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  • Corsi di Cucina Vegetale in Agriturismo: 4 Serate per Scoprire Nuovi Sapori

    Dal 22 ottobre, un viaggio nella cucina creativa e gustosa con la chef Veronica de “La Buona Terra”.


    Un’esperienza unica in agriturismo

    La cucina è condivisione, scoperta e creatività. Dal mercoledì 22 ottobre, l’agriturismo biologico La Buona Terra apre le porte a un ciclo di 4 serate dedicate alla cucina vegetale, guidate dalla dolcissima chef Veronica.

    Ogni incontro sarà un momento per cucinare insieme, imparare tecniche e segreti, e infine sedersi a tavola per gustare le nostre creazioni in un’atmosfera calda e familiare.


    Il programma delle serate

    Ogni appuntamento sarà dedicato a un tema diverso, per imparare a preparare piatti ricchi di gusto e fantasia:

    • 22 ottobre – Aperitivo vegano: finger food e stuzzichini che conquisteranno tutti.

    • 5 novembre – Sos, cosa cucino?: idee semplici e veloci per ogni giorno.

    • 19 novembre – Bandiamo le verdure grigliate: secondi piatti vegetali creativi e sorprendenti.

    • 3 dicembre – Pasticceria vegetale: dolci golosi senza ingredienti di origine animale.


    Prezzi e modalità di iscrizione

    Ogni serata ha un costo di 55 euro.
    Se scegli di partecipare all’intero ciclo di 4 incontri, avrai un 10% di sconto sul totale.

    I posti sono limitati: la cucina è intima e raccolta, perfetta per vivere questa esperienza in modo autentico e conviviale.


    Come partecipare

    Il corso inizia tra poco, non lasciarti sfuggire questa occasione!
    👉 Compila il foglio di iscrizione che trovi al link in BIO oppure scrivi la parola CHEF e ti invieremo il link diretto.

    Vieni a scoprire i segreti della cucina vegetale insieme a noi: sarà un percorso ricco di gusto, creatività e sorrisi.

  • Cosi si mangia in agriturismo questo weekend? 28-30 Marzo

    Il menù della cucina agricola, il ristorantino dell’agriturismo cambia ogni fine settimana, in sincronia con i cicli della natura e della creatività delle chef!

    In questo fine settimana, nella nostra campagna ai piedi dei Colli Euganei, ospitiamo Liviibello Road, un mercatino itinerante organizzato dall’associazione Spazio Calma che inviterà 30 espositori, tutti artigiani della zona, con tanto di workshop, laboratori e musica!

    Il mercatino apre le sue porte alle ore 10 e andrà avanti fino alle ore 19.

    Ma che si mangia in agriturismo questo weekend?

    -Antipasto con tris di cicchetti

    Torta salata alle erbe e salsa vegetale

    Farinata di ceci con le verdure dell’orto

    Polpettine di legumi e verdure con mayo vegan

    -Crespella con besciamella vegetale e dadolata di verdure primaverili (disponibile in versione totalmente vegan e gluten free)

    -Spezzatino di soia con purea all’ortolana e fantasia di verdure al forno

    e quali sono le dolcezze del carrè?

    -Tortino al cioccolato vegan (disponibile anche gluten free)

    -Torta alle mandorle (disponibile anche vegan)

    -Torta pere e cioccolato vegan e gluten free (su richiesta)

    Il costo del menù è di 30 euro esclusi dolci e bevande, i dolci vengono euro 5 a porzione.

    Sei invitato a vivere la tua esperienza in campagna, chiama al 328.0770977!