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  • I menù del Weekend – Mese di Ottobre

    Cari Amici dell’Agriturismo La Buona Terra, è arrivato il mese di Ottobre🎃🍂 con tante piccole novità. Abbiamo ridotto il numero di coperti e vi anticipiamo che sarà possibile scegliere tra le proposte menù anche le versioni vegana e gluten free.

    “La spesa nell’orto” di questo mese ci fa trovare frutta e verdura non solo gustosa e colorata, ma anche ricca di sostanze nutrienti adatte per affrontare i primi freddi. Verde, rosso, arancio e marrone: le tavole ottobrine del nostro Ristorante Biologico si tingono d’autunno.

    Sono arrivati i nuovi menù, a base di produzioni proprie da agricoltura e allevamenti biologici, che ci terranno compagnia per tutto il mese, viziandoci ogni weekend.  Pranzare o cenare a La Buona Terra includerà una bella boccata di aria pura, un contesto verde e curato, tanto spazio in cui rilassarsi in sintonia con la natura – in sicurezza!

    Vi aspettiamo: VENERDÌ CENA – SABATO PRANZO E CENA – DOMENICA PRANZO.
    Questi menù saranno disponibili nei weekend del mese di Ottobre, ma la proposta potrà essere ampliata da pietanze aggiuntive come “i piatti del giorno/fuori menù” in base a raccolto giornaliero.

     

    🍎Menù Rosso🍎
    (TRADIZIONALE – a base di carne)

    Antipasto misto con selezione dei nostri affettati premiati
    Pasta trafilata al bronzo da Domenico con selezione di ragù di carne
    Brasata di sorana del nostro allevamento in diverse versioni con verdure stagionali
    Focacce e torte caserecce ai sapori d’autunno

    Il costo del menù a persona è di € 30, BEVANDE ESCLUSE
    In questo menù possono essere presenti i seguenti allergeni: glutine, uova, arachidi, latte, frutta a guscio, sedano, senape, sesamo.

     

    🍏Menù Verde🍏
    (VEGETALE – è possibile anche un menù vegano – da comunicare anticipatamente)

    Antipasto misto con le verdure autunnali del nostro orto bio
    (lavorate secondo tradizione ma con un pizzico di innovazione)
    Pasta trafilata al bronzo da Domenico con ragù vegetale auto prodotto
    Brasato di legumi con verdurine stagionali
    Focacce e torte caserecce ai sapori d’autunno

    Costo del menù a persona € 30, BEVANDE ESCLUSE
    In questo menù possono essere presenti i seguenti allergeni:glutine, arachidi, soia, sedano, senape, sesamo.

     

    👧🏻Menù Bambino🧒🏻

    Pasta al ragù o al pomodoro
    Polpette al sugo e patatine
    Salame di cioccolato

    Costo del menù € 18

     

    🆓 Menù Gluten Free 🆓
    (SENZA GLUTINE possibile sia in versione verde veg o rossa carne – da comunicare anticipatamente)
    Antipasto misto secondo le due varianti
    Pasticcio gluten free
    Brasato secondo le due versioni
    Torta tenerina al cioccolato fondente gluten free
    Costo del menù a persona € 30, BEVANDE ESCLUSE

     

    Attenzione:
    🔸 Per info e prenotazioni chiamare allo ☎️049.9915497. LA PRENOTAZIONE E’ OBBLIGATORIA al fine di garantire distanziamento e contingentazione.

    🔸 Se soffrite di qualche allergia o intolleranza, è fatta preghiera di COMUNICARLO AL MOMENTO DELLA PRENOTAZIONE: creeremo per voi una gustosa alternativa!

    🔸 A fronte di un nostro impegno nel riservarvi un tavolo a distanza secondo norma, chiediamo cortesemente un vostro impegno nel comunicarci eventuali modifiche/ritardi/ cancellazioni.
    🔸 Abbiamo provveduto ad allinearci con le 🧴disposizioni governative in materia di sicurezza, disinfezione e contingentazione: gli ambienti sono sottoposti a profonda e ripetuta sanificazione, i tavoli rispettano una disposizione conforme alle regole sul distanziamento sociale e troverete all’ingresso e nei bagni i dispenser di igienizzante in soluzione idro-alcolica con i quali detergere le vostre mani prima di accomodarvi.

