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  • La Buona Terra riapre – dal 25 Febbraio 2023!

    Amici de La Buona Terra, è tempo di comunicazioni ufficiali. L’Agriturismo riaprirà ufficialmente i battenti Sabato 25 e Domenica 26 Febbraio. Qualche informazione per ripartire con le idee chiare e il piede giusto, naturalmente vi aspettiamo.

    Abbiamo delle novità per quanto riguarda la ristorazione e tanti attesi ritorni. Seguiremo come d’abitudine l’andamento delle stagioni per stare sempre di più insieme e goderci la nostra oasi (di gusto), dentro e fuori. A tavola e a contatto con la natura. La Buona Terra è per tutti, grandi e piccini. L’ideale per famiglie, bambini e gruppi d’amici!

    LA BUONA TERRA RIPARTE:

    • Servizio ristorazione attivo: SABATO E DOMENICA APERTI
      🍎Menù Rosso, tradizionale ma non troppo
      🍏Menù Verde, vegetariano e/o vegano su richiesta

      Il menù a prezzo fisso (30€menù+ 2€ coperto > bevande escluse) varierà le sue portate in base alla stagionalità delle materie prime coltivate in maniera naturale da noi, seguiremo lo scorrere delle stagioni per proporvi pietanze colorate, buone e ricche di nutrienti in accordo con il raccolto dell’orto.

      Il menù completo comprenderà: entrée di benvenuto, antipasti misti della casa, primo piatto, secondo piatto, contorni e dolce.

      Banchettiamo! Alla formula tradizionale che prevede il servizio ad personam – con porzioni singole –  quest’anno preferiremo le portate comuni. Un grande banchetto nel quale i commensali allo stesso tavolo potranno dividersi la pietanza – come si faceva nelle grandi famiglie di una volta –  servita su grandi vassoi. Lo stare a tavola rappresenterà davvero un momento di condivisione!

      Un momento di relax e gusto. Vi ricordiamo che siamo una famiglia che ama la terra e che vuole farvi assaggiare i frutti che coltiva con passione. La Buona Terra non è solo un ristorante, bensì un agriturismo con la sua oasi naturale incontaminata e azienda agricola, tanti animali e spazi in cui passare del buon tempo con le persone del cuore.

    • Cari Amici della Natura, riprende anche uno degli incontri del weekend che più vi piace: la Colazione Contadina in Fattoria🥐🐮!
      Nella nostra Oasi Naturale il buongiorno si vede dal mattino: pancia piena, relax per tutta la famiglia e divertimento per i più piccoli che amano interagire, conoscere e rivedere gli abitanti della fattoria. Tutti i weekend un appuntamento sano e sfizioso: preferite la colazione dolce o salata? Potrete scegliere come risvegliare i vostri sensi! Per i bambini – dopo il pieno di energie – esplorazione della fattoria e degli spazi verdi limitrofi.

    • Dovete festeggiare qualche occasione speciale? La Buona Terra mette a disposizione i propri spazi per organizzare e allestire giornate indimenticabili: matrimoni, compleanni, addii al celibato e nubilato, cresime e comunioni. Ogni scusa è buona per festeggiare nella natura, con le persone preferite, in maniera semplice e tradizionale!

     

     PRENOTAZIONI:

    Agriturismo La Buona Terra

    Via Repoise 73 – 35030 Padova

    ☎️ +39 328 0770977

  • Menù del Weekend – Mese di Agosto

    Benvenuto Agosto⛱️ per antonomasia “il mese delle ferie”, ma la fame non va in vacanza e noi arriviamo con i nuovi menù del weekend!

    Si cucina e si mangia: frutta e verdura di stagione sono nostre alleate, perché oltre ad essere buone riescono anche a reidratare il nostro organismo e ci aiutano a combattere il caldo. I nostri menù (sia vegetariano che tradizionale) esaltano le varietà degli orti protagoniste di questo mese…e poi c’è sempre il tocco da maestro del nostro Domenico con le carni aziendali a completare “l’offerta”!

