Capuccio viola  Due porzioni € 4,50
    Minestrone della zia Due porzioni € 4,50
    Zucca in Saore in vasetto € 4,00
    Spalmabile di lupini in vasetto € 3,50
    Humus che non ti aspetti in vasetto 350 gr € 5,00
    Burger vegani (1 confezione>2burger) € 3,00
    Uova in confezione da 6 € 3,00
    Vini dei Colli: bio €14,00 convenzionali € 11,00 o biodinamici € 14,00
    Birra artigianale e locale Interno 7, IPA o lager  € 5,00
    Zaeti di Luisa € 4,50
    Amaro di Erbe della Buona Terra € 15,00
    Spritzetto de La Buona Terra € 15,00
    Olio del Frantoio di Valnogaredo € 15 per il convenzionale, € 17 per il bio
    Patè di olive del frantoio di Valnogaredo € 5,50
    Miele BIO di Castagno, Millefiori, Colza de L’ape Agricola, azienda bio di Stra € 10,00 a vasetto
    Le nostre confetture 330 gr (amoli, prugne, pesche, pere e pomodori verdi) € 6,00
    La nostra passata BIO € 5,50
    Farina di frumento € 2,00
    Farina di mais marano € 3,50
    Premiata soppressa € 25,00 al kg
    Pancetta coppata € 15,00al kg

     

    ✏️PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA – ☎️+39 328 0770977 
    Per la cena del sabato ordini entro le ore 12:00 del sabato
    per il pranzo della domenica ordini entro domenica mattina ore 8:00
    per la cena della domenica ordini entro domenica mattina ore 12:00

    💲 SPESA MINIMA € 25,00 

    🛵 CONSEGNA GRATUITA NELLE ZONE INDICATE:
    Cervarese, Saccolongo, Rovolon, Selvazzano, Mestrino, Abano, Montegrotto, Torreglia, Rubano, Teolo. Brusegana, Sarmeola, Sacra Famiglia, Brentelle, Chiesanuova, S. Giuseppe, Città Giardino.

    Al ristorante biologico de La Buona Terra è tutto pronto per sfornare prelibatezze e i motori sono caldi per sfrecciare a casa vostra. Scegliete come imbandire la vostra tavola del weekend, per innamorarvi della cucina sana a km zero. Con il vostro ordine aiuterete una delle realtà ristorative del territorio messa a dura prova dall’emergenza sanitaria e dalle relative restrizioni. Grazie!

     

  • EVENTO ANNULLATO CAUSA RESTRIZIONI DPCM- Storie Euganee di Paura

    Cari Amici dell’Agriturismo La Buona Terra,
    il mese di Ottobre fonde il colore arancione della zucca🎃 a storie di paura e misteriose leggende tipiche della tetra atmosfera di Halloween👻. Siete pronti a celebrare sabato 31 Ottobre in nostra compagnia?

    🔸 Una serata coinvolgente per grandi e piccini che unirà il piacere della buona tavola alle leggende euganee. Celebreremo l’ortaggio più famoso del periodo “sua maestà la zucca” piacevolmente allietati dalle note di Aureliano Buendia🧛🏻‍♂️🎶. Il nostro cantastorie ci racconterà delle leggende legate al territorio, storie misteriose ambientate proprio nei Colli Euganei. Non temete, la musica della sua chitarra acustica penserà ad alleggerire i toni, saranno racconti con una venatura “noir”, per vedere se ciò che una volta metteva paura ora riesce a farci sorridere.

    🔸 Scegliete il vostro menù preferito tra le due proposte: rossa (carne) o verde (vegetale). Vi ricordiamo che su richiesta i menù possono essere declinati nelle versioni vegana e gluten free.

    🔸 Prenotate il vostro tavolo ☎️+ 39 328 077 0977. Vi ricordiamo che in ottemperanza delle normative vigenti i tavoli saranno apparecchiati al massimo per 6 coperti. Vi preghiamo di rispettare le distanze interpersonali e di seguire le ormai basilari operazioni di igienizzazione.

