C’è un momento dell’anno in cui la cucina cambia pelle. I sapori si fanno più freschi, i colori più vivi, e anche noi abbiamo deciso di fare quello che ogni agriturismo dovrebbe fare: ascoltare la stagione invece di combatterla. Nasce così il nostro nuovo menù vegano nei Colli Euganei, pensato per chi cerca un’esperienza autentica,…