    E’  fatta preghiera di indossare dispositivi di sicurezza personale (mascherine/gel) ogni qualvolta non vi troverete seduti a tavola; potrete levare il tutto una volta preso posto, per godere del vostro meritato momento di gusto in buona compagnia.

     

    Agriturismo La Buona terra

    Via Repoise 73 – 35030 Padova

    049.9915497 

  • I menù del Weekend – Mese di Settembre

    Cari Amici dell’Agriturismo La Buona Terra, è arrivato il mese di Settembre che saluta l’estate inebriando l’aria con i tipici profumi autunnali🍁🍇: il mosto, la gustosa frutta di stagione e la verdura che ricarica l’organismo. Cosa porteremo sulle tavole del nostro Ristorante Biologico?

    Come sempre la natura nel piatto: sarà un mese ricchissimo poiché avremo a disposizione ancora i doni estivi e anche i primi autunnali, che meraviglia! Se siete curiosi di scoprire come trasformeremo i frutti stagionali degli orti e le carni naturali dei nostri allevamenti, in succulente pietanze…date una sbirciatina ai nuovi menù del weekend!

    Vi aspettiamo VENERDÌ CENA – SABATO PRANZO E CENA – DOMENICA PRANZO.
    Questi menù saranno disponibili nei weekend del mese di Settembre, ma la proposta potrà essere ampliata da pietanze aggiuntive come “i piatti del giorno/fuori menù” in base a raccolto giornaliero.

    🍎Menù Rosso🍎
    (TRADIZIONALE – A BASE DI CARNE)
    I nostri taglieri di insaccati e non
    Le tante varianti dei pasticci fatti in casa
    Animali da cortile: pollo, faraona, tacchino
    (variazioni settimanali con insalate e frutta fresca)

    Focacce di frutta: mela , pere cioccolata, prugne
    Il costo del menù a persona è di euro 28, BEVANDE ESCLUSE
    In questo menù possono essere presenti i seguenti allergeni: glutine, uova, arachidi, latte, frutta a guscio, sedano, senape, sesamo.

    🍏Menù Verde🍏
    (VEGETALE)
    I nostri taglieri verdi (bruschetta, gratin, involtino)
    Le tante varianti dei pasticci verdi
    Speziatino di sedano rapa
    Focacce di frutta: mela , pere cioccolata, prugne
    Costo del menù a persona euro 28, BEVANDE ESCLUSE
    In questo menù possono essere presenti i seguenti allergeni:glutine, arachidi, soia, sedano, senape, sesamo.

    👧🏻Menù Bambino🧒🏻
    Pasta al ragù o al pomodoro

    Pollo e patatine
    Salame di cioccolato
    Costo del menù Bambino euro 15

    Se soffrite di qualche allergia o intolleranza, è fatta preghiera di COMUNICARLO AL MOMENTO DELLA PRENOTAZIONE: creeremo per voi una gustosa alternativa!

    ☎️Per info e prenotazioni chiamare allo 049.9915497
    ❗LA PRENOTAZIONE E’ OBBLIGATORIA al fine di garantire distanziamento e contingentazione.

    Vi ricordiamo che nelle giornate con meteo a favore prediligeremo la location esterna per godere al meglio dell’aria pura, dei freschi profumi di campagna e per ammirare la rigogliosa natura che ci circonda in questa oasi verde attorniata dai Colli Euganei.

    Abbiamo provveduto ad allinearci con le 🧴disposizioni governative in materia di sicurezzadisinfezione e contingentazione: gli ambienti sono sottoposti a profonda e ripetuta sanificazione, i tavoli rispettano una disposizione conforme alle regole sul distanziamento sociale e troverete all’ingresso e nei bagni i dispenser di igienizzante in soluzione idro-alcolica con i quali detergere le vostre mani prima di accomodarvi.