     

    MENU ROSSO

    Antipasto misto con selezione dei nostri affettati
    e crostino caldo con il nostro crudo su di un letto di pera e mascarpone
    Gnocchetti di zucca e amaretti fatti a mano
    conditi con un sughetto di burro e rosmarino
    Faraona con zucca e funghi 
    Brownies di zucca e cioccolato fondente

    €30,00 a persona
    (incluso coperto ed acqua, bevande escluse)

     

    MENU VERDE

    Antipasto misto con cicchetti vari e tortino di zucca
    Gnocchetti di zucca e amaretti fatti a mano conditi con un sughetto di burro e rosmarino
    Cotoletta di zucca fritta con salsine 
    Brownies di zucca e cioccolato fondente

    €30,00 a persona
    (incluso coperto ed acqua, bevande escluse)

     

    Attenzione:
    🔸 Per info e prenotazioni chiamare allo ☎️+ 39 328 077 0977. LA PRENOTAZIONE E’ OBBLIGATORIA al fine di garantire distanziamento e contingentazione.

    🔸 Se soffrite di qualche allergia o intolleranza, è fatta preghiera di COMUNICARLO AL MOMENTO DELLA PRENOTAZIONE: creeremo per voi una gustosa alternativa!

    🔸 A fronte di un nostro impegno nel riservarvi un tavolo a distanza secondo norma, chiediamo cortesemente un vostro impegno nel comunicarci eventuali modifiche/ritardi/ cancellazioni.
    🔸 Abbiamo provveduto ad allinearci con le 🧴disposizioni governative in materia di sicurezza, disinfezione e contingentazione: gli ambienti sono sottoposti a profonda e ripetuta sanificazione, i tavoli rispettano una disposizione conforme alle regole sul distanziamento sociale e troverete all’ingresso e nei bagni i dispenser di igienizzante in soluzione idro-alcolica con i quali detergere le vostre mani prima di accomodarvi. E’  fatta preghiera di indossare dispositivi di sicurezza personale (mascherine/gel) ogni qualvolta non vi troverete seduti a tavola; potrete levare il tutto una volta preso posto, per godere del vostro meritato momento di gusto in buona compagnia.

     

    Agriturismo La Buona terra

    Via Repoise 73 – 35030 Padova

    + 39 328 077 0977

     

  • I menù del Weekend – Mese di Ottobre

    Cari Amici dell’Agriturismo La Buona Terra, è arrivato il mese di Ottobre🎃🍂 con tante piccole novità. Abbiamo ridotto il numero di coperti e vi anticipiamo che sarà possibile scegliere tra le proposte menù anche le versioni vegana e gluten free.

    “La spesa nell’orto” di questo mese ci fa trovare frutta e verdura non solo gustosa e colorata, ma anche ricca di sostanze nutrienti adatte per affrontare i primi freddi. Verde, rosso, arancio e marrone: le tavole ottobrine del nostro Ristorante Biologico si tingono d’autunno.

    Sono arrivati i nuovi menù, a base di produzioni proprie da agricoltura e allevamenti biologici, che ci terranno compagnia per tutto il mese, viziandoci ogni weekend.  Pranzare o cenare a La Buona Terra includerà una bella boccata di aria pura, un contesto verde e curato, tanto spazio in cui rilassarsi in sintonia con la natura – in sicurezza!

    Vi aspettiamo: VENERDÌ CENA – SABATO PRANZO E CENA – DOMENICA PRANZO.
    Questi menù saranno disponibili nei weekend del mese di Ottobre, ma la proposta potrà essere ampliata da pietanze aggiuntive come “i piatti del giorno/fuori menù” in base a raccolto giornaliero.

     

    🍎Menù Rosso🍎
    (TRADIZIONALE – a base di carne)

    Antipasto misto con selezione dei nostri affettati premiati
    Pasta trafilata al bronzo da Domenico con selezione di ragù di carne
    Brasata di sorana del nostro allevamento in diverse versioni con verdure stagionali
    Focacce e torte caserecce ai sapori d’autunno

    Il costo del menù a persona è di € 30, BEVANDE ESCLUSE
    In questo menù possono essere presenti i seguenti allergeni: glutine, uova, arachidi, latte, frutta a guscio, sedano, senape, sesamo.

     

    🍏Menù Verde🍏
    (VEGETALE – è possibile anche un menù vegano – da comunicare anticipatamente)

    Antipasto misto con le verdure autunnali del nostro orto bio
    (lavorate secondo tradizione ma con un pizzico di innovazione)
    Pasta trafilata al bronzo da Domenico con ragù vegetale auto prodotto
    Brasato di legumi con verdurine stagionali
    Focacce e torte caserecce ai sapori d’autunno

    Costo del menù a persona € 30, BEVANDE ESCLUSE
    In questo menù possono essere presenti i seguenti allergeni:glutine, arachidi, soia, sedano, senape, sesamo.

