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  • I Menù del Weekend – Mese di Ottobre

    Benvenuto Ottobre🍁, benvenuto Autunno, ben arrivati Nuovi Menù del Mese!

    Un mese speciale per i mutamenti cromatici nella natura che ci circonda e per i nuovi frutti stagionali a nostra disposizione con cui fare magie in cucina.

    Siamo un’Azienda Agricola che declina le proprie produzioni in pietanze della tradizione; menù semplici, senza troppe varianti, che racchiudono tutto il “buono naturale” dei nostri orti e allevamenti. Siamo quotidianamente impegnati nella cura dei campi, della fattoria e della nostra oasi, per questo vi accogliamo nel weekend dopo aver svolto la maggior parte delle faccende e della manutenzione durante la settimana!
    Con umiltà e passione svolgiamo l’attività ristorativa ammettendo di preferire i ritmi lenti e una cucina casalinga alla celerità e al perfezionismo dei ristoranti stellati. Speranzosi di trovarvi d’accordo con l’informalità e l’aria di casa che ci contraddistingue…vi aspettiamo!

    SABATO PRANZO/CENA  – DOMENICA PRANZO/CENA
    Prenotate chiamandoci o scrivendoci su WhatsApp al ☎️+39 328 0770977
    *Finché il meteo ce lo consentirà continueremo a proporre il servizio anche nella zona esterna, all’aperto.

     

    🍎Menù Rosso🍎
    (TRADIZIONALE – a base di carne)

    Mosaico di affettati aziendali e dal territorio;
    Gallina in saore

    Degustazione di Pasticci
    (bis di pasticcio al ragù ed al radicchio)

    Crostata casereccia con pere e cioccolata

    € 25,00 (inclusi coperto, pane ed acqua)
    In questo menù possono essere presenti i seguenti allergeni: glutine, uova, arachidi, latte, frutta a guscio, sedano, senape, sesamo.

    (Eventuale secondo: Polenta profumata agli odori con bocconcini di sorana da allevamento aziendale +€9,00)

     

    🍏Menù Verde🍏
    (VEGETALE – è possibile anche un menù vegano da comunicare anticipatamente)

    Torta salata, bruschetta ai sapori autunnali
    e sformato di polenta e funghi con decorazioni di grana padano

     Degustazione di pasticci
    (bis di pasticcio di radicchio e delicato alla cipolla)

    Crostata casereccia con pere e cioccolata

    € 25,00 (inclusi coperto, pane ed acqua)
    In questo menù possono essere presenti i seguenti allergeni: glutine, arachidi, soia, sedano, senape, sesamo.

    (Eventuale secondo: Crocchette di legumi con salsine colorate  +€ 7,00 )

     

    👧🏻Menù Bambino🧒🏻

    Pasta al sugo o al ragù

    Polpettine con patate arrosto

    Salame al cioccolato

    €18,00 (inclusi coperto, acqua e pane)

    Attenzione:
    🔸 Per info e prenotazioni chiamare allo ☎️+39 328 0770977  al fine di garantire distanziamento e contingentazione.

    🔸 Se soffrite di qualche allergia o intolleranza, è fatta preghiera di COMUNICARLO AL MOMENTO DELLA PRENOTAZIONE: creeremo per voi una gustosa alternativa!

    🔸 A fronte di un nostro impegno nel riservarvi un tavolo a distanza secondo norma, chiediamo cortesemente un vostro impegno nel comunicarci eventuali modifiche/ritardi/ cancellazioni.
    🔸 Abbiamo provveduto ad allinearci con le 🧴disposizioni governative in materia di sicurezza, disinfezione e contingentazione: gli ambienti sono sottoposti a profonda e ripetuta sanificazione, i tavoli rispettano una disposizione conforme alle regole sul distanziamento sociale e troverete all’ingresso e nei bagni i dispenser di igienizzante in soluzione idro-alcolica con i quali detergere le vostre mani prima di accomodarvi.

    E’  fatta preghiera di indossare dispositivi di sicurezza personale (mascherine) ogni qualvolta non vi troverete seduti a tavola; potrete levare il tutto una volta preso posto, per godere del vostro meritato momento di gusto in buona compagnia.

     

    Agriturismo La Buona terra

    Via Repoise 73 – 35030 Padova

    ☎️+39 328 0770977

  • I Menù del Weekend 11/12/13 Ottobre

    Cari amici dell’Agriturismo Biologico La Buona Terra,
    lasciatevi avvolgere anche questo weekend dai profumi d’autunno che provengono dalla cucina e “apparecchiano” le tavole del nostro Ristorante Biologico.

    Vi ricordiamo che il menù del weekend diventerà via via menù mensile, con lievi modifiche settimanali, in accordo con la maturazione dei frutti della terra. In linea di massima i piatti proposti saranno gli stessi ma con variazione di salse, sughi, contorni e accompagnamenti.

    Il nostro BUONO BIO nei due colori della salute, menù rosso e menù verde, vi aspetta con gustose proposte adatte a tutti, per un banchetto pronto a soddisfare grandi e piccini, amanti della tradizione culinaria locale e cultori del veg. A voi la scelta! Vi coccoliamo con le materie prime dei nostri orti e dei nostri allevamenti, per piatti sani con tutto il gusto del km zero.

    🍎Menù Rosso🍎

     Tagliere dei nostri insaccati e focacce homemade

    Vellutata di zucca

    Pasticcio

    Carne dai nostri allevamenti e Verdura stagionale

    Dolci da credenza

    Il costo del menù a persona è di euro 28, BEVANDE ESCLUSE
    In questo menù possono essere presenti i seguenti allergeni: glutine, uova, arachidi, latte, frutta a guscio, sedano, senape, sesamo.

     

    🍏Menù Verde🍏

    Sorpresa di antipasto 

    Vellutata di zucca 

    Pasticcio di verdure

    I nostri burger con mayo Vega

    Dolci da credenza

    Costo del menù a persona euro 28, BEVANDE ESCLUSE
    In questo menù possono essere presenti i seguenti allergeni:glutine, arachidi, soia, sedano, senape, sesamo.

     

    Per info e prenotazioni chiamare allo 049.9915497
    La prenotazione è spassionatamente consigliata considerati i posti limitati.

    Se soffrite di qualche allergia o intolleranza, è fatta preghiera di COMUNICARLO AL MOMENTO DELLA PRENOTAZIONE: creeremo per voi una gustosa alternativa!

    Vi ricordiamo che oltre al Ristorante Biologico La Buona Terra c’è il nostro BISTR-OUT, il bistrot biologico che vi attende per aperitivi e degustazioni! Potrete apprezzare squisite leccornie che racchiudono la nostra dedizione al lavoro negli orti, l’amore per la natura e la passione per la cucina…tutto rigorosamente km zero, hand made e biologico! (Bistr-out – orari: DOMENICA dalle 18 alle 22; a presto per una nuova situazione “bistrot” nei locali interni dell’azienda…Bistr-Out diventa Bistr-IN e si sposta all’interno con medesimi orari dal giorno 13/10/2019).