    E’  fatta preghiera di indossare dispositivi di sicurezza personale (mascherine/gel) ogni qualvolta non vi troverete seduti a tavola; potrete levare il tutto una volta preso posto, per godere del vostro meritato momento di gusto in buona compagnia.

    Agriturismo La Buona terra
    Via Repoise 73 – 35030 Padova
    049.9915497 – Vi Aspettiamo!!

  • I Menù del Weekend – mese di Giugno

    Cari Amici dell’Agriturismo La Buona Terra,
    il mese di Giugno sprigiona tutti i profumi, i gusti e sapori di inizio estate. Vi invitiamo ad assaporarli nei menù del weekend che abbiamo pensato per voi!

    Giugno ci restituisce anche la vecchia cara routine del weekend, potremo così apparecchiare per il servizio con questa scansione VENERDÌ CENA – SABATO PRANZO E CENA – DOMENICA PRANZO.

    Amiamo ricordarvi che i nostri menù sono frutto del lavoro incessante nella proprietà agricola che non si è mai fermata nella speranza di riaccogliervi presto con tutto il buono della natura. Se siete curiosi di scoprire la vita contadina, le attività, la cura degli orti e del bestiame, e tutte le mansioni stagionali a cui dedichiamo tempo e passione, non perdetevi sui nostri canali social le pillole di contadinanza del lunedì!

    Ed ora, i menù del mese! Questi menù saranno disponibili nei weekend del mese di Giugno, ma la proposta potrà essere ampliata da pietanze aggiuntive come “i piatti del giorno/fuori menù” in base a raccolto giornaliero.

    🍎Menù Rosso🍎
    (TRADIZIONALE – A BASE DI CARNE)
    Antipasto de la buona terra
    ( selezione dei nostri insaccati e con verdure )
    Crespella Primavera
    Il nostro maialino con salsa di ciliegie, o prugne o albicocche
    (a seconda della disponibilità aziendale)
    Millefoglie con frutta fresca
    Il costo del menù a persona è di euro 28, BEVANDE ESCLUSE
    In questo menù possono essere presenti i seguenti allergeni: glutine, uova, arachidi, latte, frutta a guscio, sedano, senape, sesamo.

    🍏Menù Verde🍏
    (VEGETALE)
    Orzo arcobaleno, humus, bruschetta
    Crespella primavera
    Il sedano rapa e le sue varianti
    Millefoglie con frutta estiva

    Costo del menù a persona euro 28, BEVANDE ESCLUSE
    In questo menù possono essere presenti i seguenti allergeni:glutine, arachidi, soia, sedano, senape, sesamo.

    👧🏻Menù Bambino🧒🏻
    Pasta al ragù
    Pollo e patate
    Salame di cioccolato
    Costo del menù Bambino euro 15

    Se soffrite di qualche allergia o intolleranza, è fatta preghiera di COMUNICARLO AL MOMENTO DELLA PRENOTAZIONE: creeremo per voi una gustosa alternativa!

    ☎️Per info e prenotazioni chiamare allo 049.9915497
    ❗LA PRENOTAZIONE E’ OBBLIGATORIA al fine di garantire distanziamento e contingentazione.
    Vi ricordiamo che nelle giornate con meteo a favore prediligeremo la location esterna per godere al meglio dell’aria pura, dei freschi profumi di campagna e per ammirare la rigogliosa natura che ci circonda in questa oasi verde attorniata dai Colli Euganei.

    Abbiamo provveduto ad allinearci con le 🧴disposizioni governative in materia di sicurezzadisinfezione e contingentazione: gli ambienti sono sottoposti a profonda e ripetuta sanificazione, i tavoli rispettano una disposizione conforme alle regole sul distanziamento sociale e troverete all’ingresso e nei bagni i dispenser di igienizzante in soluzione idro-alcolica con i quali detergere le vostre mani prima di accomodarvi.