     

    👧🏻Menù Bambino🧒🏻

    Pasta al ragù o al pomodoro
    Polpette al sugo e patatine
    Salame di cioccolato

    Costo del menù € 18

     

    🆓 Menù Gluten Free 🆓
    (SENZA GLUTINE possibile sia in versione verde veg o rossa carne – da comunicare anticipatamente)
    Antipasto misto secondo le due varianti
    Pasticcio gluten free
    Brasato secondo le due versioni
    Torta tenerina al cioccolato fondente gluten free
    Costo del menù a persona € 30, BEVANDE ESCLUSE

     

    Attenzione:
    🔸 Per info e prenotazioni chiamare allo ☎️049.9915497. LA PRENOTAZIONE E’ OBBLIGATORIA al fine di garantire distanziamento e contingentazione.

    🔸 Se soffrite di qualche allergia o intolleranza, è fatta preghiera di COMUNICARLO AL MOMENTO DELLA PRENOTAZIONE: creeremo per voi una gustosa alternativa!

    🔸 A fronte di un nostro impegno nel riservarvi un tavolo a distanza secondo norma, chiediamo cortesemente un vostro impegno nel comunicarci eventuali modifiche/ritardi/ cancellazioni.
    🔸 Abbiamo provveduto ad allinearci con le 🧴disposizioni governative in materia di sicurezza, disinfezione e contingentazione: gli ambienti sono sottoposti a profonda e ripetuta sanificazione, i tavoli rispettano una disposizione conforme alle regole sul distanziamento sociale e troverete all’ingresso e nei bagni i dispenser di igienizzante in soluzione idro-alcolica con i quali detergere le vostre mani prima di accomodarvi.

    E’  fatta preghiera di indossare dispositivi di sicurezza personale (mascherine/gel) ogni qualvolta non vi troverete seduti a tavola; potrete levare il tutto una volta preso posto, per godere del vostro meritato momento di gusto in buona compagnia.

     

    Agriturismo La Buona terra

    Via Repoise 73 – 35030 Padova

    049.9915497 

  • “La fattoria apre alle famiglie” – Domenica 11 Ottobre 2020

    Cari Amici dell’Agriturismo La Buona Terra,
    Domenica 11 Ottobre avremmo dovuto celebrare – assieme a tante realtà simili alla nostra – la tradizionale giornata regionale “open day” delle fattorie didattiche; quest’anno non si svolgerà per i noti fatti di carattere sanitario, al fine di evitare assembramenti dovuti alla modalità “porte aperte” (ad ogni appuntamento la vostra copiosa affluenza ci ha stupiti e quest’anno sarebbe stato davvero un problema ospitarvi tutti assieme).

    Molti di Voi, però, hanno manifestato l’esigenza di poter visitare e vivere la nostra fattoria per trascorrere una giornata all’aperto, in compagnia dei più piccoli, alla scoperta di un micro-mondo fatto di storie, musetti e attività giornaliere alla corte di campagna. Così abbiamo pensato ad una giornata dedicata alle famiglie e alla scoperta della fattoria ma in versione “ridotta”, con un numero limitato di presenze, in tutta sicurezza, su prenotazione. Vi spieghiamo cosa abbiamo in mente:

    Svolgimento

    – Ore 10:30 arrivo e spiegazione del progetto “fattoria didattica”;

    – Ore 11:00 giro guidato della fattoria ed incontro con gli animali; 

    – Ore 12:30 pranzo su prenotazione con Bistr-Out aperto o al ristorante con menù fisso; 

    – Ore 14:30 giochi di una volta a gruppetti;

    – Ore 15:30 giro in trattore; 

    – Ore 17:30 concertino di intrattenimento di Aureliano Buendia in Bistr-Out.
    (sarà possibile fare aperitivo presso il nostro bistrot all’aperto – meteo permettendo)

    Costi
    Le attività proposte sono promozionali dunque non è previsto alcun contributo economico, se non la sola voglia di giocare e di mettersi alla prova. Il costo è applicato esclusivamente alle eventuali consumazioni (cibo e bevande).

    Prenotazione☎️
    Per info e prenotazioni chiamare allo 049.9915497
    LA PRENOTAZIONE E’ OBBLIGATORIA al fine di garantire distanziamento e contingentazione. (prenotazioni valide fino a Sabato 10 Ott.)

