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  • I menù del weekend // 21.07.17

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    C’è chi dice che siamo proprio monotoni, verdure verdure e sempre verdure nei nostri menù, ma perchè proprio tutte ste verdure…e se volessi una verza a luglio?

    Spesso si tralascia il grande potere della stagionalità, la frutta e la verdura, raccolte, lavorate e mangiate nella proprio stagione hanno un sapore differente ma soprattutto raggiungono il picco di nutritivi che per il nostro corpo sono davvero un tesoro perchè si legano alle nostre necessità nella stagione estiva! Continue reading I menù del weekend // 21.07.17

  • Il giro delle Creste / Rocca Pendice/ #amazingcolliEuganei

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    Siamo ben consapevoli che i colli Euganei non sono le Dolomiti e di certo non vogliamo presentarci come i Messner della situazione. Il nostro amore per queste piccole alture è di natura affettiva perchè fino da piccoli alle scuole ci hanno insegnato ad amare il nostro territorio tramite gite e piccole escursioni, abbiamo usufruito di questo magnifico dono per tutta la nostra infanzia, essendo meta consueta per i giri fuori porta. Continue reading Il giro delle Creste / Rocca Pendice/ #amazingcolliEuganei

  • I menù del weekend

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    Fa caldo e  si ha meno voglia di mangiare, perciò abbiamo ideato per voi un menù fresco ma ricco di nutrienti, vegeteriano e tradizionale.

    Mi raccomando se avete delle intolleranze, allergie, scelte alimentari differenti, COMUNICATECELO cosicchè potremo creare per voi un menù adatto alle vostre esigenze, dateci una mano a rendere il vostro pasto sicuro e tranquillo come se ve lo preparaste voi!

    Rizzate le orecchie e sentite che menù!

     

    Menù tradizionale

    -Antipasto con melone e prosciutto di Montagnana, Sopressa di nostra produzione, torta salata alle verdure, cappucci e mayo senza uova ed insalata russa

    -Pasta all’uovo fatta in casa con ragù di corte e ciliegino dal nostro orto

    -La nostra selezione di carni dal nostro allevamento

    Contorni secondo stagione

    -Dolci della casa

    Menù Vegetariano

    -Antipasto con melone, torta salata alle verdure, cappucci e mayo senza uova, insalata russa e bruschettina con pesto di portulaca

    -Crema fredda al pomodoro

    -Polpettine di legumi e zucchine  con semi di sesamo nero e crema verde

    Contorni secondo stagione

    -Dolci della casa

     

    Per info e  prenotazioni chiamare allo 049.9915497 oppure al 328.0770977, prenotatevi qualche ora di relax per coccolare il vostro palato con un menù fatto in casa e serviti in un ambiente informale!

    Abbiamo aperto il nostro negozio bio e ANGOLINO APERITIVI! CLICCA QUI

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  • Il nostro menù veg

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    Lasciate ogni paura voi che leggete, vegano non è una parolaccia, nemmeno una malattia, non è per salutisti maniaci della linea, si mangia e anche bene!

    Per questo weekend abbiamo pensato a sapori freschi data la calura della settimana costruendo un menù interamente vegano,a ridotto contenuto di grassi, colmo di rispetto e di sapori nuovi, ci auguriamo possiate apprezzare:

    Antipasto con torta salata di pasta brisè fatta in casa e sughi dell’orto

    Zuppetta di cetriolo

    Polpette al timo limonato con dressing di basilico

    Contorni secondo stagione

    Semifreddo alla menta

     

    Per info e prenotazioni vi invitiamo a chiamare lo 049.9915497 oppure il 328.0770977