TUTTE LE PIETANZE PREPARATE DA LUISA

Cosa vuol dire ?

maiali all'aperto, galline padovane che razzolano, conigli che scavano, mucche e tori che si amano e... poi allattati con il buon latte fresco.

La Buona Terra è in grado di dimostrare la tracciabilità dei prodotti, prodotti a chilometro zero.

Nessun inquinamento per produrre e nessun inquinamento per trasportare!

Stesso percorso per la carne di manzo...e tutto questo per OFFRIRVI SOLO CARNI PRODOTTE, LAVORATE E STAGIONATE IN AZIENDA.

Dal 2001 ha la certificazione AIAB SINCERT di biologico con un punteggio di 4 fiori su un massimo di 5 nonchè quella BIOS.

L'Azienda Agricola lavora e produce per l'Agriturismo carni, insaccati, marmellate, conserve, farine, verdure.

NON SONO MOLTE LE AZIENDE CHE LAVORANO COSì.

La nostra cucina è di tradizione quindi prevede piatti semplici e di stagione ma con prodotti di qualità e con una formazione continua da parte di LUISA che ogni anno partecipa a corsi di aggiornamento.