    Cosine Buone🛒.
    In occasione dell’evento, “Azienda Agricola La Buona Terra” proporrà in vendita tutti i suoi prodotti presso il piccolo spaccio aziendale: marmellate, passata di pomodoro, uova delle nostre galline felici, zucche dal nostro orto biologico, vini bio dei Colli, olio del frantoio di Valnogaredo e “zaeti” (tipici biscotti veneti) della Luisa.

     

    Speranzosi di potervi accontentare rispettando tutte le misure di prevenzione e contingentazione, vi aspettiamo (previa prenotazione!!!) per trascorrere una giornata all’insegna del divertimento alla nostra corte di campagna incorniciata dai Colli Euganei, un’oasi verde piena di vita!

     

    Due precisazioni:

    ▪️ La giornata di Domenica 11 Ottobre verrà rimandata in caso di maltempo al weekend successivo.

    ▪️ Così pure vale per Sabato 10 Ottobre in cui ospiteremo i bambini che hanno frequentato il campo estivo alla nostra fattoria didattica con i genitori, dedicando loro una giornata in cui ritrovare gli amichetti e mostrare a mamma e papà una tipica giornata alla fattoria didattica de La Buona Terra. Abbiamo accontentato i grandi, che desideravano vivere una giornata in fattoria come i loro figli, e i bambini sempre pronti a tornare per divertirsi.

  • I menù del Weekend – Mese di Settembre

    Cari Amici dell’Agriturismo La Buona Terra, è arrivato il mese di Settembre che saluta l’estate inebriando l’aria con i tipici profumi autunnali🍁🍇: il mosto, la gustosa frutta di stagione e la verdura che ricarica l’organismo. Cosa porteremo sulle tavole del nostro Ristorante Biologico?

    Come sempre la natura nel piatto: sarà un mese ricchissimo poiché avremo a disposizione ancora i doni estivi e anche i primi autunnali, che meraviglia! Se siete curiosi di scoprire come trasformeremo i frutti stagionali degli orti e le carni naturali dei nostri allevamenti, in succulente pietanze…date una sbirciatina ai nuovi menù del weekend!

    Vi aspettiamo VENERDÌ CENA – SABATO PRANZO E CENA – DOMENICA PRANZO.
    Questi menù saranno disponibili nei weekend del mese di Settembre, ma la proposta potrà essere ampliata da pietanze aggiuntive come “i piatti del giorno/fuori menù” in base a raccolto giornaliero.

    🍎Menù Rosso🍎
    (TRADIZIONALE – A BASE DI CARNE)
    I nostri taglieri di insaccati e non
    Le tante varianti dei pasticci fatti in casa
    Animali da cortile: pollo, faraona, tacchino
    (variazioni settimanali con insalate e frutta fresca)

    Focacce di frutta: mela , pere cioccolata, prugne
    Il costo del menù a persona è di euro 28, BEVANDE ESCLUSE
    In questo menù possono essere presenti i seguenti allergeni: glutine, uova, arachidi, latte, frutta a guscio, sedano, senape, sesamo.

    🍏Menù Verde🍏
    (VEGETALE)
    I nostri taglieri verdi (bruschetta, gratin, involtino)
    Le tante varianti dei pasticci verdi
    Speziatino di sedano rapa
    Focacce di frutta: mela , pere cioccolata, prugne
    Costo del menù a persona euro 28, BEVANDE ESCLUSE
    In questo menù possono essere presenti i seguenti allergeni:glutine, arachidi, soia, sedano, senape, sesamo.

    👧🏻Menù Bambino🧒🏻
    Pasta al ragù o al pomodoro

    Pollo e patatine
    Salame di cioccolato
    Costo del menù Bambino euro 15

    Se soffrite di qualche allergia o intolleranza, è fatta preghiera di COMUNICARLO AL MOMENTO DELLA PRENOTAZIONE: creeremo per voi una gustosa alternativa!

    ☎️Per info e prenotazioni chiamare allo 049.9915497
    ❗LA PRENOTAZIONE E’ OBBLIGATORIA al fine di garantire distanziamento e contingentazione.

    Vi ricordiamo che nelle giornate con meteo a favore prediligeremo la location esterna per godere al meglio dell’aria pura, dei freschi profumi di campagna e per ammirare la rigogliosa natura che ci circonda in questa oasi verde attorniata dai Colli Euganei.

