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ALLE VON LUISA ZUBEREITETEN GERICHTE
Was bedeutet das?
 Frei
lebende Schweine und Hühner der Art “Padovane”,
Gruben grabende Kaninchen, sich liebende Kühe und Stiere und…
mit frischer Milch gestillte Kälber.
"La Buona Terra" ist in der Lage, alle Produkte zurückzuverfolgen,
denn sie stammen alle aus null Kilometer Entfernung.
Keine Umweltverschmutzung zur Herstellung und keine zum Transport!
Das gleiche gilt für Rindfleisch… und
damit BIETEN WIR IHNEN EINZIG IN UNSEREM BETRIEB ERZEUGTES, VERARBEITETES
UND ABGEHANGENES FLEISCH.
2001 hat unser Betrieb das Bio-Zertifikat von AIAB SINCERT mit
einer Punktezahl von 4 von 5 möglichen Blumen sowie das BIOS-Zertifikat
erhalten.
 Der
landwirtschaftliche Betrieb erzeugt und verarbeitet Fleisch, Wurstwaren,
Marmeladen, Konserven, Mehlsorten und Gemüse für den Bauernhof.
NICHT VIELE BETRIEBE ARBEITEN AUF DIESE ART UND WEISE.
Unsere Küche ist traditionell und sieht also einfache Gerichte
der Saison, aber qualitativ hochwertige Zutaten vor; zudem entwickelt
sich LUISA alljährlich durch die Teilnahme an Fortbildungskursen
weiter. |