    Il nostro Agriturismo in questi mesi caldi e trafficati, in cui vanno tutti cercando pace e relax, vi aspetta nella sua Corte con tutto il buono della terra e tanta ombra da sfruttare per trascorrere qualche ora spensierata con la famiglia o gli amici. Un’oasi per grandi e piccini: giochi, prati, natura, animali e goduriose esperienze di gusto!

    Vi aspettiamo:
    VENERDI A CENA (eccezionalmente per il periodo estivo!)
    SABATO PRANZO – DOMENICA PRANZO

    SABATO E DOMENICA, A CENA, APERTO IL BISTR-OUT!
    Scopri la nostra proposta dedicata agli aperitivi e alle cene all’aperto > BISTR OUT

    Prenotate chiamandoci o scrivendoci su WhatsApp al ☎️+39 328 0770977

     

    🥩Menù Rosso🥩 (Tradizionale – a base di carne)

    Antipasto ricco della casa
    con novità, la carne salada dell’azienda

    Bis di primi con bigoli ragù bianco con crema di zucchini
    e crespellina “tipo norma”

    Cheesecake con more della nostra azienda agricola

    € 28,00 (inclusi coperto e pane, escluse bevande)
    In questo menù possono essere presenti i seguenti allergeni: glutine, uova, arachidi, latte, frutta a guscio, sedano, senape, sesamo.

    (Eventuale secondo: Roast beef con rucola e grana +€10,00)

     

    🥦Menù Verde🥦 (Vegetale– anche vegan previa comunicazione)

    Antipasto misto della casa

    Bis di primi con crespellina tipo norma
    e linguine NO cacio e pepe con buccia di limone

    Cheesecake con composte di stagione del nostro frutteto

    € 28,00 (inclusi coperto e pane, escluse bevande)
    In questo menù possono essere presenti i seguenti allergeni: glutine, arachidi, soia, sedano, senape, sesamo.

    (Eventuale secondo: Funghi spadellati e lamelle di mandorle +€ 10,00 )

     

    🍝Menù Bambino🍝
    Pasta al sugo o al ragù – Polpettine con patate arrosto – Salame al cioccolato
    €20,00 (inclusi pane e coperto)

     

    🔸 Se soffrite di qualche allergia o intolleranza, è fatta preghiera di COMUNICARLO AL MOMENTO DELLA PRENOTAZIONE: creeremo per voi una gustosa alternativa!
    🔸 Ambienti sottoposti a profonda e ripetuta sanificazione, dispenser di igienizzante in soluzione idro-alcolica all’entrata e nei servizi igienici.

     

    Agriturismo La Buona Terra
    Via Repoise 73 – 35030 Padova
    ☎️+39 328 0770977

     

    P.S. Tenetevi liberi per Ferragosto: Domenica 14/08 festeggeremo a modo nostro – al bistròut – nella verdissima e ombreggiatissima zona ristoro nel cuore dell’Azienda Agricola . Per l’occasione ci sarà un piccolo concertino in acustico di una coppia voce e chitarra. A presto con tutte le info specifiche!

  • Menù del Weekend – Mese di Aprile 2022

    Lasciatevi alle spalle l’inverno, è arrivato il mese d’Aprile🐣. Cosa ci regala la natura da portare in tavola? Lo potete scoprire venendo a trovarci al Ristorante La Buona Terra ogni weekend, sono arrivati i  nuovi menù del mese.

    Spesa di aprile, primavera in tavola! Questo mese si arricchisce di tanta frutta e verdura di stagione, gli orti sbocciano con la bella stagione. Anche i prati e la campagna si colorano, promettiamo pance piene e tanto spazio per rilassarvi.

    Il nostro Agriturismo è la soluzione ideale per chi sta pensando ad una gita fuoriporta, un pranzo con gli amici, una cenetta coi parenti, un luogo in cui mangiare bene e sentirsi in famiglia, un posto in cui i più piccolini possano trovare svago e divertimento (un’oasi da scoprire con gli amici animali della fattoria da conoscere).