    Abbiamo provveduto ad allinearci con le 🧴disposizioni governative in materia di sicurezzadisinfezione e contingentazione: gli ambienti sono sottoposti a profonda e ripetuta sanificazione, i tavoli rispettano una disposizione conforme alle regole sul distanziamento sociale e troverete all’ingresso e nei bagni i dispenser di igienizzante in soluzione idro-alcolica con i quali detergere le vostre mani prima di accomodarvi.

    E’  fatta preghiera di indossare dispositivi di sicurezza personale (mascherine/gel) ogni qualvolta non vi troverete seduti a tavola; potrete levare il tutto una volta preso posto, per godere del vostro meritato momento di gusto in buona compagnia.

    Agriturismo La Buona terra
    Via Repoise 73 – 35030 Padova
    049.9915497 – Vi Aspettiamo!!

  • Note Tra Le stelle – Ferragosto all’Agriturismo La Buona Terra

    Cari Amici dell’Agriturismo La Buona Terra, è partito il conto alla rovescia per la notte più attesa dell’estate: Sabato 15 – Ferragosto. Desideriamo celebrare questa notte magica in vostra compagnia dedicandovi una serata elegantemente speciale: note nell’aria al chiaro di stelle e profumi di stagione in tavola!

    Vi stupiremo con quello che sappiamo fare meglio: le creazioni culinarie con i nostri prodotti bio, accompagnate dai vini dei Colli Euganei. Si tratterà infatti di una cena all’aperto🌟🍽️, a lume di stelle, circondati dalla quieta bellezza della natura, quando il giorno lascia spazio alla notte, su tavole elegantemente imbandite a festa, nell’aia antistante l’ingresso dell’Agriturismo.
    Vi accoglieremo con un aperitivo a bordo piscina, ci sposteremo – poi – verso i tavoli della cena, in cui potrete godere del menù prescelto. Accompagneremo alla degustazione tante buone chiacchiere e copiosi brindisi. La serata sarà valorizzata dalla presenza di un sottofondo musicale in acustica🎵 che allieterà, con le sue note, lo scorrere della serata. Lo show “12 gradi – Ballate italiane dal sapore estivo” mixerà storie e musica e sarà interpretato dal musicista Aureliano Buendia.
    Abbiamo pensato a due differenti menù per esaltare le materie prime della nostra azienda agricola, la stagione estiva e le sue peculiarità organolettiche. Potrete perciò scegliere tra la proposta rossa❤️(dai profumi tradizionali, a base di carni naturali dei nostri allevamenti) e la proposta verde💚(vegetale, colorata, bio).

    Menù Rosso

    Aperitivo in piscina
    Ricco antipasto con affettati aziendali
    Carpaccio in salsa rosa
    I tre risi al pesto (venere, canadese e carnaroli)
    Tartare in due versioni, tradizionale e moderna
    Frittata rognosa
    Verdure gratinate

    Tagliatella all’amatriciana

    Filettino al cioccolato con verdure ai ferri
    Le due parmigiane, rossa e bianca

    Millefoglie alla crema con gocce di cioccolato su mosaico di frutta

    Caffè

    Euro 35,00
    con calice abbinato a portata, acqua e coperto

    Menù verde

    Aperitivo in piscina
    Ricco antipasto con cestino ripieno
    Spalmabile di lupini
    I tre risi al pesto (venere, canadese e carnaroli)
    Panzanella
    Verdure gratinate
    Palline di burger

    Tagliolini con coriandoli del nostro orto

    Sedano rapa impanato con mayo colorate
    Verdure ai ferri
    Le due Parmigiane, bianca e rossa

    Millefoglie con crema vegana e gocce di cioccolato su mosaico di frutta

    Caffè

    Euro 35,00
    con calice abbinato a portata, acqua e coperto

    Se soffrite di qualche allergia o intolleranza, è fatta preghiera di COMUNICARLO AL MOMENTO DELLA PRENOTAZIONE: creeremo per voi una gustosa alternativa!

    ☎️Per info e prenotazioni chiamare allo 049.9915497
    ❗LA PRENOTAZIONE E’ OBBLIGATORIA al fine di garantire distanziamento e contingentazione.

