Il continuo cambiare menù per noi è di grande stimolo e divertimento. Noi amiamo farvi gustare cosa ci ha donato la terra e cosa ci hanno donato le nostre famiglie in quanto a ricette della tradizione. Questo ristorante ci da la possibilità di farvi conoscere un mondo, attraverso la campagna, i campi la natura….Anche questo…
In un periodo storico dove le incertezze sono molteplici, è giusto e doveroso che aziende come la nostra diano dei punti fermissimi a chi è in confusione, da noi si mangia sempre naturale e biologico dal 1999, state tranquilli, questo non è cambiato! Quello che invece è mutato come facciamo sempre, a fronte della disponibilità…
Ogni anno guardiamo nervosi le previsioni del tempo per sapere se fare si oppure no quella famosa grigliata nella veranda estiva ma se il meteo non è favorevole!? E dopo quanto lavoro nel ripulire tutto! Ci pensiamo noi, non pensarci, dimentica le nevrosi e vieni in agriturismo, ampi spazi verdi, nessun piatto o superficie da…
I menù del weekend, vegetariano e non vegetariano, per chi ha fatto una scelta alimentare rivolta alla salute e all’etica e per chi non riesce a staccarsi dalle tradizioni. I nostri menù sono pensati per voi che amate condividere i vostri momenti del cuore seduti a tavola con le persone che scegliete!
Siamo alle news delle cose buone, i nostri menù creati in base alla disponibilità dell’azienda ma soprattutto alla disponibilità dell’orto e della sua stagione.
Grande appuntamento in agriturismo, torna la carne buona, 100% biologica e 100% super tracciabile, invitiamo sempre tutti a vedere come vivono i nostri animali! La carne piena di rispetto e amore!
Arrivano le news del weekend, quelle che fanno bene agli occhi, alla mente e alle vostre papille gustative! I nostri menù, pensati secondo stagione! Godetevi gli ultimi raggi di sole e regalatevi una giornata in mezzo alla natura degustando prodotti biologici, a km0 cucinati con passione e amore per la terra.
Questo fine settimana ci sentiamo davvero coraggiosi per i nostri menù e ci auguriamo davvero che anche voi possiate esserlo! Nella variante vegetariana questa settimana il menù è 100% VEGETALE, ossia non c’è nemmeno un grammo di sfruttamento ma tutto è compensato d’amore e rispetto…e gusto! Potrete trovare la nostra alternativa alla carne nel nostro…
I nostri menù sono sempre ricchi di salute, gusto e SAPERE, mica sapore, adesso vi spieghiamo perchè.
Ma quanto è importante la stagionalità, non finiremo mai di dirvelo che ogni ingrediente, ogni pietanza va assaporata nel suo periodo in modo che abbia il picco di nutritivi legati al periodo dell’anno che stiamo vivendo. I menù perciò sono pensati secondo stagione utilizzando verdure e ingredienti legati alla stagione che stiamo passando.