     

    SABATO PRANZO/CENA – DOMENICA PRANZO/CENA
    Prenotate chiamandoci o scrivendoci su WhatsApp al ☎️+39 328 0770977

     

    🥩Menù Rosso🥩 (Tradizionale – a base di carne)

    Ricco antipasto con i nostri premiati affettati naturali,
    gallina in saore, insalatina primaverile con crudità di verdura e frutta,
    uova pasquali dal nostro piccolo allevamento
    Pasticcio con asparagi e speck
    Millefoglie con fragole e chantilly

    € 25,00 (inclusi coperto e pane, escluse bevande)
    In questo menù possono essere presenti i seguenti allergeni: glutine, uova, arachidi, latte, frutta a guscio, sedano, senape, sesamo.

    (Eventuale secondo: Tagliata della nostra sorana con crudità e verdure stagionali +€9,00)

     

    🥦Menù Verde🥦 (Vegetale– anche vegan previa comunicazione)

    Polpettina verde su crema di lupino, cicchetto di uovo,
    cestino di pasta filo, insalatina primaverile con verdura e frutta fresca

    Crespella con verdura di stagione

    Millefoglie con fragole

    € 25,00 (inclusi coperto e pane, escluse bevande)
    In questo menù possono essere presenti i seguenti allergeni: glutine, arachidi, soia, sedano, senape, sesamo.

    (Eventuale secondo: Arrosto di legumi ripieno su letto di fumetto di mais con verdure di stagione +€ 9,00 )

     

    🍝Menù Bambino🍝
    Pasta al sugo o al ragù – Polpettine con patate arrosto – Salame al cioccolato
    €20,00 (inclusi pane e coperto)

     

    🔸 Se soffrite di qualche allergia o intolleranza, è fatta preghiera di COMUNICARLO AL MOMENTO DELLA PRENOTAZIONE: creeremo per voi una gustosa alternativa!

    🔸 Ambienti sottoposti a profonda e ripetuta sanificazione, tavoli disposti secondo le regole sul distanziamento sociale, dispenser di igienizzante in soluzione idro-alcolica all’entrata e nei servizi igienici.

    🔸 E’ fatta preghiera di presentare il green pass per accedere alla sala ristorante ed indossare dispositivi di sicurezza personale.

     

    Agriturismo La Buona Terra
    Via Repoise 73 – 35030 Padova
    ☎️+39 328 0770977

  • I menù del Weekend 1/2/3 Novembre

    Cari Amici dell’Agriturismo La Buona Terra,
    inauguriamo il penultimo mese dell’anno: Hello November!
    Come promesso, con l’arrivo del nuovo mese, il menù varia e le proposte del weekend sono tutte da scoprire!

    Veniteci a trovare, il nostro Ristorante Biologico ha pensato come sempre a soddisfare i palati di tutti i nostri golosi commensali. Vi abbiamo stuzzicato in settimana pubblicando sulle nostre pagine social le leccornie tradizionali provenienti dagli allevamenti della nostra azienda agricola, avete l’acquolina?
    O siete curiosi di provare il rinnovato menù green che riassume i freschi sapori dell’orto in fantasiosi piatti veg?

    Come sempre vi ricordiamo che il Ristorante Biologico La Buona Terra esalta la filosofia slow life e vi invita a gustare con andamento lento i sapori, i profumi e i ritmi meno concitati della nostra cucina e del nostro servizio, dedicandovi un break dalle corse quotidiane contro il tempo. Noi saremo a vostra disposizione per regalarvi la pausa di gusto che tanto vi serve nel vostro primo weekend novembrino. Accomodiamoci a tavola!