    Abbiamo provveduto ad allinearci con le 🧴disposizioni governative in materia di sicurezza, disinfezione e contingentazione: gli ambienti sono sottoposti a profonda e ripetuta sanificazione, i tavoli rispettano una disposizione conforme alle regole sul distanziamento sociale e troverete all’ingresso e nei bagni i dispenser di igienizzante in soluzione idro-alcolica con i quali detergere le vostre mani prima di accomodarvi. E’  fatta preghiera di indossare dispositivi di sicurezza personale (mascherine/gel) ogni qualvolta non vi troverete seduti a tavola; potrete levare il tutto una volta preso posto, per godere del vostro meritato momento di gusto in buona compagnia.

    Agriturismo La Buona terra
    Via Repoise 73 – 35030 Padova
    Vi Aspettiamo!!

  • I menù del weekend – Mese di Agosto

    Cari Amici dell’Agriturismo La Buona Terra,
    il gusto non va in vacanza! E’ arrivato il mese di Agosto🍉, il sole matura velocemente i frutti della terra e noi portiamo in tavola la natura con i colorati menù del weekend.

    C’è caldo e tanta voglia di spensieratezza, tutti desiderano vivere momenti conviviali in buona compagnia, magari attorno ad una bella tavola estiva. Venite allora a trovarci al nostro ristorante bio il fine settimana, troverete una tavola ornata di freschezza (meteo e temperature permettendo apparecchieremo all’aperto per godere del bel parco e dell’aria pura). Scopriamo assieme le allegre soluzioni estive dei nostri menù del mese di Agosto.

    Vi aspettiamo VENERDÌ CENA – SABATO PRANZO E CENA – DOMENICA PRANZO.

    Questi menù saranno disponibili nei weekend del mese di Agosto, ma la proposta potrà essere ampliata da pietanze aggiuntive come “i piatti del giorno/fuori menù” in base a raccolto giornaliero.

    🍎Menù Rosso🍎
    (TRADIZIONALE – A BASE DI CARNE)
    I nostri insaccati con verdure bio dell’orto
    Crespelline delicate
    Tagliata della nostra sorana con crudità
    Contorni stagionali
    Dolcetti nostri
    Il costo del menù a persona è di euro 28, BEVANDE ESCLUSE
    In questo menù possono essere presenti i seguenti allergeni: glutine, uova, arachidi, latte, frutta a guscio, sedano, senape, sesamo.

    🍏Menù Verde🍏
    (VEGETALE)
    Gratin di verdure
    Crespelline estive
    PArmigiana con formaggio veg
    Contorni di stagione
    Dolcetto Nostro
    Costo del menù a persona euro 28, BEVANDE ESCLUSE
    In questo menù possono essere presenti i seguenti allergeni:glutine, arachidi, soia, sedano, senape, sesamo.

    👧🏻Menù Bambino🧒🏻
    Pasta al ragù/pomodoro
    Polpette di manzo
    Patatine arrosto
    Salame al cioccolato
    Costo del menù Bambino euro 15

    Se soffrite di qualche allergia o intolleranza, è fatta preghiera di COMUNICARLO AL MOMENTO DELLA PRENOTAZIONE: creeremo per voi una gustosa alternativa!

    ☎️Per info e prenotazioni chiamare allo 049.9915497
    ❗LA PRENOTAZIONE E’ OBBLIGATORIA al fine di garantire distanziamento e contingentazione.

    Vi ricordiamo che nelle giornate con meteo a favore prediligeremo la location esterna per godere al meglio dell’aria pura, dei freschi profumi di campagna e per ammirare la rigogliosa natura che ci circonda in questa oasi verde attorniata dai Colli Euganei.

    Abbiamo provveduto ad allinearci con le 🧴disposizioni governative in materia di sicurezzadisinfezione e contingentazione: gli ambienti sono sottoposti a profonda e ripetuta sanificazione, i tavoli rispettano una disposizione conforme alle regole sul distanziamento sociale e troverete all’ingresso e nei bagni i dispenser di igienizzante in soluzione idro-alcolica con i quali detergere le vostre mani prima di accomodarvi.

    E’  fatta preghiera di indossare dispositivi di sicurezza personale (mascherine/gel) ogni qualvolta non vi troverete seduti a tavola; potrete levare il tutto una volta preso posto, per godere del vostro meritato momento di gusto in buona compagnia.

    Agriturismo La Buona terra
    Via Repoise 73 – 35030 Padova
    Vi Aspettiamo!!