Noi e la nostra filosofia
Per oltre 50 anni abbiamo vissuto la campagna come allevatori.
Oggi accogliamo ospiti nei Colli Euganei e serviamo una cucina agricola vegetale, nata da una scelta precisa: rispettare davvero la natura e i suoi equilibri.
Luisa & Domenico
Dalla tradizione contadina a una nuova idea di ospitalità
Siamo Luisa e Domenico e per oltre 50 anni abbiamo vissuto la campagna come allevatori.
Oggi accogliamo ospiti nei Colli Euganei e serviamo una cucina agricola vegetale, nata da una scelta precisa: rispettare davvero la natura e i suoi equilibri.
Una storia che cambia
Senza perdere le radici
Siamo cresciuti tra animali, lavoro quotidiano e tradizioni tramandate.
Poi, nel 2023, ci siamo trovati davanti a un cambiamento che non potevamo accettare: non poter più garantire agli animali una vita all’aperto.
Abbiamo scelto di cambiare direzione.
Se non possiamo rispettare ciò in cui crediamo, preferiamo trasformare il nostro lavoro.
Oggi: cucina e accoglienza
Vivere la campagna, davvero
Oggi La Buona Terra è un agriturismo con cucina vegetale e agricampeggio immerso nella natura.
Accogliamo chi cerca un’esperienza semplice e autentica:
ritmi lenti, spazi aperti, silenzio e contatto diretto con la campagna.
Le strutture sono il risultato di un recupero: vecchie stalle, fienili e annessi rurali trasformati in camere e appartamenti, mantenendo il loro carattere originario.
Biodiversità e paesaggio
Quando siamo arrivati qui non c’era quasi nulla.
Abbiamo piantato oltre 2000 alberi autoctoni, creato un frutteto, coltivato erbe aromatiche e recuperato varietà locali.
Oggi la fattoria è un ecosistema vivo, che cambia con le stagioni.
La maggior parte degli animali che vivono qui è nata nella nostra fattoria ed è abituata al contatto con le persone, sempre nel rispetto dei loro tempi e dei loro spazi.
Una terra costruita nel tempo
Nelle stalle si trovano asini, mucche e vitelle, insieme a fagiani e galline ovaiole e ornamentali. Nella zona umida vivono oche domestiche e oche cigno, anatre e germani reali, e durante l’anno si fermano spesso anche altri uccelli selvatici, attratti dall’ambiente naturale.
Il nostro modo di vivere la campagna
Per noi sostenibilità significa scelte concrete.
Produciamo energia pulita grazie a impianti fotovoltaici e portiamo in cucina ciò che nasce dalla terra, seguendo la stagionalità.
La campagna autentica non è perfetta, anzi forse proprio per questo lo è:
ti sporca le scarpe, ti rallenta, ti riporta alle cose essenziali.
È proprio questo che vogliamo condividere con chi sceglie di fermarsi qui.
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Luisa & Domenico
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agricampeggio colli euganei – padova
