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Domenico allevatore di
vacche da latte e Luisa, Consulente agricola, alla fine del 1999
danno il via ad un nuovo progetto chiamandolo:
La Buona Terra
Il loro modo di interpretare questa attività li vede rispettosi
dei metodi antichi, e attenti a tutte quelle innovazioni che sono
in sintonia con la natura, tanto da poter essere certificati:
BIOS, AIAB e SINCERT.
NEL 2009 NEL GRANDE RISPETTO PER L'AMBIENTE CHE SENTONO COME OBBIETTIVO DI VITA, LUISA E DOMENICO HANNO INSTALLATO UN IMPIANTO FOTOVOLTAICO: prendere l'energia pulita dal sole e trasformarlo in energia elettrica. Sfruttando la copertura del tetto della stalla e l'alto potere energetico del sole, ora “La Buona Terra” produce l'energia che consuma per tutte le attività, senza immettere nell'atmosfera nessun rilascio di anidride carbonica. Un grande pannello luminoso indica la produttività dell'impianto e la diminuzione di inquinamento per assenza di rilascio di CO2.
Dal 2009 Domernico ha iniziato il percorso della coltivazione BIODINAMICA.
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