     

    🍎Menù Rosso🍎

    Antipasti con i nostri insaccati (soppressa, pancetta) focacce morbidissime, zucca in saor
    Vellutata vegetale
    Pasta fatta da Domenico con ragù della nostra corte
    Brasato con verdure stagionali
    Dolci della credenza

    Il costo del menù a persona è di euro 28, BEVANDE ESCLUSE
    In questo menù possono essere presenti i seguenti allergeni: glutine, uova, arachidi, latte, frutta a guscio, sedano, senape, sesamo.

    🍏Menù Verde🍏

    Antipasto le sfumature del rosso
    Caro, vecchio ma buon minestrone
    Crespella autunnale
    Tagliere di fritti con mayo veg
    Dolci della nostra credenza

    Il costo del menù a persona è di euro 28, BEVANDE ESCLUSE
    In questo menù possono essere presenti i seguenti allergeni: glutine, arachidi, soia, sedano, senape, sesamo.

     

    Per info e prenotazioni chiamare allo 049.9915497
    La prenotazione è spassionatamente consigliata considerati i posti limitati.

    Se soffrite di qualche allergia o intolleranza, è fatta preghiera di COMUNICARLO AL MOMENTO DELLA PRENOTAZIONE: creeremo per voi una gustosa alternativa!

     

    RICORDIAMO ai nostri gentili ed affezionati ospiti che dalla prossima settimana il nostro weekend cambia forma e contenuti.
    TUTTI I VENERDI  DALL’8 AL 29 NOVEMBRE
    Venerdì green in Agriturismo, tutti i venerdì dal giorno 8 Novembre, speciali menù vegani e vegetariani per coccolarvi in maniera sana e gustosa. Ritmi stagionali, sapori della natura, in un’esplosione di colori e nutrienti. Un menù completo, vario, leggero ma con una vasta gamma di sapori.  Menù curati a base di prodotti di produzione propria sul tema vegetariano/vegano per degustare il fresco, sano, variopinto mondo dell’alimentazione consapevole ed ecosolidale.

    SABATI E DOMENICHE (invariate)
    Come di consueto vi aspettiamo al nostro Ristorante Biologico con la tradizionale doppia proposta: in rosso per i tradizionalisti affezionati alle portate a base di carne, e in verde per i veg-addicted che desiderano appagare lo stomaco con gustosi piatti a base di prodotti dell’orto.

    TUTTE LE DOMENICHE PER IL VOSTRO APERITIVO SERALE (dalle 18:00 alle 22:00)
    Vi ricordiamo che, oltre al Ristorante Biologico La Buona Terra, c’è il nostro BISTR-IN bistrot bio nei locali interni della nostra Azienda, che vi attende per aperitivi e degustazioni! Potrete apprezzare squisite leccornie che racchiudono la nostra dedizione al lavoro negli orti, l’amore per la natura e la passione per la cucina. BISTR-IN sarà a vostra disposizione la DOMENICA dalle ore 18 alle 22, per aperitivi e degustazioni di insaccati, formaggi, prodotti vegetariani e focacce, tutto prodotto all’interno della nostra azienda agricola e sfornato nelle nostre cucine!

     

  • Menù del weekend / 09.03.18 🌞

    In un periodo storico dove le incertezze sono molteplici, è giusto e doveroso che aziende come la nostra diano dei punti fermissimi a chi è in confusione, da noi si mangia sempre naturale e biologico dal 1999, state tranquilli, questo non è cambiato!

    Quello che invece è mutato come facciamo sempre, a fronte della disponibilità che madre natura ci da, abbiamo cambiato i menù di questo fine settimana, voi cosa sceglierete questo fine weekend?

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  • Menù del weekend 🥕/24.02.19

    Ma chi cambia menù ogni fine settimana regalandovi delle proposte sempre nuove e di stagione?

    I menù che proponiamo questo weekend sono sempre all’insegna del gusto, della semplicità e della disponibilità della nostra azienda agricola.

    Mi raccomando il BIO SHOP è aperto dalle 15.30 alle 19.30 sia SABATO che DOMENICA e potrete acquistare le ultime verdure invernali ad un prezzo speciale!

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