Per oltre cinquant’anni, Luisa e Domenico – custodi dell’Agriturismo Biologico La Buona Terra – hanno allevato manze e vacche da latte, come facevano i loro genitori e i nonni prima di loro. Una tradizione contadina tramandata con rispetto, cura e senso di appartenenza alla terra. Poi è arrivato un cambiamento che ha segnato una svolta:…