    E’  fatta preghiera di indossare dispositivi di sicurezza personale (mascherine/gel) ogni qualvolta non vi troverete seduti a tavola; potrete levare il tutto una volta preso posto, per godere del vostro meritato momento di gusto in buona compagnia.

    Agriturismo La Buona terra
    Via Repoise 73 – 35030 Padova
    Vi Aspettiamo!!

  • Menù di Maggio – Servizio Asporto e Consegne a domicilio del WeekEnd

    La Buona Terra a casa tua: scopri, prenota e gusta! “Maggio in tavola” è subito servito con la consegna a domicilio o asporto del weekend.

    Le proposte gastronomiche che abbiamo pensato per voi sono come sempre fresche e colorate, sfiziose e complete: la verdura di stagione dei nostri orti e le carni naturali dei nostri allevamenti in tante versioni tutte da provare.

    Alternative che accontentano sia gli amanti della carne, sia chi predilige una dieta vegetale. Di seguito troverete le pietanze con rispettivi prezzi, per la prenotazione è gradita la compilazione del form a fondo pagina che ci farà pervenire il vostro ordine in tutta sicurezza e velocità.

    🥘 PIATTI PRONTI 🍝

    Tagliere di insaccati e formaggi bio
    con confettura o miele per 2 persone € 7,50

    Tagliere Veg con polpettine, humus, bruschetta, formaggi bio
    con confettura o miele per 2 persone € 8,00

    🔹

    Pasticcio di ragù di sorana dei nostri allevamenti € 7,00

    Pasticcio di verdure primaverili € 7,50

    Vellutata di piselli e menta € 6,00

    🔹

    Lombata profumata alla birra con verdurine € 8,00

    Insalata ricca de La Buona Terra
    (frutta secca, semi, salsa, seitan marinato, crostini e fiori pansè) € 7,00

    Polpette di carne in tocio € 6,00

    Burger di legumi e verdure con mayo veg € 6,00

    🔹

    Torta margherita con le nostre uova fresche € 3,00

    Tiramisù alle fragole €3,50

    Biscotteria di Luisa €2,00

    Possono essere presenti i seguenti allergeni: glutine, uova, arachidi, latte, frutta a guscio, sedano, senape, sesamo, pomodori secchi, salsa di soia, sedano
    In caso di allergie e/o intolleranze vi ricordiamo che siamo a completa disposizione per ricercare alternative altrettanto gustose.

    🥬 PRODOTTI 🍞

    Insalatina

    Le nostre confetture (pesca, albicocca, amoli) – € 5,00

    Pane fatto in casa (integrale o bianco) – € 8,00 al kg

    Uova delle nostre galline (confezione da 6) – € 3,00

    Vino dei Colli euganei (Serprino, Chardonnay, Merlot, Cabernet) – da € 10,00 a € 15,00

    Olio Extra Vergine d’Oliva dei Colli euganei del frantoio di Valnogaredo – € 15,00

    Farina di mais Maranello (coltivata in azienda) – 1kg € 3,50

    Amaro d’Erbe – € 15,00

    La nostra sopressa – € 22 al kg (disponibile anche a pezzi, minimo 1 kg)

     

    ✏️PRENOTAZIONI entro venerdì sera – CONSEGNA sabato cena / domenica pranzo e cena
    💲 SPESA MINIMA € 25,00 – CONSEGNA € 3,00 – Per info  049.9915497
    🛵 ORARI CONSEGNE E RITIRI NEL FORM DI PRENOTAZIONE

    📍 Zone servite:
    Saccolongo, Bresseo, Cervarese, Veggiano, Selvazzano, Rovolon, Torreglia, Abano, Montegrotto, Rubano e Mestrino

    Al ristorante naturale La Buona Terra è tutto pronto per sfornare prelibatezze e i motori sono caldi per sfrecciare a casa vostra. Scegliete come imbandire la vostra tavola del weekend, per innamorarvi della cucina sana a km zero e aiutare le piccole realtà agrituristiche disseminate sul territorio, come la nostra.

    Di seguito, il modulo in cui inserire il vostro ordine,  compilate tutti i campi e inviateci la vostra richiesta.