Questo weekend ci regala uno strascico d’estate davvero lunghissimo, noi ne profittiamo perchè questo weekend abbiamo un menù davvero gustoso che vogliamo svelarvi, come sempre il filo conduttore è la stagionalità e la disponibilità della nostra azienda agricola, il resto è tutta la nostra testa matta a decidere!
Cari amici, stiamo scrivendo gli ultimi menù del mese! I proverbi cantano che nel mese di maggio c’è bisogno di fresco per i raccolti ma vedendo le ultime giornate la primavera si è già travestita d’estate! Anche questo weekend che ci vede a ridossi di maggio abbiamo cambiato menù, per palati sopraffini e per chi…
Proprio mentre le gemme iniziano a fare capolino dagli arbusti, proprio quando credevamo di gettare i nostri cappottoni infondo agli armadi e scordarcene per un altro anno, la natura ci ha fatto uno scherzetto, ebbene si, come avevano predetto le prevsioni meteo tutti abbiamo visto il candido e accecante bagliore della neve proprio IL PRIMO…